japnlarin yemek yemeden ve hediye almadan once soyledikleri soz. birseyi almayi sukranla kabul ettiklerini falan soylemis oluyorlar.
yemeğe başlamadan önce 'itadakimasu' yani 'minnetle alırım', yemeği bitirdikten sonra da 'gochisosama' yani 'yemek için teşekkür ederim' denir. restoranlarda bireysel tabak yerine ortak bir tabak kullanımı yaygındır.
Yemek İfadeleri
Her yemeğin başında Japonlar “itadakimasu” diyerek yiyecekleri yemek için şükranlarını sunuyorlar ve yemeğin sonunda “gochisou-sama” diyerek az önce yedikleri yemeğe minnettarlıklarını sunmuş oluyorlar.
İngilizler "Japan", biz "Japon" diyoruz ama Japonlar kendilerine "Nihon" diyor. Bu farklılık nereden geliyor? japonca yazı sistemi; hiragana, katagana ve kanji denen üç farklı alfabenin bir arada kullanılması ile oluşturulmuştur.
Aslında bu sır Japonların binlerce yıllık beslenme geleneğine dayanıyor. Bu gelenek çok sade ve basit: Yemek yemek için karnının guruldamasını bekle! Günde tek öğün tüket!
İlgili 28 soru bulundu
Japon çocukları kahvaltıda genellikle balık ve pirinç ağırlıklı beslenirken, yumurtayı ise omlet biçiminde tüketmeyi tercih ediyor.
Japonların günlük ortalama uyku saati, dünya ortalamasının altında. 28 ülkede yapılan bir araştırmaya göre, Japonların ortalama uykusu günde 6 saat 35 dakika. Bu, uluslararası ortalamanın 45 dakika altında. Bu sebeple gün içinde çok bitkin oluyorlar.
Geyşa evinde maiko olmaya hak kazanan kız,daima bir geyşa tarafından himaye edilir. Bu dönem onun için hem becerilerini geliştirme hem de şöhretini arttırarak potansiyel danna(koca anlamına gelen bu kelime geyşalar için hami,bakıcı anlamındaydı) adaylarına adını duyurma fırsatıdır.
Japonya'da cenazeler çok özel ve oldukça detaylı kurallara bağlı törenler olarak kabul ediliyor. Vefat eden kişi, son geceyi evinde ailesiyle beraber geçirip ertesi sabah önce cenaze töreninin yapılacağı mekana ve ardından da krematoryuma götürülüyor.
Japonya'da Şintoizm ve Budizm olarak 2 din hakimdir. 2006 ve 2008 yıllarında yapılan araştırmalara göre, Japonya nüfusunun %40'ından azı örgütlü bir dine mensuptur (yaklaşık % 35'i Budist, % 3-4'ü ise Şinto mezheplerine ve türetilmiş dinlere ve % 1 Hristiyan).
Japonlar temas etmekten pek hoşlanmayan bir toplumdur. Yani sarılma, el tokalaşma gibi şeyleri yapmayı tercih etmezler. Bu sebeple karşılarındaki insana olan saygılarını göstermek için hafifçe eğilmeyi tercih ederler. Sabah, akşam veya günün herhangi bir saatinde karşılarındaki kişiyle eğilerek selamlaşırlar.
Dinlendirici bir uyku sunmasının yanı sıra hareket etmeye kolay elvermesi nedeniyle öne çıkan yer yatakları aynı zamanda Japonya'nın deprem bölgesi olması yüzünden de daha güvenlikli yataklar olarak kullanılmasını sağlamaktadır. Bu yüzden deforme olmaya karşı dayanıklı bir şekilde üretilmeleri gerekmektedir.
Konnichiwa! (Konniçiva!) Merhaba! / İyi günler! おはようございます。
Siesta, öğle arasında dik güneş ışınlarının sıcaklığınından veya öğle yemeği sonrası metabolizma faaliyetlerinin hızlanması sebebiyle vücudun anlık mayışma durumunun, kısa süreli uyku ile hissedilen dinlenme ihtiyacına siesta denir.
“Japonlar neden sürekli fotoğraf çeker? Japonya hükûmeti, halkının yurt dışına çıkmasını teşvik etmektedir. Bu yurt dışı seyahatlerinde ise fotoğraf çekmeleri çok önemlidir. Japonlar, farklı buldukları her türlü mekân, obje veya yapıtın fotoğraflarını çeker.
Birincisi eskiden kalma bir gelenek.Şöyle ki eskiden Japon halkı tarlalarda çalışan (pirinç ve yeşil çay özellikle) bir ırktı. Bu sebeple teni esmerdi.Ama o dönemde çalışmayan kesim yani zengin kesim beyazdı.Bu sebeple beyaz ırk onlar için statü demekti.
Cenazenin gömüldüğü kırkıncı gün “kırk mevlidi” okutulur. Ölünün gömüldüğü 52'nci gün mevlit ve Yasin suresi okutulur; o gün ölünün etinin kemiğinden ayrıldığına inanılmaktadır.
"Ölen bir müslümanın usulüne göre yıkanıp kefenlenmesi ve cenaze namazının kılınarak defnedilmesi farzdır. Bunun dışında yapılması gereken 7'nci, 40'ıncı ve 52'nci gün veya bunların duası gibi zaman ve şekle bağlanmış bir görev yoktur. Bunların hiçbir dini dayanağı da bulunmamaktadır.
Geleneksel Japon mimarisinde ''minka'' denilen Japon evleri ahşaptan olan görkemli çatıları ile insanları etkileye gelmiştir. Japonya bir ada ülkesi ve minimalizm yani sadelik ve yalınlık anlayışının hâkim olduğu bir yer. Hem iç hem de dış mekân olarak incelendiklerinde farklı olduklarını söylemek mümkün.
Geyşa kavramı Japon kültürüne has bir kavramdır. Japon kültürüyle ortaya çıkan geyşalar, tamamen kadınlardan oluşmaktadır.
Geyşa (芸者), Japonya'da 17. yüzyıldan bu yana eğlence hayatında erkek müşterilere şarkı, dans, sohbet ve oyunlar ile eşlik eden kadınlara verilen ad. Geyşa dünyası Japonca'da Hana-maçi (花街: Çiçek kasabası) veya Ka-ryu-kai (花柳界: Çiçek-söğüt-dünyası) olarak adlandırılır.
1947'de kabul edilen Japon anayasası, kadınların erkeklerle eşit haklara sahip olduğunu belirtir. Ancak birçok ailenin hala ataerkil gelenekleri vardır.
Dersler 45 dk. teneffüsler ise 10 dk.'dır. Yıllık ders saatleri 1. sınıflar için 850, 2. ve 3. sınıflar için 910, 4.,5. ve 6. sınıflar için ise 1015 saattir.
Geleneksel olarak Japonlar kahvaltıda haşlanmış pirinç (gohan), miso çorbası, nori (deniz yosunu) ve pişmiş (füme, kavrulmuş, kızartmış, ızgara) balık yerler. Birde sabah sofrasında marineli ve taze sebzeler, tofu peyniri (soya peyniri) ve mutlaka yeşil çay bulunur.
Öz. Japonya milli dini olan Şintoizm'de kami terimi, basit bir biçimde doğaüstü güce sahip olan her şey için kullanılır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri