İzmir'in diğer yöresel yemekleri ya da meşhur yemekleri kategorisinde etli ekmek dolması, İzmir köfte, patlıcanlı silkme, sütlü dilbalığı, kumru, midye vardır. İzmir'in meşhur içeceği olarak sübye ön plana çıkmaktadır. Sübye kavun çekirdeğinden yapılan bir şerbettir.
İzmir deyince insanların aklına ilk gelen yiyecek Boyoz ve İzmir köfte olmaktadır. Tarihi eserler bakımından ele alındığında en meşhur yerin İzmir Agorası olduğu belirtilmektedir. İzmir doğal güzelliklerin yanında pek çok tarihi eserin hala ayakta olduğu şehirlerden biri olmaktadır.
İzmir'de meyve olarak üzüm meşhurdur. Üzüm meyvesi hakkında kısaca bilgi edinecek olursak eğer; Asmagiller familyasındandır. Üzümün tarihçesi M.Ö 5000 yılına dayanmaktadır.
İncir, kestane, zeytin, zeytinyağı, kuru meyveler ve Ege otları ile zengin bir mutfak tablosu oluşturan Aydın, memleketinize dönerken çantanızı doldurup yola çıkacağınız bir şehirdir.
İlgili 33 soru bulundu
Ödemiş pidesi, İzmir bombası, sokak şambalisi, İzmir lokması, Alaçatı muhallebisi… Listede neler yok ki? İzmir yemekleri listesine özellikle yörenin meşhur yemeği İzmir köftesi ile başlayıp harika lezzetler ile devam ediyoruz.
Genel olarak İzmir mutfağı denildiğinde akla gelen lezzetler ise; boyoz, gevrek, kumru, İzmir bombası, söğüş, kokoreç, şambali tatlısı, İzmir köftesi, ızgara balık, meze, damla sakızlı kurabiye, kopanisti peyniri ve şevketi bostan gelmektedir.
Boyoz un, tuz, şeker, sıvı yağ ve sudan yapılan lezzetli yemek olup genellikle kahvaltı öğününde tercih edilmektedir. İzmir'in diğer yöresel yemekleri ya da meşhur yemekleri kategorisinde etli ekmek dolması, İzmir köfte, patlıcanlı silkme, sütlü dilbalığı, kumru, midye vardır.
İzmir tatlıları nelerdir? Lokma tatlısının yanı sıra İzmir'in şambali, badem ezmesi, un kurabiyesi, damla sakızlı kurabiye, kaymaklı dondurma, samsades, lorlu kurabiye, mandalina tatlısı gibi birçok meşhur tatlısı vardır.
Aydın ilinin bir ilçesi olan Söke, Türkiye'nin en büyük ilçeleri arasında yer almaktadır.
İzmir, birçok üründe verim ve kalite açısından Türkiye ortalamasının üzerinde değerlere sahiptir. Pamuk, tütün, zeytin-zeytinyağı, üzüm ve incir önemli bir yere sahip olup üretim ve ihracatı ile kent ekonomisine katkı sağlamaktadır.
İzmir'de Bitkisel Üretim
İlde sırasıyla tarla ürünlerinden mısır, patates, pamuk ve buğday, meyvelerden satsuma mandalina, zeytin, üzüm, kiraz, incir ve kestane, sebzelerden domates, karpuz, biber kavun, hıyar, ıspanak, pırasa ve karnabahar üretimi en yüksek olan ürünlerdir.
Ayşekadın fasulye, çalı fasulye ve börülce de İzmir ve çevresinde sevilerek tüketilen sebzeler arasındadır. Çeşitli domates türleri, dere ve sakız hıyarı bol bol tüketilir .
İzmir, Türkiye
Meydanda Yalı(Konak) Camii,Tarihi Hükümet Konağı ve İzmir'in sembolü saat Kulesi bulunmaktadır.
Kurtuluş Savaşı'nın simgesi olan ilk kurşun Gazeteci Hasan Tahsin tarafından İzmir'de atılmıştır. Ayrıca o dönemde İzmir işgal altından kurtularak Cumhuriyet'e geçisin kapılarınında açılması sağlanmıştır. Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra İzmir başta olmak üzere tüm Ege bölgesi Yunan işgali altında kalmıştır.
Karşıyaka'nın en önemli özelliği deniz kenarına kadar inen Yamanlar ormanları ve yemyeşil bahçeleri ile İzmir'de bir mesire ve eğlence yeri olarak parlamasıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri