Dardanel ton balıkları sudan çıktıkları anda Dardanel'in gemilerinde bulunan -18 derecelik soğuk hava depolarına gönderilir ve anında dondurulur. Dardanel Ton'ları diğer tüm ton balıklarından ayıran “tazelik” farkı tam bu sırada sağlanır. Dardanel Ton balıklarında civa riski bulunmaz.
Dardanel, 1984 yılında Niyazi Önen tarafından Türkiye'nin ilk konserve ton balığı üreticisi kuruldu. Şirket, adını Çanakkale Boğazı'nın antik dönemdeki ismi olan Dardanelya'dan almaktadır. Şirket, 1994 yılından bu yana Borsa İstanbul'da işlem görmektedir.
Ton balığı (Thunnus alalunga), uskumrugiller (Scombridae) familyasının orkinos cinsine ait bir balık türü. Dünyaca çok önemli bir gıda balığıdır. Tropik ve ılıman okyanuslarda ve Akdeniz'de bulunur.
Dünya genelinde İtalya, Libya, Azerbaycan, İsrail, Suriye, KKTC'de satışları bir hayli yüksek olan marka, bu ülkelere Dardanel markası altında konserve ton balığı ihraç ediyor.
Dardanel, Mister No ve Dardenia markalarının kurucusu Niyazi Önen ile Dardanel tarihinden kilometre taşlarını konuştuk.
İlgili 41 soru bulundu
Dardanel Ton'u buzdolabında saklamaya gerek yoktur. Oda sıcaklığında TETT (Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi)'ne kadar saklanabilir. Açıldıktan sonra üzerini yağ ile kaplayarak ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında (4 derece) saklanması ve en fazla 2 gün içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Bu arada, Dardanel Su Ürünleri Üretim A.Ş. ile Japon Tohoto Suisan'a ortaklık anlaşması imzaladı. Anlaşmaya göre, şirket hisselerinin yüzde 30'u Tohoto Suisan'a satıldı. Ortaklık, Alanya-Gaziemir açıklarında ton 4.6 milyon dolar yatırımla ton balığı yetiştirecek.
DARDANEL DAĞITIM A.Ş.
Eski çağlarda HELLESPONTOS ve DARDANEL olarak anılan Çanakkale M.Ö. 3000 yılından beri yerleşim alanı niteliğini korumuştur.
Ürünleri yurtiçinde ve yurtdışında pazarlanmaktadır.
Omega 3 yağ asidi içeriği ile sağlıklı bir beslenme programlarında önerilen ton balığı kalp ve damar sağlığını korur. İyi kolesterol olarak bilinen HDL'nin kanda artışını sağlar. Ton balığı eti kanın pıhtılaşmasını önler ve kan akışını hızlandırarak felç riskini azaltır. Ton balığı protein değeri yüksek bir balıktır.
Marketten aldığımız konserve ton balıkları, taze ton balıklarından ya da diğer ismiyle orkinos balığından yapılırlar. Yağlı bir balık olarak sınıflandırılan ton balığının birkaç çeşidi vardır. En yaygın olarak bilinen ton balığı türü ak orkinostur.
Beyaz ton balığı, kadınlar için haftada en fazla 3 kere olmak üzere her seferinde en fazla 170 gram güvenle tüketilebilirken erkekler için bu sayı 226 gramdır. Bazı kaynaklara göre 6 yaş altındaki çocuklar ayda 85 gram, 6-12 yaş arasındaki çocuklar 127 gram ton balığını güvenle tüketebilir.
O bir klasik! Türkiye'nin Balık Uzmanı'ndan Türkiye'nin ilk ton balığı konservesi. İçindekiler; Ton, ayçiçek yağı, tuz.
Bu olağanüstü fiyatların nedeni ise elbette mavi yüzgeçli orkinosun en nadir bulunan ton balığı türü olmasıdır.
Tahıl(%31,5)(bulgur(%10,3),buğday(%8,9),karabuğday(%6,4),yulaf(%5,9)),ton balığı(skipjack) (%25),Ayçiçek yağı,su,fasulye,havuç,zeytinyağı,zeytin,bezelye,tuz,limon suyu,şeker,sirke. Ton balığı,tahıl,bulgur,buğday,karabuğday,yulaf içerir.
Ton balığı yüksek protein ve düşük yağ içeriğine sahiptir. Somon daha nemli bir dokuya sahiptir ve daha yağlıdır. Sağlık sitesi healthline 85 gramlık somon, çiftlik somon ve ton balığının besin değerlerini şu şekilde kıyaslıyor: Somon daha yağlı bir balıktır ve bu yüzden ton balığına göre kalorisi daha yüksektir.
0,027 ppm ile 0,26 ppm arasında değişmekle beraber ton balığındaki ortalama cıva miktarı 0,135 - 0,145 ppm arasındadır. [1] Bu seviye Amerikan Gıda ve İlaç Dairesinin (FDA) cıva standartlarının (1,0 ppm) çok altında bir seviyedir.
Tuna balığı Uskumrugiller familyasına aittir. Çok hızlı yüzmesi ile bilinen tuna balığı genellikle kendinden daha küçük balıkları avlar. Tuna balığının eti ise konservecilikte kullanılmaktadır. Vücut ağırlığı 800 kilometreye kadar çıkabilen tuna balığına halk arasında ton balığı da denilmektedir.
Ton balığı markası denince akla ilk olarak Dardanel, Superfresh, Pınar, Tat, Sasu, Fide, Babaton, Beşler ve Bizim Vatan gibi isimler gelir.
Dardanel ton balığı 80 gr x 24 adet Dardanel ekonomik ton balığı 160 gr (24 adet) Dardanel markası tarafından üretilen ton balığı, doğaldır ve sadece yağ, su, tuz ve ton balığından oluşmaktadır. Içinde hiçbir şekilde koruyucu ya da katkı maddesi yoktur.
Dardanel Ton Balığı 2x185 G - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Dardanel, 1984 yılında Türkiye'nin en verimli topraklarına ve denizine sahip şehirlerinden biri olan Çanakkale'de kuruldu. Adını Çanakkale'nin mitolojideki karşılığından aldı.
Tesisin Mart 2024'te deveye alınacağı tahmin ediliyor. Dardanel firması Ezine ve Çanakkale OSB yatırımları dışında Gelibolu-Çanakkale arasında Midye çiftliği kuracak. Konu ile ilgili yatırımın yüzde 50'lik kısmının tamamlandığı; geriye kalan kısmında 30 Haziran 2021 tarihine kadar tamamlanmış olacağı öğrenildi.
%33 indirimle Dardanel Zeytinyağlı Ton Balığı 3x75 gr 49 TL'ye, %21 indirimle Dardanel Ekonomik Ton Balığı 80 gr 24'lü 290 TL'ye, %29 indirimle Dardanel Light Ton Balığı 2x150 gr 59 TL'ye, %12 indirimle Dardanel Tonla Zeytinyağlı Ton Balığı 2x150 gr 53 TL'ye sahip olabilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri