Ankara ile özdeşleşmiş lezzetler olan Ankara tavası, kokoreç, bulgur pilavı, öllüğün körü, Ankara kebabı, İnceğiz çorbası, Beypazarı güveci, İskender, Ankara simidi ve tamtak tiridi de denenmesi gereken lezzetler arasındadır.
Ankara, Beypazarı baklavası, ayaş dutu, armudu, Beypazarı kurusu, güdül leblebisi gibi yöresel ürünlerin de başkentidir. Tereyağı kokulu baklavası, kaymaklı burma tatlısı ve höşmerimi ise Ankara'ya yolu düşenlerin mutlaka denemesi gereken tatlılar arasındadır.
Ankara tava
Ankara yemekleri denildiğinde ilk akla gelen yemektir. Ankaralılar bile nasıl yapıldığı konusunda ikiye bölünmüş durumdadır. Bazı bölgelerde pilavı pirinçten bazı bölgelerde arpa şehriyeden yapılır. Bir diğer husus ise etin kemikli kaburga eti ya da kuşbaşı et olup olmadığı konusundadır.
İlgili 40 soru bulundu
Ankara'nın meşhur tatlısı: Bağdat Tatlısı🔥 #reklam Kg 180₺ 📍Gazi Mustafa Kemal Bulv.
Ankara'ya gidildiğinde, yöresel lezzetlerden biri olan Ankara kebabı mutlaka denenmelidir. Ankara ile özdeşleşmiş lezzetler olan Ankara tavası, kokoreç, bulgur pilavı, öllüğün körü, Ankara kebabı, İnceğiz çorbası, Beypazarı güveci, İskender, Ankara simidi ve tamtak tiridi de denenmesi gereken lezzetler arasındadır.
Ankara ilimizde armut ve üzümü meşhur meyvelerindendir. Ankara'nın Anıtkabir, Atatürk Orman Çiftliği, Ankara kalesi gibi gezip görülecek yerleri meşhurdur.
Ankara Tava, eski Ankara mutfağına ait bir yemektir. Geleneksel olarak düğün, ölüm, hıdrellez, mesire gibi toplanılan özel zamanlarda ve yanında cacık, turşu, salata ya da hoşaf ile yenir. İşte, 'Ankara Tava nasıl yapılır?'
Ankara Beypazarı bölgesindeki küpe, bilezik gibi takılar ile vazo, sürahi, kupa, cezve gibi ürünlerde kafes ve astar üzerine telkâri yapılan hediyelik eşyalar çok meşhurdur.
Ankara, Türkiye'nin başkenti ve nüfusu en kalabalık olan ikinci şehridir. İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan ve başkent olması sebebiyle ekonomik ve kültürel açıdan gelişmiş olan Ankara içerisinde barındırdığı Anıtkabir başta olmak üzere tarihi bölgelerine yoğun yerli ve yabancı ziyaretçi almaktadır.
ABB, kentin önemli sembolleri arasında yer alan ve nesli tehlike altında olan Ankara tavşanı, Ankara keçisi, Ankara güvercini, Ankara kedisi ve Ankara arısının tanıtılması amacıyla Kızılay 15 Temmuz Milli İrade ve Demokrasi Meydanı'nda stant kurdu.
Ankara seyahatinde hediyelik eşya alışverişi için ayrıca; Beypazarı kurusu, Atatürk maketi ve rozeti, geleneksel el sanatları ürünleri, havuç lokumu, Güdül leblebisi, bal, dut ve Kalecik Şarabı da satın alınabilir.
Ankara'nın görülmesi gereken doğal güzellikleri arasında; Mogan ve Eymir gölleri, Gençlik Parkı, Kuğulu Park, Seğmenler Parkı, Atatürk Orman Çiftliği Hayvanat Bahçesi, Ahlatlıbel Atatürk Parkı yer almaktadır.
Meyve ve sebzeler:
Ankara'da yetiştirilen meyve ve sebzeler arasında elma, armut, üzüm, kiraz, domates, biber, patlıcan ve kabak bulunmaktadır.
Ankara tava; arpa şehriye, kemikli et ya da kuşbaşı et, domates, soğan, salça ve biberin birleşiminden oluşan, etli sebzeli bir pilav çeşididir. İç Anadolu Bölgesinde özellikle bayram günlerinde sıklıkla yapılan özel bir yemektir. Ankara tavanın yanına cacık, turşu, salata ya da hoşaf ikram edebilirsiniz.
Yöresel Yemekler
Ankara Tava yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, cennet çorbası, ankara tava, peynirli kabak mezesi ve orijinal kıbrıs tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Ankara tavası, şehriye, kemikli et, domates, soğan ve biberden oluşan ana malzemeleri ile bizi mest eden bir tarif!
Anıtkabir şüphesiz ki Ankara deyince çoğumuzun aklına gelen ilk yer. Ankara gezilecek yerler listesinin de ilk sırasında. Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün kabri Anıtkabir'de bulunuyor. Anıt mezarın tarihi ve manevi değeri çok yüksek ama aynı zamanda mimarisi de dikkat çekiyor.
Ankara armudu, Türkiye'de İç Anadolu Bölgesinde özellikle Ankara yöresinde yetiştiriciliği yapılan kışlık armut çeşidi. Piramidal bir büyüme gösteren Ankara armudunun ana dalları seyrek yan dalları ise sıktır.
Cevap : Ankara ilinde yetişen ürünlerin arasında Buğday, Arpa, Mercimek, Şeker pancarı, Patates ve Ayçiçeği yer almaktadır.
Peki, Aspava açılımı nedir? İlk kez duyanlar için: Aspava “Allah Sağlık, Para, Afiyet Versin Amin” cümlesinin baş harflerinden oluşan kısaltmadır.
İmrahor, Dodurga, Karataş ve Mühye civarlarında yapılan bir yemek olan “Öllüğün Körü”, “Ankara Halk Mutfağı” kitabında, diğer ilçelerin yöresel yemekleriyle birlikte arşivleniyor. “Öllüğün Körü”, İmrahor, Dodurga, Karataş ve Mühye civarlarında yapılan bir Çankaya yemeği.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri