Hurma yemenin cilde güzel faydalarından biri de C vitamini içerdiği için cildin yumuşaklığını ve gençliğini koruyan üretilen kolajen yüzdesini arttırmasıdır.
Cildi gençleştirir
Hurma, cildin elastikiyetini korumaya yardımcı olan ve cildi pürüzsüz olmasına etki eden C ve D vitamini kaynağı olarak bilinmektedir.
Bir porsiyon hurma (ortalama 100 gr.) kalori, karbonhidrat, potasyum, protein, demir, bakır, magnezyum, manganez, B6 vitamini gibi gerekli vitamin-mineralleri içerir. Hurmadaki vitamin ve mineraller sayesinde kişilerin 1 öğünlük besin ihtiyacı karşılanabilir.
Hurma; bakır, magnezyum, selenyum ve manganez kaynakları açısından zengindir. Bu vitaminler ve mineraller, kemikleri sağlıklı tutmak ve osteoporoz gibi kemikle ilgili sağlık durumlarını önlemek için önemlidir. Hurma ayrıca kemik sağlığını etkileyecek K vitamini ve bor içerir.
Antioksidan içeriği hücrelerin yenilenmesini sağlar. Bu sayede dokusu yenilenen cilt daha genç bir görünüme kavuşur. B vitamininden de zengin olan hurma, bu özelliğiyle cilt üzerinde oluşan tahriş ve yaraların hızla iyileşmesinde yararlı olur.
İlgili 39 soru bulundu
A, B6, C, B12, D vitaminleri bakımından zengin besin içeriğine sahip olan hurma aynı zamanda doğal bir antioksidan olma özelliğine sahip.
Günde kaç tane hurma yemek gerekir sorusunun cevabı kişinin sağlık durumuna, yaşına göre değişkenlik gösterir. Günde ortalama 1-2 adet yenilebilir. Sağlıklı bir yetişkin günde en fazla 5 tane hurma yiyebilir. Ancak bu kadar hurma tükettikten sonra gün içinde daha fazla meyve ve şeker tüketmemeye özen göstermek gerekir.
Hurmada; protein, karbonhidrat, yağ, su, lif, A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, K vitaminleri, folik asit, niasin, omega 3, potasyum, kalsiyum, sodyum, kükürt, magnezyum, selenyum, bakır, mangan, fosfor, demir, klor, çinko, flor, iyot, oksitosin hormonu ve organik asitler içerir.
Hurma, vitamin ve mineraller bakımından zengin içeriği ile saçların sağlıklı gelişimini de destekler. 100 gram hurma, günlük alınması gereken demir miktarının %5'ini karşılar. Aynı miktardaki hurmanın sağlayacağı B vitamini ise günlük önerilen miktarın %12'sine denk gelir.
AMBER HURMA Lif oranı yüksek olması nedeniyle diyet yapanlara, tok tutması ve besleyiciliği açısından önerilir. BAKLAVA HURMA Kahverenginde, yoğun tatlılık oranına sahip olan Baklava Hurma, büyük ve etli bir çeşit olmasıyla beraberinde kan yapıcı özelliğiyle bilinir.
Medine hurması antioksidanlar açısından zengindir. Potasyum içeriği kan basıncını ve serebrovasküler kaza (inme) riskini azaltır. Kalp ve beyin sağlığına faydalıdır. Yağ yakımını hızlandırır.
Sabah kahvaltıda, öğleden sonra atıştırmalık olarak ve gece acıktığınızda tüketebileceğiniz, sizi tok tutan ve enerji depolamanızı sağlayan mükemmel bir meyvedir. Ancak yukarıda da bahsettiğimiz gibi hurma, bağırsak hareketlerini artırabilen sorbitol olarak bilinen yüksek miktarda şeker alkolü içerir.
Cildi Dolgunlaştıran Besinler
Doğru türde tüketilen yağlar, cildin elastik ve esnek kalmasına yardımcı olur. Omega 3'ler ve omega 6'lar gibi cildi seven yağ asitleri ise somon, uskumru, sardalya, zeytinyağı, keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği, ceviz, badem gibi besinlerde bulunur.
Yine her çeşit sebze (bezelye, karnabahar, brokoli, pancar, patlıcan, kabak, havuç) özellikle koyu yeşil yapraklı sebzeler (marul, maydanoz, tere otu, pırasa, yeşil soğan, pazı) ve özellikle cilt dostu meyvelerin tüketimine ağırlık vermek gerekir. Bunla elma, böğürtlen, kiraz, greyfurt, kavun ve eriktir.
Elma ve kırmızı soğan; cildi güzelleştiren kuversetin içerir. Bunlar dışında bütün “ berry” grubu meyveler; örn; üzüm, kırmızı üzüm, yaban mersini, dut özellikle de karadut, kızılcık, ahududu, çilek, polifenoller, resveratrol, gibi antioksidan içerikleri ile cildi güzelleştirir.
Demir eksikliğine iyi gelen besinlerden birisi de hurmadır. Hurma, sağlık açısından son derece faydalı bir meyve olup, yüksek demir içeriği sayesinde özellikle demir eksikliği anemisi olan bireyler için önemli bir besin kaynağıdır.
Hurmanın Besin Değeri
100 gramında bulunan vitaminler: 0,5 gram A vitamini, 0,09 mg B1 vitamini, 0,1 mg B2 vitamini, 2,2 mg B3 vitamini, 0,153 mg B6 vitamini, 24,9 mg B9 vitamini.
Lif yönünden zengin olan hurmayı limonla tükettiğiniz zaman bağırsaklarınızı desteklemiş olursunuz. Her gün hurma ve limon yerseniz, kolay kolay kabız olmazsınız. Hurmanın içerisinde yer alan potasyum, kalsiyum ve magnezyum kemikleri güçlendiriyor. Limon ile karışınca ise kemik erimesine engel oluyor.
Doğal olarak yüksek şeker içeriği olan hurma, limon ile birleştirildiğinde özellikle demir eksikliğine iyi geliyor.
A vitamini açısından zengin olan hurma gelişim çağındaki çocukların tüketmesi gereken bir besindir. İnsan vücudu için olmazsa olmaz diyebileceğimiz minerallerden olan, sodyum, kükürt, fosfor, potasyum, selenyum, magnezyum, demir, çinko, iyot gibi birçok sağlıklı madde içermektedir.
Hz. Peygamberimiz günde 5 tane hurma yiyerek oruç tutardı | Prof. Dr. Raşit Küçük anlattı - YouTube.
Hurmanın içerisinde bulunan bu şeker kan şekerini hızla yükselten glikozdan farklı olarak meyve şekeri früktozdur. Bu da hem kan şekerini dengeler hem de tansiyonun düşmesini önler. - Aç karnına tüketilen 2 hurma bağırsak parazitlerini döküyor. - Hazımsızlık, problemlerinin giderilmesini sağlıyor.
Hurma, yüksek lif içeriği nedeniyle yatmadan önce mükemmel bir atıştırmalıktır. İçerisindeki lifin sindirimi uzun sürer, bu da tok kalmanıza ve gece yarısı acıkmanızı engellemeye yardımcı olur. Herhangi bir sindirim sorunu olmadan günün herhangi bir saatinde hurma yiyebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri