French Press kullanmak oldukça kolaydır. Ne elektriğe gerek duyulur ne de kağıt filtreye. Ayrıca temizliği çok hızlıdır. French Press'teki piston süzgeç filtre kahvesinde olduğu gibi kahve yağlarını filtrelemediği için filtre kahve aromasını tam olarak alırsınız.
French Press'te istediğiniz kahveyi demleyebilirsiniz. Evet yanlış duymadınız, çeşit fark etmeksizin tüm kahveler bu demleme yöntemi ile içime hazır hale getirilebilir.
Kalın öğütülmüş kahveyi ekleyin.
Her fincan (180 ml) su için 2 yemek kaşığı (10 g) kahve kullanın.
Filtre Kahve Demleme Süresi
Kahvenizi bir French Press kullanarak yapıyorsanız, süre 2-4 dakika olmalıdır. Espresso özellikle kısa bir demleme süresine sahiptir - kahve sadece 20-30 saniye su ile temas halinde olmalıdır. Diğer taraftan, soğuk demleme süresi bir gece (yaklaşık 12 saat) olmalıdır.
İlgili 36 soru bulundu
Konu evde filtre kahve yapmak olduğunda akla gelen en pratik yöntemlerden biri de filtre torbaları! Hazır filtre torbalarının içerisine 7 gram filtre kahve ekleyin ve torbaları fincanlara yerleştirin. Ardından sıcak su ilave edin ve 4 dakika kadar bekleyin. İşte bu kadar kolay!
Cam haznenin alt kısmında öğütülmüş kahveyi ve kuru bitkileri süzen bir filtre bulunur. İçeceğin tadını tam almanız adına da bir press yani baskı aparatı yer alır. Uzun bir süre sıcak içecek içmek için elinizin altında olması gereken French press, günümüzde birçok mekanda kahve sunumu için kullanılmaktadır.
Filtre Kahve Makineleri için çekilmiş kahvelerin büyük çoğunluğunu French Press ile kullanabilirsiniz.
Bir yandan sütü de kaynatın. French Press'in içine 2 tatlı kaşığı öğütülmüş kahveyi koyun ve üzerine sıcak suyu ekleyerek kahveyi demleyin. 4-5 dakika demlenmesi için bekleyin. Yaklaşık 45 saniye kadar kahveyi ön demleme işlemine tabi tutun.
Ateşe dayanıklı borosilikat demlik ve ölçü kabı avantajlarına sahip French press 600 ml , bitki çayı ve kahve konusunda özel zevkleri olanlara büyük kolaylık sağlıyor. Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir.
Kahve çekirdeği çeşitleri çok fazla olduğundan, iyi bir filtre kahve deneyimi yaşamanız için birkaç deneme yapmanız gerekebilir. Ancak filtre kahve için Arabica türü ve nitelikli çekirdekler en iyi sonucu vermektedir.
İki kahvenin elde edildiği çekirdekler farklıymış gibi görünse bile her kahve çekirdeği ile filtre kahve ve Türk kahvesi elde edilebilir.
Kullandığınız kahve miktarını yoğunlaştırarak french press'te espresso hazırlayabilirsiniz. Yüksek basınç uygulayamadığı için moka pot kadar başarılı sonuç veremese de içimi gayet keyifli bir espresso elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız sıcak suyun yarısını kahvenizin üzerine dökün. 15 saniye kadar bekledikten sonra 1 dakika boyunca kahvenizi hızla karıştırın. Filtre kahve bu sayede kabaracaktır. Daha sonra sıcak suyunuzun kalanını kahvenizin üzerine yavaş yavaş ve gezdirerek boşaltın ve son 1 kez karıştırın.
En iyi su filtre kahve tavsiyelerine gelecek olursak; Tchibo, Oze, Mehmet Efendi, Davidoff, LavAzza, Blendblack, Julius Meinl ve Starbucks, Jacobs yoğun aromaya sahip, yumuşak içimli, French Press'e uygun, hoş kokulu, lezzetli, kaliteli, taze filtre kahve markaları olarak öne çıkıyor.
Filtre kahve ölçüsü genel olarak kabul edilen bir ölçüdür.. Bu da "Altın Oran” olarak adlandırılır; 200ml su için 12gr öğütülmüş kahve .
French Press Nedir, Nasıl Yapılır? French Press temel olarak parçalanmış kahve çekirdeklerinin üzerine sıcak su eklenerek daha sonra yukarıda kalan kahve parçalarının aşağıya itilmesi prensibi ile çalışmaktadır. Tasarım olarak camdan üretilmekte, koruyucu olarak ise plastik, çelik gibi malzemeler kullanılmaktadır.
French press, temel olarak kahvenin veya çayın sıcak su içinde demlendikten sonra posanın ayrıştırılarak servis edilmesine yarar. Metal malzeme kullanılarak üretilen süzgeç, çayın veya kahvenin küçük parçalarının sudan ayrılmasına olanak sağlar. Bu sayede içeceklerin posası bardağa karışıp ağza gelmez.
Nasıl Yapılır? French press'te ya da filtre kahve makinenizde demlediğiniz filtre kahveyi buz kalıplarına doldurun ve dondurun. Canınız buzlu kahve içmek istediğinde bardağa önce donuk kahve küplerini, sonra da üzerine soğuk sütü ilave edip karıştırın ve afiyetle tüketin.
Filtre Kahve Öğütme Derecesi
Kahve demleme ekipmanında kağıt ya da metal filtre varsa, orta derecede öğütülmüş kahve kullanılmalıdır. Tercihen orta-ince öğütme yapılabilir. Filtre kahve makinesi için öğütme derecesi de orta-ince olmalıdır.
Yeni yapılan bir çalışmada, kalp sağlığı için filtre kahve tüketmenin; Türk kahvesi ve French press'te demlenen kahveyi tüketmekten, hatta hiç kahve tüketmemekten daha faydalı olduğu ortaya konuldu. Kahve tüketmek uzun zamandır kalp sağlığı ile ilişkilendirilmiştir.
Kağıt filtre metal filtreye göre yağları daha iyi tuttuğu için daha yumuşak ve dengeli bir kahve demlemenizi sağlar. French Press ve metal filtreli kahve makinesinde ise metal filtre kullanılır. Metal filtre ile demlediğiniz kahve daha yağlı ve daha gövdeli olur diyebiliriz.
American press, tıpkı kahve demleme makinesinde olduğu gibi kahveye bir basınç uygulayarak demlenmesini sağlayan bir mekanizmaya sahiptir. French press'te ise kahve, suyun içinde çiçeklenip aromasını yavaş yavaş dağıtarak demlenir.
French pressle dilediğiniz bitki çayı çeşidini ve hatta siyah çayı dahi demleyebilirsiniz. Çay demlemek için de oldukça pratik olan bu alet ile arzu ettiğiniz bitki çaylarını en kısa süre içerisinde demleyip servis edebilirsiniz.
French press, cam bir kabın içinde kalın öğütülmüş kahve tanecikleriyle beraber bulunan suyun, demleme işlemi bittikten sonra ağız kısmında yer alan süzgecin aşağı yönde hareket ettirilerek kahve posasının sıkıştırılması sonucunda, kahvenin süzülerek berrak bir şekilde bardağa boşaltılmasını sağlayan bir filtre kahve ...
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri