Bergamot kurutulmadan önce yendiğinde etli kısmı ekşidir ve kabukları da oldukça acıdır. Kokusu yoğun, tadı keskin diyebiliriz. Özellikle çayından bahsedecek olduğumuzda siyah çaya göre daha aromalı, daha keskin ve daha sert bir tadı vardır.
Bergamot limon mu sorusuna cevap vermek gerekirse, limona oldukça benzediği söylenebilir fakat bergamot limondan tamamen farklı bir meyvedir. Bergamot meyvesi yenir mi şeklindeki sorularla da sıklıkla karşılaşılabilmektedir. 5 ya da 7 cm çapındaki etli kısmının tadı oldukça ekşidir.
bergamot ağaçları çok enderdirler ve kasım ortası gibi meyve vermeye başlarlar. yeşilken çok daha aromatikken, kışın sarılaşıp aromaları azalır. normal çay gibi bi kaç bardaktan sonra içilemeyen çaydır.tadı kokusu çok güzel ama demliği yanınıza alıp uzun uzun çay içmeyi seviyorsanız bergamotlu çay ağır gelebilir.
C vitamini bakımından son derece zengin olan bergamot, kokusuyla adeta baş döndürür. Yeşil renkli olan meyve, kekremsi bir tada sahiptir ve eklendiği her şeyin tadını değiştirerek enfes bir aroma kazandırır.
Bergamot çayı içinde bulunan narenciye özü sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olan etkilere sahiptir. Narenciye özü asidik yapısıyla vücudun doğal metabolizmasında kasları korur ve kaloriyi serbest bırakarak kilonun azalmasına yardımcı olur. Bergamot çayı küçük miktarda kafein içerir.
İlgili 44 soru bulundu
Bergamotun en güzel yanı çaya kattığı enfes koku ve eşsiz lezzet olur. Ayrıca kabuğunun sıkılmasıyla elde edilen esans, parfüm yapımında dahi cezbedici kokusu nedeniyle kullanılabilir.
Bergamotlu çay düzenli olarak tüketildiği takdirde kalp ve damar sistemini destekler. Strese karşı sakinleştirici bir etkisi olduğu için stres sonucunda oluşan kalp rahatsızlıklarının önüne geçmeye yardımcı olur. Bu çayın bir diğer dikkat çeken özelliği ise kolesterolü düşürmesidir.
Yeşilimtrak sarı renkli, hoş kokulu ve acı lezzetli bir sıvıdır.
Yine de en doğal ve #sağlıklı olanı bergamotun kurutulmuş kendi halidir. Not: Bu yazı Müslüman Gıda Hassasiyetine sahip olanlar için kaleme alınmıştır diğerlerinin üzerine alınmasına gerek yok. Teşekkürler. Şu an #Nurçay markalı tomurcuk çay #Gimdes helal belgeli, Çaykur çaylarda TSE helal belgelidir.
Seçenekler: 500 gr. 1000 gr85,95 TL/kg.
Dünya genelinde sıklıkla tüketilen Lipton Earl Grey bilinen klasik tadına aromasıyla damga vurur. Bu çaylar turunçgil ailesinden olan bergamot meyvesinden elde edilen yağ ile tatlandırılır. Bergamot, turunçgillerden gelen ve Akdeniz coğrafyasında yetişen aromalı bir meyvedir.
Doğal bergamot kokusu ve kullanılan tazecik filiz yapraklarıyla tüm çaylarla harmanlanabilmesi için özel olarak hazırlanmış bir çaydır. Neşeli, keyfine düşkün çay severlerin hayatına renk vermekte üstüne yoktur.
Bunun yanı sıra bazı çayseverler tarafından bergamot aromalı çayda alkol var mı diye merak ediliyor. Bu da zihinlerde bergamot aromalı çay helal mi, sorusunu uyandırıyor. Eğer alacağınız bergamot çayı doğalsa içinde alkol bulunmaz.
Bu çayı demlemek için; kurtulmuş yaprakları veya tohumu, kabuğunu alıyorsunuz tohum ve yaprağını kullanacaksanız 2 çay kaşığı sadece kabuğunu kullanacaksanız 1 çay kaşığı kadar alıp kaynattığınız suyu üzerine ekliyorsunuz. 5-10 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra süzüp bal ve limon ekleyip tüketebilirsiniz.
Bergamot Çayı Nedir? Siyah çay yapraklarından ve bergamot portakalı ağacının meyvesinden elde edilen bergamot çayı; hafif narenciye benzeri bir tada sahip olan kuru bergamot kabuklarının çay yaprakları ile karıştırılması ile hazırlanır.
İçindeki yararlı maddeler sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına da yardımcı olan bergamot, hazımsızlığa, kabızlığa iyi geliyor.
Ürün içeriğinde aroma verici olarak yer alan bergamot bir turunçgil çeşididir. Bu bitkinin limonu andıran bir lezzeti vardır. Bergamot aroması, çaya eşsiz bir lezzet katarak bir tat dengesi sağlar. Bu meyvenin aromatik bir kokusu vardır.
Bir ılıman iklim bitkisi olan bergamot, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişir. Ülkemizde en çok yetiştirilen şehirlerin başında İzmir, Aydın, Antalya, Denizli ve Afyon geliyor. Hem çayı hem de yağı, insan sağlığına faydalı olan bergamot, oda spreyi ve parfüm yapımında da sıklıkla kullanılıyor.
Bergamot otu, sedefotugiller ailesine mensup, boyu 4 metreye kadar çıkabilen bir ağaç türüdür. Meyveleri limona benzer ve yeşil sarı renktedir. Türkiye'de Doğu Akdeniz'de, özellikle Adana, Mersin ve Hatay gibi şehirlerde yetiştirilen bergamotun anavatanı Batı Hindistan'dır.
irice bir limona benziyor, tadı ise limonla greyfurt aşkının meyvesi gibi bir şey ahşjşjk. limon kadar ekşi greyfurt kadar acı da değil, portakal ve greyfurtu bile tatlı bulan bir ekşi aşığı olarak ben çok beğendim.
Bergamot, tıpkı diğer Turunçgiller'de olduğu gibi; soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi üst solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Bergamotun bilimsel adı Citrus bergamia'dır.
Ürünlerimizin tamamında HELAL GIDA sertifikası bulunmaktadır, El değmeden hiçbir kimyasal madde kullanılmadan üretim yapmaktayız. Gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz sağlıklı günler dileriz.
Earl Grey, siyah çaya bergamot yağı veya aroması ilavesiyle yapılan kokulu, turunçgil aromalı çay harmanıdır. Bergamot, Turunçgillerden gelen (Portakal'ın kuzeni) Akdeniz coğrafyasında yetişen bir meyvedir.
Dünyada bu kadar tozdan arındırılmış tek çay olan Mevlâna Çay'da çok az Avrupa Birliği onaylı doğal bergamot bulunur.
Deminize Aroma Katan Özel Doğuş Çay Kutuları
Karadeniz bölgesinde yetişen kaliteli yaprakların bergamot aroması ile harmanlanmasından elde edilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri