Bakteriyel besin zehirlenmeleri iki şekilde ortaya çıkabilir: Bakteri toksinleri ile kontamine gıdalar tüketildiğinde bu toksinler gıda zehirlenmesine neden olabilir. Bakteri içeren gıdalar tüketildikten sonra bu bakteriler vücutta toksin salgılayarak zehirlemeye yol açabilir.
Menenjit (beyin zarlarının iltihabı), ensefalit (beynin iltihabı): Çeşitli mikropların beyinde ve beynin zarlarında yerleşmesi sonucunda oluşur. Bunu yapan bakteriler, virüsler genellikle solunum yolu ile alınıp boğaza yerleştikten sonra bu hastalıklara yol açarlar.
Bir şey olmaz, 5 saniye geçmeden bakteriler yiyeceğe bulaşamaz. Bir yiyecek yere düştükten sonra 2-3 saniye içerisinde alıp yersen sorun olmaz, o kadar kısa sürede bakteriler bulaşamaz.
Bir şehir efsanesi olan bu 5 saniye kuralı pek çok insan tarafından kabul ediliyor. Ancak yapılan çeşitli araştırmalar, yere düşen yiyeceklerin 5 saniye içinde yerden alındıklarında temiz kalmadığını hatta yüzeydeki bakterilerin yiyeceğe 5 saniyeden önce bulaştığını ifade ediyor.
Çünkü nem, patojenlerin tutunabilmesi için harika koşullar yaratıyordu. Bu nedenle, bir patates cipsi veya bisküvi, minimum düzeyde patojene maruz kalırken bir elma veya muz dilimi, daha yüksek miktarda patojen taşıyordu. Unutmayın; hiçbir bilim insanı, yere düşen yiyecekleri yemenizi tavsiye etmiyor!
İlgili 27 soru bulundu
4. Cips, kızartma gibi tuzlu atıştırmalıklar: Canınız deliler gibi cips çekiyor ve kendinize karşı koyamıyorsanız bu vücudunuzdaki tuz ya da su eksikliğinden kaynaklanıyor olabilir. Tuz vücuttaki suyu tutar ve vücuttaki su oranı yetersiz kalmış ise canınız tuzlu ürünler isteyebilir.
Patates cipsini çok seviyorsanız, haftada 1 kere tüketebilirsiniz. Fakat bu tüketimi de dengeli şekilde yapmanız gerekir. Aldığınız cips paketini, küçük porsiyonlara ayırın. Bunu cipsin kalorisine ve gramajına bakarak ayarlayabilirsiniz.
Bu kuralı bulan kişinin Abraham Hicks ve şöyle söylüyor. Diyor ki: “Bir şeyi odaklandığın süre boyunca eğer on yedi saniye odaklanırsanız hayatınızda onu kendinize doğru çekersiniz.”
Yere düşen yiyecek gerçekten yenilir mi? Uzmanlar, yerlerin normal ölçülerde temiz olduğu durumda yere düşen yiyeceğin yenilebileceğini belirtiyor. Ancak tabii ki, yiyecek bir mikrop yuvasına düştüğünde yenilmemesi gerektiği vurgulanıyor.
“Beyin faaliyetlerinin tümünün bir sonucu olan dikkatin sınav boyunca sürdürülebilmesi için yarım saatte bir 30 saniye gözlerimizi kapayıp, arkamıza yaslayarak derin bir nefes çekmeli ve kendimizi sınav ortamından uzaklaştırmalıyız.
Bakteriyel Enfeksiyonlar
Bu canlıların insanlara geçişi hava, su, gıda veya hastalığı taşıyan ve yayan canlı tanımlaması için kullanılan vektörler vasıtasıyla gerçekleşebilir. Aynı zamanda birçok bakteri, enfeksiyon hastalığı oluşturmadan vücutta kolonize olabilir.
En yaygın kullanılanlar ise etil alkol ve izopropil alkoldür. Alkollerin bakterilere, virüslere ve mantarlara karşı etkili olduğu söyleniyor. Ancak dirençli olan bakteri türleri üzerinde kalıcı bir etkisi bulunmamaktadır. Alkol miktarı hacmi %50'nin altında ise, mikroplar üzerindeki öldürücü etkisi de oranda düşüyor.
Probiyotik bakımından zengin, işlenmemiş, bol miktarda sebze ve meyve tüketilmeli, fruktozdan zengin mısır şurubundan uzak durulmalıdır. D vitamini bağırsak sağlığı için son derece önemlidir. Kaliteli fermente gıdalardan zeytin, ev turşusu, ev yoğurdu, kefir ve sirke düzenli tüketilmelidir.
Sigara, kanserojen maddeler içeren besinler, ultraviyole güneş ışınları gibi faktörlerin yanı sıra, bazı bakteri ve virüsler de kansere neden olabiliyor. Ancak uzmanlar her bakteri ve virüsün kanser nedeni olmayabileceği gibi, hastalıkların seyrinin kişiden kişiye değişebileceğine dikkat çekiyor.
Boğaz, idrar yolu enfeksiyonları ve tüberküloz gibi hastalıklar, bakterilerin en çok neden olduğu hastalıklardır. Bunların haricinde menenjit, zatürre ve larenjit gibi hastalıklara da yol açabilirler.
Bir yemek yere düştüğünde, ilk beş saniye içerisinde onu kaldırmanın hijyen bakımından yeterli olduğuna dair yaygın bir görüş var. Ancak bu yanlış bir düşünce çünkü mikroplar çok kısa sürede de yemeklere yapışabiliyor.
İngiltere'nin Aston Üniversitesi'nde yapılan yeni bir araştırma daha da derine indi: Makarna, şeker ve ekmeğin tereyağlı tarafı aşağıya gelecek şekilde düştüğünde, beş saniye içinde sorunsuz olarak yenilebiliyor.
Yemek yerken yere düşen lokmayı alıp yemek müstehabtır.
Üç saniye kuralı basketbolda bir kuraldır.
Fırçanızı ve yüzünüzü ıslatın ve fırça başına bir yüz yıkama jeli uygulayın. Yavaşça cildinizi temizleyerek sakallarınıza masaj yapın. Fırça yüzünüzde hareket ederken her 20 saniyede titreşim özelliğini artıran, 3 dereceden oluşan titreşim işlevinin kullanacak ve 60 saniye sonra yüzünüz tamamen arınmış olacak.
OYUNDAKİ SÜRE UYGULAMALARI
(3 Saniye kuralı). Bu sürede de her iki oyuncudan biri bölgeye girmemiş ise oyun ve süre durdurulur.
Yağ ve baharat oranı yüksek gıdalar olan patates kızartması, hamburger, pizza gibi ürünleri tükettiğinizde vücudunuzun ağırlaştığını hissedebilirsiniz. Vücutta şişkinliğe ve hazımsızlığa sebep olan yağlı ve baharatlı yiyecekler, uyumadan önce tüketilmemesi gereken gıdaların başında geliyor.
Kolalı içecekler ile çikolata, bisküvi, cips gibi yiyecek ve içecekler gaz yapıcı oldukları ve midede uzun süre kaldıkları için tüketilmemelidir.
Kilonuzu kontrol edebilmek için 1 kilo kaç kaloriye eşit sorusunun cevabını bilmelisiniz. 1 kilo ortalama 7400 kaloriye eşittir. Günlük maksimum kalori alım miktarınızı en başta metabolizma hızınız belirler ve bu miktar metabolizma hızınızla paralel olmalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri