Kaplama, yapışmazlık özelliğinin yanı sıra, temizlenmesi kolay ve leke tutmaz olmalıdır. Bu özellikler, pişirme ve temizlik süreçlerini kolaylaştırırken, aynı zamanda tencerenin estetiği ve uzun ömürlülüğünü de artırır.
Bio granit ürünlerin çizilme ve darbeye karşı daha dayanıklı olduğuna dair test sonuçlar bulunmaktadır. Biogranit tencere seti ve tava gibi ürünler, granit ürünlere göre daha sağlıklı ve uzun kullanım imkanı sunar. Bio granit ürünler yüksek ısıya maruz kaldığında yapısında bozulma meydana gelmez.
Granit tava ile döküm tava arasında farklılıklar bulunmaktadır. Örneğin granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptirler. Döküm tava, daha hassas kullanım talimatlarına sahiptir fakat granit tava kullanımı son derece kolay ve rahattır.
Elbette granit tencerelerin ömrü, her ne kadar çelik tencerelere göre daha kısa olsa da size uzun yıllar hizmet edecek kadar yeterli düzeydedir. Bir çelik tencere en az 30 yıl kullanılabilirken granit tencerelerde bu ömür yaklaşık 10 ile 15 yıl arasındadır.
İlgili 20 soru bulundu
İdeal bir granit tencere, pişirme sırasında eşit ısı dağılımını garanti eden kalın ve ağır bir tabana sahip olmalıdır. Ağırlık, genellikle tencerenin kalitesini ve kullanılan malzemenin yoğunluğunu gösterir, bu da pişirme sırasında ısıyı tutma ve yemeklerin eşit pişmesine katkıda bulunur.
Dayanıklılık: Hem granit hem de çelik evyeler oldukça dayanıklıdır. Granit evyeler, çizilmelere, darbelere ve sıcaklık değişikliklerine karşı dayanıklıdır. Çelik evyeler ise paslanmaz özellikleri ile çürüme ve pas oluşumuna karşı dirençlidir. Bakım: Granit evyeler, bakımı kolaydır ve leke tutmazlar.
Granit tava çizilirse zararlı mı diyenler için bir bilgi verelim. Uzun süredir kullanılan ve bolca çizik olan tavaların ömrü tükenmiştir denilebilir. Bu tür tavaların değişmesi gerekir.
Canan Karatay tencere seçimi ile ilgili şu öneride bulunmaktadır; Yemeklerinizi pişirmek için emaye, çelik veya cam kaplı dökme demir tencereler kullanın. Tepsi olarak da bunların dışında bir şey tercih etmeyin. Teflon ve alüminyumlardan uzak durun, mikro dalga fırınlar kullanmayın.
Granit tava ve tencereler sert ve kristal yapılı bir kaya olan granitten yapılır. Granit tencere ve tavalar kullanıldıkça kaplaması teflon gibi yanmaz veya soyulmaz.
- Yıkama esnasında çelik tel, sünger arkası sert yüzeyleri kullanmayın. Bu işlem tavanızın yapışmazlık özelliğini yitirmesine neden olacaktır. - Tahta veya çelik kaşıklar kullanmayın. Granit tencere ve tavalarda sadece ısıya dayanıklı silikon kaşıklar tercih edin.
Çelik Tencereler
En sağlıklı tencere hangisi sorusu için verilebilecek malzeme yanıtlarından biri çeliktir. Çelik, dayanıklı ve temizlemesi kolay olduğu için pişirme gereçleri için popüler bir malzemedir. Ayrıca ısıyı iyi iletir, böylece yemeğiniz eşit şekilde pişer.
GRANİT TENCERE VE TAVALAR KULLANMA KILAVUZU Page 2 NETLON granit tava ya da tencerenizi ilk kullanımdan önce mutlaka sivi deterjan ve ılık su ile yumuşak bir sünger yardımı ile yıkayın ve pişirme öncesi bir parça katı ya da sıvı yağ ile yüzeyini pişirmeye hazır hale getirin.
Granit tencereler gibi çok sık kullanılan olan tencerelerden biri de bio granit tenceredir. Biogranit tencere ise granit malzemelerin geliştirilmesi ile elde edilen eşyalardır. Granite göre daha dayanıklı ve takviyeli tencere türleridir.
Öncelikle doğal bir taş ürünü olan granit oldukça dayanıklı bir malzemedir. Gerçek granitten üretilen tencereler de son derece dayanıklı ve sağlıklı olmaktadır. Bu sayede, endişe duymadan güzel yemekler pişirebilme imkânı sunan granit tencereler, güvenli bir şekilde kullanılmaktadır.
Gerçek granitten üretilen ürünlerin rengi, gri, antrasit ve kahverenginin tonlarıdır. Bu sebeple farklı renklerde aldığınız granit ürünler büyük ihtimalle granit kaplamadır. Ayrıca granit tencerelerin gerçekliğini ayırt etmenin bir başka yolu ise kolay kolay çizilmemesi.
Çelik ve döküm tencereler, saklama konusunda yardımcı olan tencereler olsa da en uzun ömürlü ve sağlıklı saklama seçeneği için cam malzemeyi tercih etmeniz önerilir.
Lezzetli ve sağlıklı pilavlar pişirmek isteyenler ve, en iyi pilav tenceresi hangisidir, diye düşünenler gönül rahatlığıyla granit tencerelere başvurabilirler.
Teflon tencerelerin, teflon kaplaması hassastır. Ancak granit tencerenin iç yüzeyi darbelere ve çizilmelere karşı dayanıklıdır. Granit tencere ısıyı iyi bir şekilde tutar. Teflon ve seramik tencereler düşük ve yavaş ısılar için uygundur.
Hem titanyum tava hem de granit tava, yapışmazlık özellikleriyle bilinir. Ancak, titanyum daha hafif bir materyaldir ve ısı iletimi konusunda üstündür. Granit ise estetik açıdan daha hoş bir görünüme sahip olabilir. İki tava arasında seçim yaparken, ihtiyaçlara ve tercihlere bağlı olarak karar verilmelidir.
Tencerelerin yanı sıra ezme granit tavalarda oldukça tercih ediliyor. Ezme granit tava nedir sorusuna en net cevap; yapışmayan ve çizilmeyen tavalar olarak verilebiliyor. Mutfakta kolaylık imkanı sunan ezme granit tava, kızartmalarınızın daha lezzetli olmasına da imkan tanıyor.
Granit Tencere Sağlıklı mı? Granit tavalar gibi tencere çeşitleri de oldukça dayanıklı ve kullanışlıdır. Granit tencere sağlıklı mı diye endişe duymadan keyifle kullanabilirsiniz. Gerçek granitten yapılan tencereler herhangi bir kimyasal madde barındırmadığı için sağlıklı yemekler pişirmenize olanak tanır.
Diğer tencerelere nazaran yapışmanın en az söz konusu olduğu tencere modelleridir. Sağlıklı alaşımlardan bir araya getirildiği için granit tencere sağlıklı mı sorusunun yanıtı sağlıklı olacaktır çünkü bu tencereler doğal niteliktedir.
Granit tencere, tipik olarak alüminyum veya karbon çelik çekirdeklerden oluşan ve porselen emaye ile kaplanmış bir tencere türüdür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri