Bağırsak hastalıklarında ve kolon kanseri tedavisinde etkili olduğu söyleniyor. Balın, anti-tümör özelliği ve kanser hastalığı üzerinde de oldukça etkili olması biliniyor. Bal ve yoğurt ikilisi, midede yaşanan yanma sorununa da iyi geliyor.
Bağışıklık sistemi: Yoğurt, bağışıklık sistemini güçlendiren probiyotik bakteriler içerir. Bal da antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Bu nedenle, bal yoğurt karışımı bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Özellikle çocukların çok sevdiği hem lezzetli hem pratik hem de 5 dakika da hazırlanan bir karışım. Bir kaseye yoğurdu koyup üzerine bal gezdiriyoruz. İsterseniz bal ve yoğurdu karıştırarak ta servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
İçerisinde yüksek kalsiyum bulundurduğundan kemik erimesini geciktirdiği söylenmektedir. Bağırsak hastalıklarına iyi geldiği, kolon kanseri tedavisinde etkili olduğu söylenmektedir.
Susuz kalan vücutta sindirim süreci zorlaşır ve bu durum da midede ağrıya sebep olabilir. Bu nedenle, gün içerisinde ortalama olarak 1.5-2 litre su tüketmeniz gerekir. Yoğurt: Faydalı bakteriler ve yüksek oradan probiyotik içermesi sebebiyle, yoğurt tüketmek midenizi rahatlatabilir.
İlgili 29 soru bulundu
Zencefil, ıhlamur ve papatya gibi bitki rahatlatıcı etkisi bulunan bitki çayları, karbonatlı su ve elma sirkesi gibi asidikler, bol su tüketmek ve mideye sıcak su uygulamak ağrı sebeplerini önleyerek mide ağrılarını durdurur.
Mide-bağırsak dostu probiyotik yoğurt veya kefir tercih edebilirsiniz. Rezene ve papatya çayı gaz giderici özelliğe sahiptir. Aşırıya kaçmamak şartıyla bitki çaylarından ıhlamur, melisa, adaçayı, melisa, ekinezya, tarçın-karanfil, ayvalı ıhlamur, elma çayını da tercih edebilirsiniz.
Bağırsaklara iyi gelen besinlerden biri de yoğurt
Dost bakteriler açısından oldukça zengin bir besin olan yoğurt, içerdiği canlı mikroorganizmalar (probiyotikler) sayesinde sindirim sistemini düzenliyor, kabızlık, ishal ve bağışıklık sistemi hastalıkları gibi birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösteriyor.
Yoğurt probiyotik içeriği yüksek olmasından dolayı mide ve bağırsak florasını olumlu etkiler.
Yoğurtta laktoz, laktik asite dönüştüğü için enzim eksikliği problem yaratmaz. Yoğurt üretilirken mayalanma sonucu ortaya çıkan faydalı bakteriler, bağırsak hareketliliğini artırarak bağırsakların çalışmasını hızlandırır ve kalın bağırsakta oluşan toksik maddeleri emerek dışarı atılmasını sağlar.
Bal, içerdiği antioksidan sayesinde vücudu iltihaptan korur. Vücutta oluşan iltihap, kanser, kalp sağlığı, otoimmün bozukluklara sebep olarak çeşitli hastalıkları beraberinde getirebilir. Antimikrobiyal etkisinden dolayı yaraların iyileşmesini hızlandırarak mide şikayetlerinin azalmasına da katkıda bulunur.
Özetle, bal, limon ve yoğurt karışımı, sağlık açısından birçok faydası olan doğal bir karışımdır. Bu karışımın düzenli tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığına ve boğaz ağrısına iyi gelir, sindirim sorunlarını hafifletir ve genel olarak sağlığı destekler.
Amasra Ballı Manda Yoğurdu
Amasra'nın değişilmez tatlısıdır. Amasra köylerinde özel olarak hazırlanan manda yoğurdu Amasra restoranlarnda balık salatadna sonra bal ve cevizle birlikte ikram edilir…
Bir kase yoğurt içine zencefil, zerdeçal birer çay kaşığı, nane, biraz susam ve çörek otu, birkaç ceviz içi, bir tatlı kaşığı zeytinyağı bir küçük salatalık ekleyin. Seveceğiniz gibi miktarları değiştirin ya da canınız tatlı mı çekti meyveli yoğurt yapın.
Özellikle Deli Bal (Kestane-Kekik balı) yüksek tansiyonu düşürücü etkiye sahiptir. 1günde 1 şeker kaşığından fazla yenmemesi gerekir. Fazla yenirse tansiyonu fazla düşürür, çarpar.
Yoğurt zengin kalsiyum içeriyle de ön plana çıkmaktadır. Kalsiyum kemiklerin dişlerin güçlü olmasını sağlayan mineraldir.100 gram yoğurt kalsiyum ihtiyacının %15'ini karşılayabilmektedir. Yoğurttan alınan kalsiyum yağ yakımını da hızlandırmaktadır.
Nane çayı, zencefil çayı, papatya çayı gibi bitki çayları sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olabilir.
Beslenme uzmanlarına göre mide rahatsızlıkları olanlar aç karnına yoğurt yemeli ya da yoğurt suyu içmeli. Özellikle laktozsuz ve yarım yağlı yoğurtların sindirimi daha kolay olduğu için bu yoğurtların tüketimine ağırlık verilmelidir.
ANTİGASTRİK (MİDEYİ KORUYAN VE ONARAN) BESİNLER
Taze lahana suyu, avokado, muz, patates, kabak, brokoli, havuç gibi sebzeler yenilebilir. Az fakat sık olarak yemek faydalıdır. ≈Darı, pirinç, yoğurt, yağsız peynir, kefir yemek, arpa suyu, yonca suyu vs. içmek yatıştırıcıdır.
Karabiber, kimyon, zerdeçal, biberiye ve kırmızı pul biber bağırsakların çalışma hızını artırır. Zengin lif yapısı sayesinde bağırsakları temizleyen diğer besin ise keçiboynuzudur. Hem bağırsak temizliği hem de şişkinlik için en etkili çaylardan birisi rezene çayıdır. Tüm yeşil yapraklı sebzeler lif kaynağıdır.
Üstelik ilaç ile desteklenen takviye edici gıdalar da mide rahatsızlıklarının kısa sürede geçmesini sağlamaktadır. Mide rahatsızlığına en iyi gelen besinlerden biri yoğurt olarak bilinmektedir. Hastalar gün içerisinde iki kase yoğurt tüketerek hem mide asidinin oluşmasını hem de iltihabın yayılmasını önlemektedir.
Probiyotik yoğurt, mide hareketlerini hızlandırmaya ve şişkinliğin azaltılmasına yardımcı olur. Özellikle de gaz ve şişkinlik sorunu yaşayan kişilerin probiyotik yoğurtları bol miktarda tüketmesi gerekir.
Sabah aç karnına kahve, şekerli çay içmek de ağrıları tetikler. Tamamen doğal beslenmenin yanı sıra sabahları mideyi rahatlatacak olan elma sirkesi, muz, elma, papatya çayı, rezene çayı, nane - limon çayı, zencefil çayı içilmesi de ağrıların büyük ölçüde engellenmesine yardımcı olur.
Midenin düşmanı: Helikobakter pilori.
EN İYİ DOĞAL MİDE KORUYUCU, POLİFENOLÜ (BİR ÇEŞİT ANTİOKSİDAN) BOL ZEYTİNYAĞIDIR. Sabahları aç karnına bir kaşık yüksek polifenollü zeytinyağını içmenin faydaları anlatmak ile bitmez. Midenin çeşitli yağlı besinlere gösterdiği tolerans, kişiden kişiye değişir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri