Evde filtre kahve hazırlamak istiyorsanız kahve filtre kağıdı kullanmanız gerekir. Bu kağıtlar, öğütülmüş kahveni aromasının suya geçmesi için kullanılır. Kağıt, öğütülmüş kahve parçalarının suya geçmesini engeller. Böylece kahve içerken oluşan tortu miktarı azaltılır.
Kağıt kahve filtreleri tek kullanımlıktır, ancak biyolojik olarak parçalanabilirler, yani çevre için güvenlidirler.
Filtre Kağıdı Yerine Ne Kullanılabilir? Filtre kağıdı yerine yukarıda bahsettiğimiz maddelerden elde edilen kahve filtresi kullanabilirsiniz. Özellikle kumaş kahve fitresi hem rahat kullanımıyla hem de kolay temizlenmesi sebebiyle tercih edilebilir. Hatta evde kendi kumaş kahve filtrenizi yapabilirsiniz.
Evet bu doğrudur, kahveyi filtre kahve makinesinde filtrelemek için filtre kahve kağıdı kullanılır. Ancak filtre kahve hazırlamak için filtre kahve makinesi kullanmak şart değildir. Alternatif çözümler için kahve filtre kağıdı kullanmak mümkündür.
İlgili 31 soru bulundu
Evde filtre kahve hazırlamak istiyorsanız kahve filtre kağıdı kullanmanız gerekir. Bu kağıtlar, öğütülmüş kahveni aromasının suya geçmesi için kullanılır. Kağıt, öğütülmüş kahve parçalarının suya geçmesini engeller.
Kahve Çekirdeğinin Tazeliği
Taze kavrulmuş kahve kaliteli bir içim için çok önemlidir, bu nedenle kahvenizi küçük miktarlarda alın (ideal olarak her biri iki haftaya kadar). Demlendikten sonra, aynı kahveyi tekrar kullanmayın, demlenen kahveden aroma fincanınıza geçer ve geriye sadece acı tadı olan bir kahve kalır.
Filtre kahve, içerisine şeker veya süt eklenmediği sürece zayıflatıcı bir etkiye sahiptir. Özellikle yemeklerden sonra içilmesi yağ oluşumunu engeller. Ayrıca spor, yürüyüşten yarım saat önce içilen kahve, yağ yakımını da hızlandırabilir.
Kahve Dünyası Filtre Kahve Kağıdı 80'li - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Kağıt filtreler tek kullanımlık olarak üretilir. Her kahve demleme işleminde yeni bir kahve filtre kağıdı kullanmanız gerekir.
Kağıt filtre: Kağıt filtre kahve içindeki mikro parçaları ve yağları tutmakta metal filtrelerden çok daha başarılılardır. Kağıt filtre ile demleyeceğiniz kahveniz çok daha parlak ve berrak bir görünüme sahip olur; ayrıca size metal filtreyle demlenen kahvelere göre daha tatlı, yumuşak ve meyvemsi bir aroma sunar.
Dripper boyutu 1 ise 2 numara kahve filtresi; 2 ise 4 numara kağıt filtre almalısınız. Bu ekipman için sunulan en iyi filtre kahve kağıdı ise Hario markasına aittir.
Kullanım ömrü: Metal filtre tekrar tekrar yıkanarak kullanılabilir. Ancak kağıt filtre tek kullanımlık olur. Demleme öncesinde filtreyi sıcak suyla ıslatırsanız kahvenin tadı yumuşar ve içimi daha kolay olur. Daha az kullanılan bez filtreler ise yıkanarak 2-3 ay kadar kullanılabilir.
Filtre Kahve vs.
Hızlı ve pratik bir kahve hazırlama yöntemi olan filtre kahvede, kahve çekirdekleri espressoya kıyasla daha açık kavrulur ve daha kalın öğütülür. Filtre kahvenin asiditesi espressodan daha düşüktür. Ancak bitiş tadı daha serttir.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) de 2016 yılında kahveyi 'olası kanserojenler' listesinden çıkarmıştı. DSÖ'ye göre kahve göğüs, prostat ve pankreas kanserine yol açmıyor ayrıca karaciğer ve rahim kanseri riskini azaltıyor.
Filtre Kahvede en çok tercih edilen kahvemiz :
Bu aşamalar altında iki demleme yönteminin en büyük farkı French Press'te kahve yağlarının, aromasının bir engel ile karşılaşmadan doğrudan korunması ile birlikte daha iyi bir içme deneyimi sunmasıdır.
Etiyopya kahvesi, Brezilya ve Kolombiya kahveleri gibi en çok tercih edilen filtre kahve çeşitlerindendir. Etiyopya kahvesinin Yirgacheffe, Sidamo ve Limu kahvesi olmak üzere 3 çeşidi vardır. Yirgacheffe, karışık aromalara sahiptir; ancak tadında çiçek aromasının daha baskın olduğunu söyleyebiliriz.
Kağıt ve metal filtre kullanıyorsanız da medium yani orta çekilmiş kahve çekirdekleri en iyi sonucu almanızı kolaylaştıracaktır. Dilerseniz kahvenizi orta-ince derecesinde öğütebilirsiniz.
Kağıt filtreler 2 ve 4 numara olmak üzere iki boyda üretilmektedir. 2 numara kâğıt filtre ile 2 fincan, 4 numara kağıt filtre ile genellikle 4 fincan kahve yapılabilmektedir. Bu noktada bilinmesi gereken şey 2 numara filtrenin 2 kere demleme yapacağı değil, 2 fincanlık kahveyi alacak ölçüde olduğudur.
Şekersiz filtre kahve içmek kilo alımına sebep olmaz. Sade kahve kalori değeri olarak oldukça düşük bir enerji miktarına sahiptir. Bu nedenle süt, krema ve şeker gibi ilaveler yapılmadan içilmesi halinde filtre kahve kilo alımına sebep olmaz.
Günde bir fincan filtre kahve tüketmek, sağlık açısından yararlı olsa da, aşırı tüketimi olumsuz sonuçlar doğurabilir. Fazla kahve tüketimi, kalp, mide, tansiyon, su kaybı, şeker hastalığı, hamilelik, migren, safra kesesi, karaciğer ve bağ ağrısı üzerinde olumsuz etkilere sahiptir.
En Sağlıklısı Sade Kahve
Granül kahveler, daha ziyade kalitesi düşük Robusta türü kahve çekirdeklerinden yapılırken, Türk kahvesi ve Espresso denilen Arabika cinsi ise oldukça kaliteli kahve çekirdeklerinden üretilmektedir.
Termosta bulunan kahve genelde çekilmiş kahve olarak öne çıkar. Bu sebepten dolayı belirli bir zaman içerisinde bozulabilir. Ortalama 1 gün boyunca kapalı bir ortamda çekilmiş kahve saklanmaktadır. Bunun dışında termosta da olsa kahve bir günden sonra bozulma durumu gösterecektir.
Sabahları aç karnına tüketilen filtre kahve kalp atışının hızlanmasına neden olur. Bu da vücutta bulunan şeker ve yağın daha hızlı yakılmasına neden olur. Metabolizma da daha hızlı çalıştığı için sabah aç karnına filtre kahve içmek uzmanlar tarafından da önerilir.
Filtre kahve nasıl saklanır: Açılmış pakette saklanan çekilmiş kahve oda sıcaklığında yaklaşık yedi gün kadar tazeliğini korur. Buzdolabında saklandığında bu süre iki katına kadar uzar. Derin dondurucuda ise üç ila dört haftaya kadar aromasının tazeliğini koruyabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri