Tencereye şekeri ve az miktarda tuzu da ekleyin. Orta ateşte şeker tamamen eriyen kadar pişirin. Kaynama noktasına ulaştığında karışımı 2 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Ocağı kapattıktan sonra limon suyunu ekleyin, karıştırın ve sıcak biçimde reçelinizi kavanozlayın.
“Süper meyve” olarak adlandırılan aronya, kandaki kolesterol seviyesini dengede tutarak damar tıkanıklığının ve pıhtı oluşumunun önüne geçer. Kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda aronya meyvesi, saman nezlesi, sinüzit ve astım semptomlarını hafifletmektedir.
Aronya, mor renkli bir meyvedir ve şekil itibariyle üzüme benzer. Yaş meyve, kuru meyve olarak tüketilebildiği gibi meyve suyu olarak da içilebilir. Ayrıca çayı yapılabilir. Güçlü bir antioksidan içeriğe sahip olan bu meyvenin tarihte özellikle Kızılderililer tarafından şifa niyetiyle tüketildiği bilinmektedir.
Yalova'nın 'coğrafi işaretli' meyvesi aronyanın 2022 yılı referans kilo fiyatı toptan 90, perakende ise 120 lira olarak belirlendi.
Meyveleri şekerle karıştırın, tencereye koyun ve kaynatın. 15 dakika kısık ateşte kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda limon suyu ekleyin. Kavanozları reçel ile doldurun ve 10 dakika boyunca işleyin.
İlgili 45 soru bulundu
Antioksidan değeri yüksek olan ve bağışıklığı kuvvetlendirmesiyle de bilinen, kökeni çok uzun yıllar önce Kuzey Amerika'ya kadar uzanan aronya meyvesi, Bursa vadilerinde üretim yapmakta olan Berva'dan organik reçel olarak sofralara uzanıyor.
Bazı uzmanlarda nar suyu ve aronya suyunun kaynatılıp tüketilmesini tavsiye eder. Aronya meyvesi bilinen en yüksek antioksidan,ORAC ve OPC değerlerine sahiptir.
Aronya düzenli kullanıldığı takdirde kolesterol ve kan şekerini normalleştirir, ateroskleroz, diyabet, kalp krizi ve inme riskini azaltır, kan basıncını düşürür, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sinir sistemini rahatlatır. PP vitamini kan damarlarının duvarlarını daha elastik hale getirir.
Aronia Dondurulmuş Meyve 1000 gr. Kullanımı:
Aronia meyvesi Dondurulmuş olark tarafınıza gelecektir paketi teslim aldığınız da difiriz veya buzlukta muhafaza ediniz aksi takdirde meyveniz bozulabilir. Günlük kullanacağınız kadar buzdolabında muhafaze ediniz doğaldır.
Bu hız sahibinin iyi besleme ve bakımıyla doğru orantılıdır. Rakım farkından dolayısıyla da büyüme hızı değişir. Doku kültürü ile yetiştirilmiş olan anaçlara aşılama yöntemiyle üretimi yapılmıştır. 35 yıl kadar yaşayanları çevremizde mevcuttur.
Ancak diyetisyenler günlük olarak en fazla 20 adet (bir çay bardağı) aronya tüketilmesini öneriyor.
Bu sebeple aronya meyvelerinin tümör oluşumunu ve büyümesini önlemede oldukça etkili olduğunu düşünülmektedir. Fitoterapi Araştırmasında (2010) bulunan bir laboratuvar çalışması, antosiyanin özlerinin meme kanserinin büyümesini başarıyla engellediğini göstermektedir.
Aronia meyvesi yani diğer adıyla Rus yaban mersini, dünyada pek çok alıcısı bulunan oldukça şifalı ve sağlıklı bir meyvedir.
Arıca: "Aronya hem prostat büyümesine hem cinsel gücü artırmak için kullanılabilir" Yalova Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vefik Arıca, "Aronya hem prostat büyümesine hem cinsel gücü artırmak için kullanılabilir" dedi.
Aronya çayı doğal bir çaydır bu nedenle de herhangi bir yan etkisi bulunmamaktadır.
Aronia, doğu Kuzey Amerika'ya özgü Rosaceae ailesinde bulunan ve en yaygın olarak ıslak ormanlarda ve bataklıklarda bulunan, yaprak döken çalılar, chokeberries cinsidir.
Düzenli tüketildiğinde diyet lifleri ile sindirim sistemini düzenler, ödem söktürücü olarak kullanılır.
aronya: trabzon ve rize yörelerinde likapa'ya verilen ad(bkz: likapa). trabzon çayı, avcı üzümü, kaskanaka, çera, çay üzümü ... gibi adlar da verilmekte.
Kalbinize Aronya ile Bakın
Antosiyanin oranı yüksek besinlerin, kan basıncını düşürerek damar sertliğini önlemesi ve kalp hastalıklarını azaltması bilimsel araştırmalar sonucunda ortaya konmuştur. Kandaki kolesterol seviyesini dengede tutarak damar tıkanıklığının ve pıhtı oluşumunun önüne geçer.
Aronya çayını kimler kullanamaz sorusu da önemli bir konudur çünkü riskli gruplar vardır. Hamilelik döneminde bu çayın kullanılması önerilmez. Zayıflatıcı yönü ağır basan bu çay, gebelik döneminde olan annelerin hormonlarını etkileyeceği için bebek ve anne sağlığı risk altında olabilir.
Aronya meyvesinin genellikle, biri Avrupa'da doğallaştırılmış iki veya üç tür içerdiği kabul edilir. 2020 yılında Türkiye'de Karadeniz bölgesinde deneme üretimi yapılmış, olumlu sonuç alınmıştır. Devlet desteği ile Karadeniz Bölgesi'nde Süper Meyve olarak bilinen bitkinin üretiminin yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır.
Aronya'nın tadı nasıldır? Aronya'nın tadı diğer kırmızı orman meyvelerininkine benzerdir. Tam olgunlaşmışsa üzüm ve çilek kadar tatlımsı olabilir. Daha az olgunlaşmışsa mayhoş ve kekremsi bir tada sahiptir.
Kaynattığınız suyu fincana aktarın ve içine öğütülmüş aronya meyvesini koyup yaklaşık 8-10 dakika demlenmesini bekleyin. Ardından afiyetle içebilirsiniz. 1 fincan çay için 1 çay kaşığı kadar öğütülmüş aronya kullanmanız yeterli olacaktır.
Aronia bitkisinden toplanan "Chokeberry" ve "süper meyve" olarak da bilinen Aronya; vitamin, mineral ve antioksidan kaynağı çekirdekli ve mayhoş tatta bir üzüm türüdür. Günün her anında taze taze tüketebileceğiniz aronya meyvesinin suyunu sıkıp bekletmeden tüketebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri