Granit malzemeden oluşan mutfak ürünleri arasında bio granit daha kaliteli yapıya sahiptir. Bio granit ürünlerin çizilme ve darbeye karşı daha dayanıklı olduğuna dair test sonuçlar bulunmaktadır. Biogranit tencere seti ve tava gibi ürünler, granit ürünlere göre daha sağlıklı ve uzun kullanım imkanı sunar.
- Bio Granit, granitten üretilen ve onun bir adım üstü olan bir malzemedir. - Granitle kıyaslandığında kullanım açısından daha dayanıklıdır. - Lezzet sunma konusunda granitten daha başarılıdır.
Granit tencere sağlıklı mı diye endişe duymadan keyifle kullanabilirsiniz. Gerçek granitten yapılan tencereler herhangi bir kimyasal madde barındırmadığı için sağlıklı yemekler pişirmenize olanak tanır. Karaca bio granit tencere seti ile lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.
Granit ürünler sağlam olmasına rağmen, bio granitten üretilen ürünler daha kaliteli bir yapıya sahiptir. Bio granit, çizilme ve darbelere karşı daha dayanıklıdır. Bio granit, yüksek ısıya maruz kaldığında yapısında bozulmalar olmaz ve uzu bir kullanım ömrüne sahiptir.
Oldukça dayanıklı ve sağlıklı bir malzeme olan bio granit, mutfak eşyalarında yaygın olarak kullanılır. Takviyeli katmanlarla daha dirençli hale gelen bio granit tencere tavalar, metal kullanımına ve bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun olduğu için tercih edilir.
İlgili 34 soru bulundu
Granit tencerelerin en büyük ayırt edici özelliği aslında dış görünüşünde yer alıyor. Tanecikli bir yapıya sahip olan granit tencerelerin taşında bulunan minerallere göre pembe, beyaz ya da gri tanecikler vardır. Bu görünümü esas alarak granit tencereleri kolayca fark edebilirsiniz.
Granit tava ile döküm tava arasında farklılıklar bulunmaktadır. Örneğin granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptirler. Döküm tava, daha hassas kullanım talimatlarına sahiptir fakat granit tava kullanımı son derece kolay ve rahattır.
Elbette granit tencerelerin ömrü, her ne kadar çelik tencerelere göre daha kısa olsa da size uzun yıllar hizmet edecek kadar yeterli düzeydedir. Bir çelik tencere en az 30 yıl kullanılabilirken granit tencerelerde bu ömür yaklaşık 10 ile 15 yıl arasındadır.
Dünyada bio-granit diye bir kaplama türü yoktur!.
-Neo granit, bio granit vb tanımlarla satılan granit tencerelerin hammaddesi de teflon ile aynı.
Granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken; saf demir döküm tavalar yapışma riskine sahiptir. Seramik döküm ya da demir döküm tavalar hassas bakım isterken; granit tavanın bakımı çok kolay ve zahmetsizdir.
Prof. Dr. Canan Karatay, kitabında yemeklerin pişirirken cam, çelik veya emaye tencerelerde, tepsilerde pişirmeyi öneriyor ve alüminyum ve teflon tencerelerden uzak durmayı tavsiye ediyor.
Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavaları tercih edin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve gıdalarınıza kimyasal madde bulaştırmaz. 3. Alüminyum tencere kullanmaktan kaçının. Alüminyum, Alzheimer hastalığı gibi sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilen bir malzemedir.
Granit tencerelerin malzemesine dikkat etmeniz gerekir. Granit tencereler granit görünümlü bir yüzey kaplaması ile kaplanmış alüminyum ya da paslanmaz çelikten yapılır. Alüminyum granit tencereler daha hafif ve daha uygun fiyatlı olurken çelik granit tencereler daha dayanıklı ve uzun ömürlü olur.
Çekici olduğu ve hemen hemen her mutfak dekoruyla uyumlu olduğu için pek çok insan granit pişirme kaplarından hoşlanır. Paslanmaz çelik bir taban içerdiğinden, granit tavalar, dökme demirin yapmaya meyilli olduğu gibi paslanmayacaktır.
Granit tavaların ilk kullanım öncesinde sıvı deterjan ve ılık su ile yıkanması gerekmektedir. Yıkama sırasında yumuşak bir bulaşık süngeri kullanılması gerekmektedir. “Granit tava kullanmadan önce ne yapmalı?” sorusunun yanıtı ise pişirme öncesinde bir miktar sıvı veya katı yağ ile yüzey kısmının yağlanmasıdır.
Granit tencereler, görünüşte seramik ve teflon tencere tavalarına benzer. Fakat çizilmeye karşı oldukça dayanıklı granit tencereler, teflon tencerelerden daha sağlıklıdır. Granit tencerelerde et yemekleri, yüksek ısıda pişmesi gereken yemekler için kullanabilirsiniz.
Aldığı ısıyı eşit şekilde dağıtabilen bu ürünler, ağırlıklarıyla da ayırt edilebilir. Sebze ve etleri kolayca pişirebileceğiniz granit tava ve tencereler yapışmaz özelliktedir. Bu sayede pek çok yemek çeşidini tamamen yağsız olarak pişirebilirsiniz.
Böyle bir müdahale yapıldıktan sonra granit tencerede çizilme meydana geldiyse kullanılmaması tavsiye edilmektedir. Çünkü bazı teflon tencereler granit kaplama şeklinde sunulmaktadır. Eğer granit yüzeyi çizilirse teflon yüzeyi ortaya çıkmaktadır. Bu da sağlıklı bir kullanım değil.
Doğal bir taş türü olan granit sağlığa zarar vermeyen bir maddedir. Bu sebeple granitten üretilen tavalar ve tencereler sağlığa zarar verecek herhangi bir madde içermemektedir.
Granit tezgahın diğer tezgahlara göre en önemli özelliği leke tutmamasıdır bu sebeple tezgah çeşitlerinin arasında en çok tercih edilendir.
Bu taşın tercih edilme nedenleri arasında başta nem faktörü olmak üzere diğer dış etkenlere karşı dayanıklı olması gelmektedir. Farklı renklere sahip olan granit taşının renginde uzun yıllar herhangi bir bozulmam olmaması da bu taşın popülerliğini arttırmaktadır.
Dayanıklılık ve sertlik Seramik karolar yüksek bakım gerektirir, ancak granit en dayanıklı ve en sert gözenekli taştır, bu da onu lekelere karşı dirençli kılar; Az bakım gerektirdiği için darbeye ve basınca dayanıklıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri