Malın kalitesine gire randıman düşük veya yüksektir. % 50 randıman demek 100 gram kabuklu fındıkta 50 gram iç fındık çıkmış demektir.
Fındık Randıman Hesaplama Seçilen 250 gram kabuklu fındık ve içinde barındırdığı sağlam iç fındık oranıdır. Kabuklu fındıklar kırıldıktan sonra içindeki çürük, buruşuk ve atığı ayrı ayrı kenara konur. Sağlam fındık yeniden tartılır. Eğer 125 gram gelirse bu 50 randımandır.
“Her randımanın değeri yaklaşık 1 TL demektir.
Randımanı % 49–50 ve yağ oranı % 65-68"dir.
yaşındaki fındık üreticisi hemşehrimiz Nazmiye Çelik ve. oğlu Sinan Çelik'in, bugün Toprak Mahsulleri Ofisi. Görele alım merkezine getirdiği fındığın, 60 randıman. gelmesiyle rekor kırdığını öğrendik.
İlgili 39 soru bulundu
% 50 randıman demek 100 gram kabuklu fındıkta 50 gram iç fındık çıkmış demektir.
İlimizde dekara ortalama 80–90 kg olan fındık veriminin, oluşturulan örnek bahçelerimizde 250-300 kg'a kadar çıktığını görmek üreticileri mutlu etti.
Çürükse o çürük fındık oranında zaten biliniyor, 1 randıman 100 kilo fındıkta 2 kilo ya artar ya düşer. 49 ise 100 kilo fındıkta 2 kilo aşağıya gelir. 51 gelirse 1 randıman 100 kilo fındıkta 2 kilo fındık alır.
yani 130 gram gelirse 52 randıman 135 gram gelirse 54. randıman 140 gram gelirse iç fındık 56 randıman yapar.
Dönüm başına 50 kilogram olan verimlilik yapılan çalışmalar sonucu uygulama yapılan bahçelerde 250 kilograma kadar yükseldiği tespit edildi.
TMO'yu yeniden görevlendirdik. Giresun kalite için kg başına 84 lira, levant kalite için kg başında 82,50 TL olarak belirlenmiştir. "Öte yandan Cumhurbaşkanı Erdoğan destekleme ödemesi ile ilgili olarak ise "Alımlarda her bir randıman için kg başına ilave 1 lira 65 kuruştan başlayan prim verilecektir.
Randıman, genellikle tek tek çalışan veya sınırlı bir ekip çalışmasındaki işgören ve işletmeye özünden bağımlı araç ve gereçlerin çalışma olanaklarının hesaplanmasıdır. Verimlilik ise, işletmedeki daha geniş veya tüm ekip çalışmalarının çeşitli etmenlerle beraber oluşturduğu etkisinin göz önüne alınmasıdır.
Genellikle kabuklu bir fındık, içerisindeki fındık miktarına göre yaklaşık olarak %40 ila %60 arasında iç fındık içerir. Bu durumda, 1kg kabuklu fındıktan tahminen ortalama olarak 400 ila 600 gram arasında iç fındık çıkarılabilir.
Pratik hesaplamalarda peynir miktarı (kaşar peyniri, tuz, vb.) 100 ile çarpılarak elde edilen sayı kg süte bölünerek randıman oranı hesaplanır.
Peki verim nasıl? Fındık ağaçları bir öbek şeklinde toplanır. Bu nedenle bir öbeğe biz ocak deriz. Sakarya çevresinde bir ocak ortalama 2,5 - 2,8 kilo fındık verir. 60 ağaçtan hesap edersek dönümde yaklaşık 160-180 kilo verim alırız.
Kabuklu fındığın birim ağırlığı 350-500 kg/m3 , iç fındığın birim ağırlığı 500-650 kg/m3 dolayında olup, çuvallarda bulunan bir ton kabuklu fındık için 3.5-4 m3 depo iç hacmi gereklidir [1].
1 kg 499,00 TL/kg.
İşte detaylar: 1 adet (1 gr) kavrulmuş fındık 7 kcal. 1 avuç (40 gr) kavrulmuş fındık 263 kcal.
Döllenme olmadığında içi boş meyve oluşmaktadır.
2023/2024 sezonu kabuklu fındık alım fiyatları %50 sağlam iç fındık esasına göre; Giresun kalite için 84.00 TL/Kg, Levant kalite için 82.50 TL/Kg, Sivri kalite için 80.00 TL/Kg'dır.
-450 kg'dan 10 yıl 4500 kg fındık eder.
Bu miktar 11 dalda 1,60 Kg fındığa denk gelmektedir. 11 daldan alınması tahmin edilen 1,60 Kg fındık, dekarında 50 ocak bulunan bahçede dekara 80 Kg dolaylarında fındık demektir.
Sivri Fındık; her bölgede yetiştirilebilecek verimli ve üretimi kolay bir fındık türüdür. Levant Giresun Fındığı; ülkemizde en çok yetiştirilen ve ihracatı yapılan türdür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri