Tipik Amerikan reçetesiyle üretilmiş olan Binada Salata Sosu, içindeki özenle seçilmiş bitkiler ve soğan sayesinde; kıvırcık salatalarda olduğu kadar; özellikle karides, ahtapot, kalamar ve yumurtalı salatalarda lezzetlendiricidir.
Thousand Island Sos, mayonez, ketçap, soğan ve sirke gibi birkaç malzeme ile hazırlanır. Hamburgerler, sandviçler veya dürümlere sürebileceğiniz; patates kızartması veya sebzeleri daldırabileceğiniz veya salataların üzerine dökebileceğiniz çok yönlü bir sostur.
Kühne Sezar Salata sosu, salatanın üzerine ilave edilir. Arzuya göre Kühne Dijon Hardal da ekleyebilirsiniz. Son olarak salatanın üzerine biraz karabiber serpilir ve servis edilir.
Salata Sosu Nasıl Yapılır? 1- Küçük bir kasede zeytinyağı, limon, kekik, tuz ve sarımsak rendesini karıştırın. Salatanızın üzerine gezdirip harmanlayabilirsiniz. Bu sos 2-3 kişilik yeşillkli salata için kullanılabilir.Salata miktarınız artarsa sosuda arttırabilirsiniz.
İlgili 35 soru bulundu
Önce sosların oda sıcaklığına gelmesini beklemeli ve ardından salatanın üzerine dökmelisiniz. Sosunuzu salatanın üzerine servisten hemen önce eklememelisiniz. Lezzetli salatalar için salata sosu tüketimden 5 dakika önce dökülmelidir. Erken eklenen salata sosları yeşilliklerin pörsümesine neden olur.
1.Kasenin içine 1 yemek kaşığı (10 g) Knorr Fesleğenli ve Kekikli Salata Sosunu boşaltın, üzerine 3 yemek kaşığı (45 ml) suyu ve 4 yemek kaşığı (60 ml) zeytinyağını ilave edip karıştırın. 2.Hazırladığınız sosu arzu ettiğiniz salatanın üzerine döküp servis edin.
Dolgun tadı ile tüm salatalarda kullanılabilen sos, özellikle tavuk ve yeşillikli salatalarda tercih edilir. Sezar sos pizzalarda, atıştırma tabaklarında, salata, patates salatası ve kızartmalarda kullanılabilir.
Sirke, zeytinyağı veya limon zeytinyağı karışımına, hardal ve bazen de yumurta sarısı eklenerek hazırlanır. Salatalar üzerinde kullanılır.
Ev yapımı salata sosu, kapalı bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar saklanabilir. Sirke bazlı veya süt bazlı soslar serin bir yerde saklanmalıdır.
Pişirmeden önce soslanması kullanıldığı malzemeye ekstra bir katman eklemiş oluyor. Sadece sebze sotelerken ya da ızgarada sebze pişirirken bile teriyaki sosu kullanabilirsin.
Özellikle kahvaltılarda yumurtaların üzerine dökülen hollandez sosu balık ve sebze yemeklerinde de sık sık kullanılır. Hollandez soslu ıstakoz, hollandez soslu somon, hollandez soslu kuşkonmaz gibi yemekler sevilen hollandez soslu yemeklerdir.
Ketçap ve hardal gibi sosların kapakları açılmadığı takdirde son kullanım tarihinden sonra tüketilmeleri mümkündür. Açılmamış ketçap 6 ay, açılmamış hardal ise 1 yıl dayanabilir.
Dünya mutfağında kullanılan 5 temel sos bulunur. Bunlardan dört tanesi (beşamel, veloute, espanyol ve domates) 19'uncu yüzyılda ünlü şef Marie-Antoine Careme tarafından "19'uncu Yüzyılda Fransız Mutfak Sanatı" isimli kitapta listelendi. Bu dörtlüye daha sonra hollandez sos eklendi.
Bunlardan dördü 18. Yüzyılda Antonin Carême'in bulduğu sos olan: Beşamel sos(béchamel sauce), beyaz sos(sauce velouté), kahverengi sos(espagnole sauce) ve kırmızı sos(tomato sauce). Ancak bu 4 sosa 19. Yüzyılda Auguste Escoffier bu gruba sarı sosu (Hollandaise sauce) da eklenince günümüze 5 tane olarak geldi.
burger king de sunulan sos çeşitlerinden birisi. kırmızı biber ve mısır nişastası malzemelerinin, fast food endüstrisinde kulanılan binbir çeşit lezet vericiyle harmanlanmaıs sonucu olşmuş acı peynir tadı veren özelikle tavuk kanadı ve onion rings ile mükemmel giden lezzet kaynağı.
Porsiyon Kontrolü Yapılamayabilir
Hafif ve yağsız Sezar sosları mevcut olsa da, tipik olarak sodyumu değil, yalnızca yağı azaltırlar. Tabii ki, Sezar salatası sosunun ılımlı bir şekilde tadını çıkarmak herhangi bir sağlık sorunu yaratmamalıdır.
Dolgun tadı ile tüm salatalarda kullanılabilen sos, özellikle tavuk ve yeşillikli salatalarda tercih edilir. Sezar sos pizzalarda, atıştırma tabaklarında, salata, patates salatası ve kızartmalarda kullanılabilir.
sirkeli ve sarımsaklı olan şahane bir tada sahip. hangi salataya koysanız tadına dooyamıyorsunuz yerken. nasıl bir ürünse, hayata bakışımı değiştirdi diyesim var. mantı sosuna, makarna sosuna, et ve tavuk soteye, direk makarnanın üstüne, çeşitli çorbalara, ekmek arası köfte içine, yoğurtlu kızartmanın yoğurduna...
Bir Maggi klasiği olan Maggi Würze pek çok yemeğe lezzet katan, kullanımı pratik baharatlı bir sostur. Et ve tavuğa, omletlere, çorbalara, makarnalara, köfte veya bolonez sos yaparken kıymaya katabileceğiniz gibi yaratıcılığınızı kullanarak mayonez ile karıştırıp pek çok farklı sos da hazırlayabilirsiniz.
Knorr Bolonez sosu'nu kıyma ilave etmeden 'Domates Sos' olarak da kullanabilirsiniz. Farklı bir lezzet için şeflerimiz Knorr Bolonez makarna sosuyla hazırlanan lazanya öneriyor. Yaklaşık 3 kişiliktir. Bu üründen en fazla 15 adet sipariş verilebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri