dünyanın en rahat içimli, en yumuşak ve en güzel rakısı.
Kolay içimi, damaktaki kadifemsi lezzeti ve baskın anason aroması ile kırmızı etler, deniz ürünleri ve her türlü Akdeniz ve Ortadoğu mezeleri ile mükemmel uyum sağlar.
Özetle; İmbik distilasyonunda akışın başından ve sonundan belli bir kısım ayrılmakta, arada elde edilen orta kısım ise rakı olarak alınmaktadır. Dünyada da distile içkiler aynı metod ile üretilirken bu orta ürüne “kalp" tanımı yapılmaktadır. Tüm rakılar orta üründür, yani göbek olarak adlandırabilir.
Distilasyon sırasında baş ve son bölüm yerine, ortadaki bölümün kullanılması ile elde edilen rakıya göbek rakısı denir. Göbek rakısı, diğer rakılara göre, daha kaliteli bir içki olarak kabul edilir. Dönem dönem, bazı rakı markalarının distilasyon sırasında göbekten alınarak yapıldığı söylenir.
Beylerbeyi Göbek Rakısı, piyasada bulabileceginiz en saf rakılardan biridir. Çoğu rakının aksine, Beylerbeyi Göbek rakısında ilave şeker veya tarımsal alkol karışımı yoktur. Beylerbeyi Göbek Rakısı, Ege Bölgesi'nin özenle seçilmiş üzümleri ile birlikte Kalınkoz anasonundan damıtılır.
İlgili 26 soru bulundu
dünyanın en rahat içimli, en yumuşak ve en güzel rakısı.
Bakır imbiklerde fraksiyonel distilasyon sonunda elde edilen rakının orta kısmının alkolü yüksek dereceli olup "göbek" adını alır.
Kapak açıldıktan sonra serin bir yerde, mümkünse buzdolabı kapağında, şişe kapağı sıkıca kapatılmış şekilde, dik pozisyonda muhafaza edilerek 1-2 ay özelliğini kaybetmeden saklanabilir.
Cevap: Rakı, votka, cin, rom ya da viski gibi 40 derece ve üzeri yüksek alkollü içkiler güneş altında veya sıcak ortamda kalmadıkça, kapaklarından alkolleri ve aromaları buharlaşmadıkça bozulmazlar.
Sahte rakı ve votkadaki metil alkol gözleri kör eder ve insanın kısa sürede ölümüne neden olur. Sahte rakı dışında Anadolu'da "boğma rakı" olarak adlandırılan ev yapımı rakının da halk sağlığı açısından çok riskli olduğu bilinmelidir.
Yoğun bir şekilde alkol tüketimi kişilerin vücudundaki su dengesini bozmakta ve bu da çoğu zaman ödem miktarının artmasına neden olmaktadır. Bununla beraber alkol tüketen kişilerde yağ yakımının durduğu da görülmektedir. Yağ yakımının durması ise kişilerin göbek ve bel çevresinde yağlanmanın artmasına neden olmaktadır.
Rakıyı sağlığa faydaları ile tüketmek ise tansiyonu düşürmeye yardımcı olur, antimikrobiyal etkiye sahiptir, kardiyovasküler sorunları sınırlandırır ve antikoagülan etkiye sahiptir. Genellikle soğuk tüketilir, ancak kış için özel bir sıcak içecek olabilir.
Tüm alkollü içkileri tüketirken, dehidrasyonu (yani vücudun susuz kalmasını) engellemek ve alkolü vücuttan atabilmek için mutlaka su tüketilmelidir. 1 birim alkol, 2 birim su ideal tüketim şeklidir. Mesela 1 bardak rakı, 2 bardak su gibi.
Aktif karbondan 2-3 kere filtrelediğiniz alkol hem yumuşayacak hem de acı tadından kurtulacaksınız. Karbon filtre işlemini su arıtma filtreli sürahilerle de yapabilirsiniz. Önceden kaynatılmış suyunuzu oda sıcaklığındayken havalandırılmış ve filtrelenmiş alkolün içine katıp iyice çalkalayın.
Rakı alırken tırnağınızla veya sertçe bir cisimle kontrol edin. Kapaktaki üretim seri numarası ile imalat tarihini elinizle ovuşturarak kontrol edin, siliniyorsa sahtedir. Sahte rakı üreticileri; orijinale benzeyen şişeyi imal edebilirler ve üzerine etiket basıp yapıştırabilirler, hatta kapağını bile üretebilirler.
Saki Rakı'nın başarısının temelinde; İtalya'dan getirilen son teknoloji makine parkuru, Sürekli Ar-ge çalışmaları sonuncuna, kendi ürettikleri son derece saf alkol, Hiç bir rakı, votka ve cin çeşidinde ilave şeker kullanmaması yatıyor.
Bu dünyanın her yerinde yüksek sayılan bir alkol düzeyi. Bir başka deyişle, rakı sert bir içki.İş bununla kalmıyor. Rakıyı benzer alkollü içkilerden -mesela vodkadan, cinden veya viskiden- ayıran bir özellik daha var. O da içerdiği anason.
40 ml ölçüdeki rakı tek olarak ifade edilirken, 80 ml ölçü rakı duble olarak tanımlanır.
Rakının 100 gramında 233 kalori bulunmaktadır. Rakının 1 kadehi (40 gr) 93 kalori, küçük bir şişesi (330 gr) 769 kalori, 1 orta şişesi (550 gr) 1282 kaloridir.
35'lik Beylerbeyi Göbek Rakısı: 379,00 TL. 50'lik Beylerbeyi Göbek Rakısı: 519,00 TL. 70'lik Beylerbeyi Göbek Rakısı: 695,00 TL. 100'lük Beylerbeyi Göbek Rakısı: 895,00 TL.
100'lük Rakı Fiyatı
100'lük Yeni Rakı (Uzun Demleme) Fiyat: 920 TL. 100 lük Efe Rakı Gold: 880 TL. 100 lük Beylerbeyi Mavi Rakı: 760 TL. Beylerbeyi Göbek Rakısı 100 cl' Fiyat: 895 TL.
Yeni Rakı 45 derecedir. Altınbaş 50'dir ve Altınbaş daha yumuşaktır.
İçmeden yarım saat önce mutlaka bir yemek kaşığı zeytinyağı içmeleri önerilen bir konudur. İlk defa rakıyı deneyecek olanların asla sek içmemesi önemlidir. İlk kadehte etkilenmeleri içten bile olmayacaktır. Rakıyı ilk kez tadacak olanların duble istememeleri yerinde bir karar olacaktır.
Rakı, Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği'ne göre Türkiye'de üretilen sadece suma* veya tarımsal kökenli etil alkol ile karıştırılan sumanın, geleneksel bakır imbiklerde, anason tohumu ile iki kez distile* edilmesiyle üretilen bir distile alkollü içkidir[1].
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri