Kemik sağlığı açısından önemli mineraller olan kalsiyum, magnezyum ve fosfor bademde bol miktarda bulunur. 30 gram badem günlük potasyum ihtiyacının yaklaşık % 8'ini, fosfor ihtiyacının % 14'ünü , magnezyum ihtiyacının ise % 20'sini karşılar.
Çiğ badem zengin içeriğiyle beslenme programınızda olması gereken yiyeceklerden biridir. 100 gram çiğ bademde yaklaşık 20 gram protein bulunur. Potasyum, kalsiyum ve demir içeriğiyle günlük ihtiyacınızın önemli miktarını karşılar. Ayrıca A ve C vitamini değerleri de oldukça yüksektir.
100 gram çiğ badem yaklaşık olarak 576 kalori, 21 gram protein, 49 gram yağ (çoğunluğu sağlıklı yağlar), 12 gram karbonhidrat ve 7 gram lif içerir. Ayrıca, bademler E vitamini, magnezyum, fosfor, ve kalsiyum gibi önemli vitamin ve mineralleri de içerir.
Tekil doymamış yağ asitleri, kötü kolesterolü düşürme etkisi, tok tutması gibi pek çok yararını görebileceğiniz bademi günde 25 adet, çiğ olarak tüketmeniz gerekir.
Badem E ve B vitaminleri, protein ve mineraller yönünden oldukça varsıl bir besindir. Bademde bulunan kalori ve yağ değerleri fazlasıyla güçlüdür. Badem ve kavrulmuş badem arasında besin değerleri açısından, belli farklar bulunmaktadır. Kavrulmuş badem daha fazla tuz içermektedir.
İlgili 37 soru bulundu
Kajuda yüksek oranda potasyum bulunur. Potasyum, normal kas fonksiyonlarına katkıda bulunur ve kan basıncının korunmasında faydalıdır. Kaju yüksek demir içerir. Demir kırmızı kan hücrelerinin ve hemoglobinin normal oluşumunu destekler, vücutta normal oksijen taşınımına yardımcı olur.
Bir insan en sağlıklı yağ ihtiyacını kuruyemişlerden sağlıyor. Ancak yemişlerin kavrulması demek bu doğal yağların trans yağa dönüşme ihtimalinin olduğu demek. Dolayısıyla doğal bir besin olarak kuruyemiş tüketilmek isteniyor ise kesinlikle çiğ olarak alınmalıdır.
Çiğ bademdeki doymamış yağ miktarı, kalp ve damar sağlığına çok iyi gelir. Her gün aşırıya kaçmamak kaydıyla badem tüketerek kalp sağlığınıza dair önlem alabilir, damar tıkanıklıklarının önüne geçebilirsiniz.
Çiğ badem, sahip olduğu faydaları ve lezzetiyle diyet yapanların ara öğünlerinden eksik etmedikleri en sevilen atıştırmalıklardandır. Sabahları kahvaltıdan önce ya da ara öğünlerde tüketildiğinde uzun süre tok tuttuğunda kilo verme sürecini hızlandırmaktadır.
Kadınlar için afrodizyak etkisi yüksek olduğu bilinen bademi günde bir avuç kadar tüketebilirsiniz. Bal ile birlikte lezzetli bir aşk yiyeceğine dönüşen badem, libido üzerinde son derece etkili.
Günlük kalori ve protein ihtiyacını dengelemede önemli bir rol oynayan badem, çiğ hali ile başlı başına bir besin deposu! Çiğ bademi kavrulmuş bademden ayıran en önemli özellik, içeriğindeki kalori miktarının çok daha düşük olmasıdır.
Magnezyum: Magnezyum kan sulanmasını arttırmak için önemlidir. Magnezyum, fındık, badem, ceviz, tahin, soya fasulyesi, chia ve baklagiller içerir. Magnezyum minerali ayrıca kalp ritminden, migren ve duygu bozukluklarına kadar pek çok sağlık sorunu üzerinde etkili olduğundan düzenli olarak alınması gerekir.
Mineraller: Yaş cevizde özellikle fosfor, magnezyum, potasyum ve demir mineralleri bol miktarda bulunur.
Sporcu beslenmesinde önemli bir yere sahip olan orta boy 1 haşlanmış yumurta besin değeri nedir dediğinizde şu rakamları hatırlayabilirsiniz: 0.34 gram karbonhidrat, 6.22 gram protein, 5.4 yağ, 191 mg kolesterol, 36.5 mg sodyum, 48.5 mg potasyum, 27 mg kalsiyum, 141 mg A vitamini, 0.8 demirden oluşur.
Böbrek sağlığı için çok faydalı olan çiğ badem, böbrekte kum ve taş oluşumunu önlemeye yardımcı oluyor. Böbrek sağlığının yanı sıra safra kesesinin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunuyor. Çiğ badem kalp-damar hastalıklarına karşı da önemli ölçüde önleyici özelliği taşıyor.
Bol miktarda lif içeren meyve ve sebzeler de damarları korumak için önemli besin kaynaklarındandır. Özellikle brokoli, ıspanak, lahana, havuç ve turpgiller gibi sebzeler, antioksidanlar ve flavonoidler açısından zengindir ve kan basıncını düşürerek damarlardaki tıkanıklık riskini azaltır.
Magnezyum, çinko, kalsiyum, omega 3 ve E vitamini ve mineral açısından zengin olan bademi suda bekletirseniz içeriğindeki enzimleri açığa çıkarır. Islanan suda beklemiş bademi vücudumuz hızlı bir şekilde hazmeder ve sindirir. Her gün yediğiniz 4 adet suda beklemiş badem; Enerji verir.
Kuruyemiş olarak görülen badem, çoğunlukla çiğ olarak tüketilmektedir. Hiçbir işlemden geçmemiş olan çiğ badem, afiyetle yenilebilmektedir. Yemeklerin içine konulabileceği gibi tatlıları süslemek için bademden faydalanmak mümkündür. Kötü huylu kolesterolü olanlar, badem tüketimine önem göstermelidir.
Bademin faydaları:
İyi Uyku Sağlar! Yatmadan önce yiyeceğiniz küçük bir avuç içi kadar çiğ badem, yüksek oranda içerdiği magnezyum ile (yaklaşık 150 mg) uyku ve yaşam kalitenize önemli katkılarda bulunur.
Tansiyon riskini azaltır. Kilo kontrolünde etkilidir. Kolesterolü dengeler. Kas ve kemik gelişiminde önemli rol oynar.
Badem: Çinko kaynağı badem, cinsel isteğin yükselmesinde yardımcı bir rol oynuyor. Ayrıca cinsel performansa iyi gelen pek çok mineral içeriyor.
Badem oldukça yüksek besin değeri taşımaktadır. E vitamini, fosfor, kalsiyum, magnezyum ve demir açısından çok zengin bir kaynaktır. Bu vitaminlerin ve minerallerin yanı sıra çinko, bakır, selenyum ve niyasin gibi vücut için gerekli maddeleri de içerir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri