79,99 ₺ 75,00 ₺ İndirimli!
Ulusal Süt Konseyinin 13 Temmuz 2023 tarihinde yapılan yönetim kurulu toplantısında 1 Ağustos 2023 tarihinden geçerli olmak üzere çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 11,50 TL olarak belirlenmiştir.
79,99 ₺ 75,00 ₺ İndirimli!
Süt üreticisi aile işletmeleride üretilen 1 litre çiğ süt , 2023 yılı Ağustos ayında % 5 maliyet artışı göstererek 9,65 TL olarak gerçekleşmiştir.
Ulusal Çiğ Süt Konseyi süt tavsiye fiyatının 1 Ağustos itibariyle üreticinin eline litre başı 11,50 TL geçecek şekilde belirlenmesine karar verdi. Çiğ Süt 2023 Fiyatı son haliyle: 1 Ağustos 2023 itibariyle Çiğ Süt Fiyatı (çiğ süt destek primi hariç) 11,50 TL/Litre olarak belirlendi.
İlgili 20 soru bulundu
Ulusal Süt Konseyi'nden yapılan açıklamaya göre, 1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı 8,50 TL'den 11,50 TL'ye çıkarıldı. Açıklanan fiyata şuan 50 kuruş olan destek priminin dahil edilmediği ifade edildi.
Dolayısıyla 1 litre su, 1000 gram; yani 1 kilogram değerine eşit olmaktadır. Bu durumda yarım litre su da 0,5 kilograma denk gelmektedir. Su ve süt arasında özgül ağırlık bakımından bir miktar farklılık vardır. Ufak bir hesap yapıldığında, 1 litre sütün 1032 gram, yani 1,032 kilograma denk gelmektedir.
Jersey sütü, Jersey inek ırkından elde edilen süte deniyor. Yağ oranı ve besin değeri sütlerden daha yüksek olan sütün işlenmiş ürünleri, yoğun kıvamı ve lezzeti ile kolaylıkla ayırt ediliyor.
Seçimler nedeniyle ertelenen toplantıda, konsey tarafından çiğ süt referans fiyatı belirlendi. buna göre çiğ süt referans fiyatı 1,70 lira oldu. Hizmet bedeli de 10 kuruş olarak belirlendi.
USK'nin internet sitesinde yer alan duyuruda, , 15 Mayıs 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatının 7,50 TL/Litre olarak belirlendiği hatırlatıldı.
Jersey ırkı süt verimi bakımından oldukça iyidir. Kilosu diğer ineklere göre daha az olmasına rağmen günlük ortalama 15-18 litre arasında süt verir.
Ortalama inek sütüyle karşılaştırıldığında; Jersey sütünün besin değeri %15 daha fazla protein, %18 daha fazla kalsiyum ve %10 daha fazla fosfor içerir. 75⁰C sıcaklıkta 15 dakika pastörize edilerek şişelenir bu sayede besin değeri ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden sizlere ulaşır.
Doğurganlık oranları yüksektir ve erken olgunlaşırlar! Pek çok Jersey inek, 19 aylık olduktan sonra ilk kez doğum yapar. Böylece buzağılama aralığı da kısalır. 9000 kg yıllık süt üretebilen istisnalar dışında bir Jersey ineği genellikle yılda yaklaşık 5.000 kg süt üretim kapasitesine sahiptir.
5 Lt Jersey Çiğ İnek Sütü (5 Litre)
230,00 ₺ 220,00 ₺ İndirimli!
Verim özellikleri
Süt verimi bir laktasyon döneminde 5.000 ile 7.000 litredir. Fakat ıslah yapılmış ve üstün olanları ile yapılmış seçilimler sayesinde 10.000 litre süt verimine rahatlıkla ulaşabilir.
Konseyin internet sitesinde yer alan açıklamada, 18 Mart'ta, 1 Nisan 2022'den itibaren geçerli olmak üzere kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatının litre fiyatının 5,70 lira olarak belirlendiği hatırlatıldı.
Ulusal Süt Konseyi, 15 Mayıs 2022'den itibaren geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını (çiğ süt destek primi hariç) litre başına 7,50 lira olarak belirledi.
1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 11,50 TL olarak belirlenmiştir.
Jersey Sütü Sağlığa Faydalı Mıdır? Jersey sütü diğer sütlere oranla daha yüksek kalsiyum, yağ, protein miktarlarına ve insan sağlığına faydalı bileşenlere sahiptir. Bu nedenle diğer sütlerden daha sağlıklı ve güvenilirdir.
Jersey inekleri, Jersey adlı İngiliz kanalındaki küçük bir adada doğmuştur. Seçici olarak yetiştirilen ve 600 yıldan fazla bir süredir yönetilen en eski sığır ırklarından biridir. Bu sevimli inekler, Guernsey ve Normandiya gibi cinslerle eski kanı paylaşır.
sütü doğal olarak üretir. Diğer inek ırkların sütleriyle. karşılaştırıldığında; Jersey sütünün besin değeri çok. daha fazladır: bir bardakta %15 ila %20 daha fazla.
Normalde 2 kilo sütten 1 kilo yoğurt yapılır. olur.
Türkiye'de yılda 400 bin ton sanayi tipi yoğurt üretildiğini bunun için de 560 bin ton süt kullanıldığını belirten Aksoy, “1 kg yoğurt için 1,6 litre süt kullanılması gerekir. Ama Türkiye'de genellikle ortalama 1 kg yoğurt için 1,4 litre süt kullanılıyor.
1 kg zeytinyağı 1,0989 lt ye tekabul ediyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri