Bu nedenle çiftçilere buğday yerine kanola öneriyoruz. Fiyat avantajının yanı sıra buğday saçak köklü bir bitki, kanola ise dik köklü. Dolayısıyla tarlaya bir münavebe getiriyor.'' Çorat, Bioyakıt Kanunu ile de kanolanın öneminin daha iyi anlaşılacağını belirterek, ''Kanola biyodizele en uygun bitki.
Buğday hasadından sonra mevcut sırtların üzerine pamuk, mısır, soya gibi bitkiler doğrudan ekim yöntemiyle çok daha kolay ekilebilmektedir. Tohum yatağı yukarda olduğu için tav suyu uygulamasında tohum çürümesi ve kaymak tutma sorunu yaşanmamaktadır.
Arpa sonrası mercimek, buğday ve mercimek yetiştiriciliği yapılabiliyor. Arpanın ardından nadasa bırakılan toprağa sonra buğday ekebilir ve yeniden nadas tercih edebilirsiniz. Eğer sulu tarım yapıyorsanız, arpadan sonra ikinci ürün ve pamuk, sebze, buğday ve mercimek tarımı tercih edebilirsiniz.
Buğday sonbaharda ekiliyor, kışın yetişiyor ve yaz aylarında hasat ediliyor. Buğday ne zaman dikilir? Buğday, tohum şeklinde ekim-kasım-aralık aylarında ekiliyor.
İkinci ürün yem bitkileri tohumlarının başında ot tipi Teff Grass Rooiberg gelir. Teff Grass dışında Silajlık Mısır, Silajlık Soya ve Sorgum-Sudan otu gelir. İkinci ürün yem bitkilerinin en çok tercih edileni ot tipi Teff Grass Rooiberg'tir.
İlgili 39 soru bulundu
Vahşi sulama yerine daha az su kullanımının olduğu 'susuz tarım' olarak tabir edilen ürünlerin yetiştirilmesi amacıyla başta lavanta, kekik ve ada çayı olmak üzere çeşitli bitkiler yetiştirilerek, su tasarrufu sağlanmaya çalışılıyor.
FAO-100 grubunda yer alan çeşitler çok erkenci, genellikle 70-75 günde olgunlaşmasını tamamlarlar. FAO-800 grubunda yer alanlar ise, çok geçci, yaklaşık 140 günde olgunlaşmalarını tamamlarlar.
Buğday, hemen hemen her toprak yapısında yetişir. Suya çok fazla ihtiyacı olmadığı için bozkır alanlarda dahi buğday yetiştirmek mümkündür. Kaliteli tohum, gübreleme ve sulama faaliyetlerinin yeterli olması halinde 1 dönüm tarladan 750 kg'a kadar buğday hasat etmek mümkündür.
Dünya ortalama buğday verimi dekara 327 kilogramı bulmaktadır. Gelişmiş ülkelerde buğday verimi dekar başına 500 kilogramın altında değil. 2006 yılında 16 milyon 510 bin ton olan ekmeklik buğday üretimi 18 milyon 500 bin tona, 3 milyon 500 bin olan makarnalık buğday üretimi ise 4 milyon 100 bin tona çıktı.
“AMBARLARA KONAN BUĞDAY, 100 YILDA SADECE YÜZDE 5 BOZULUYOR”
Killi kireç taşından oluşan ambarların özelliği nemi emmesidir. Yaz kış ambarlardaki ısı derecesi 13 ila 17 derece arasındadır. Bu nedenle de içine konan buğday 100 yılda, sadece yüze 5 bozularak unlanmaktadır.
Sulu şartlarda dekara en fazla verimi, Lancer, Warrior, Gage, Nebred, Cheyenne çeşitleri, en düşük verimi ise Yayla-305 ve Köse 220/39 çeşitleri sağlamıştır. Kuru şartlarda da Lancer, Cheyenne, Trimph, Scoutlı ve Nebred çeşitlerinin verimi en fazla, Köse 220/39 ve Yayla-305 çeşitlerinin verimi en düşük olmuştur.
Kullanılacak tohum miktarı, iyi hazırlanmış bir tohumluk için dekara 22 kg tohum uygundur. Ancak, toprak hazırlığı, ekim tarihi ve tohumluk kalitesi gibi faktörlerde herhangi bir olumsuzluk olması halinde, dekara atılacak tohum miktarı birkaç kilogram artırılabilir.
Hektar Başına Ortalama Arpa Verimi
Son beş yılda ortalama bahar arpası verimi hektar başına 7,2 ton veya dönüm başına 107,06 kile civarındayken, kışlık arpanın ortalama verimi biraz daha yüksektir.
En verimli ot tohumlarının başında ryegrass gelir. Reygras yem bitkisini ilk kez 1999 yılında firmamız tarafından Türkiye'ye getirttirilip ülke geneline tanıtılmıştır. Dekara 5 kg ekilir. Dekardan 12 – 15 ton yeşil ot, 3 – 4 ton da kuru ot verebilir.
Örneğin, çiftçi, aynı parsele(tarlaya) 2018'de ve 2019'da buğday ekmişse 2020'de aynı parsele yine buğday ekerse o parseldeki 2020 ürünü buğday için destek alamaz. İki yıl üst üste buğday ektiği bu tarlaya buğday dışında bir ürün, nohut,mercimek,arpa,mısır veya başka bir ürün ekerse destek alabilir.
Fazla sicak ve fazla soguk olmayan yerlerde iyi yetisir. En uygunu sifir derecenin altina düsmeyen, 18-20 derecenin üstüne çikmayan, nispi nemi %70-80 olan yerlerde kislik ve yazlik olarak ekilir, 120-180 günde yetisir.
Ekmeklik Buğday 6.683, Makarnalık Buğday 8.198, Arpa 5.578, Mısır 5.162, Yulaf 5.462, Çavdar 5.579.
Buna göre, 2023 yılı Buğday Alım Fiyatı; Bakanlığımızın ton başına 1.000 TL desteği ile beraber 9.250 TL ve Arpa Alım Fiyatı da yine ton başına 500 TL destekle beraber 7.500 TL olarak açıklanmıştır.
Araştırma bulgularına göre örneğin 1 dekara (20 cm sıra arasında) 500 bin tohum (500 tohum × 1000 m-2=500.000 tohum) buğday tohumunun ekilmesi önerilmektedir.
Çiftçi üretimden para kazanmamaktadır. Para kazanabilmesi için bilinçli sulama ile verimin buğdayda en az 700 kg/da, mısırda 2 ton/dekara, ayçiçeğinde 600 kg/dekara, pancarda 9 ton/dekara ulaşılması gerekmektedir. Bu rakamların üzerine de çıkılabilir. Türkiye'de tarımın verimliliğini sınırlayan faktör su ve sulamadır.
Dekara ekilecek en uygun tohum miktarı Pehlivan ve Golia gibi kardeşlenme kabiliyeti yüksek olan çeşitlerde 18-20 kg, Saraybosna gibi küçük tanelilerde 16-18 kg, Flamura-85, Gelibolu, Tekirdağ, Aldane ve Selimiye gibi iri taneli ve bintane ağırlığı yüksek çeşitlerde ise 20-22 kg/da arasında olmalıdır.
1 ton buğday, yaklaşık 2 dönüm araziden elde edilir. Elde edilen 1 ton buğdaydan 1 ton un elde edilemez. Hasat edilen buğdayın un üretiminde yaklaşık % 20'si fire kabul edilir. Yani tarladan çıkan 1 ton buğdaydan yaklaşık 800 kg un elde edilir.
Aşırı sulanma (su basması) da önemli sorunlara neden olabilir ve nihai mısır verimini olumsuz etkileyebilir. Özellikle çiçeklenme döneminde bir bitkinin verimini% 50'nin üzerinde azaltabilir (4).
Toprak isteği bakımından derin yapılı, tın, mili tın ve killi tın topraklarda iyi bir kök gelişmesi göstererek bir dekarlık alanda (1000 m2) yüksek dane verimi (1400-1800 kg) almak mümkündür. Mısır bitkisi fazla su tükettiği için toprağın su tutma özelliği iyi olmalıdır.
Türkiye'nin bazı lokasyonlarında sulama yapılmaksızın bile tane mısırda dekardan 2000 kg verim alınabilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri