Airfyer'I önceden 180 derecede ısıtın. Balık filetolarını yağlayın ve biber ve tuz ekleyin. Airfryer'ın pişirme sepetine koyun ve sepeti Airfryer içine doğru kaydırın. Zamanlayıcıyı 8 dakikaya ayarlayın.
Önceden ısıttığınız airfryer haznesini fırça yardımıyla yağlayın ve hazneye balıkları yerleştirin. Ardından balıkların üzerini de yağlayın ve pişirme işlemine başlayın. Yaklaşık 10 dakika sonra airfryer ile en pratik şekilde pişmiş, lezzetli ve çıtır balıklar hazır olacak.
Balık türleri içerisinde lezzetli eti ile ün salmış levreği, Airfryer hava fritözünün kızartma ya da fırınlama gibi farklı pişirme yöntemlerini kullanarak sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Isının yanı sıra pişirme sürelerini panel yardımıyla takip ederek ideal lezzete ulaşabilirsiniz.
- Balık pişirmeden önce ise fırın mutlaka 200 dereceye ayarlanmalıdır. - Balıklar 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirilir. Balığın büyüklüğüne ve çeşidine göre fırının pişirme süresi artıp azalabilir. Onu daha çok balığın pişmesini kontrol ederken takip etmek gerekir.
Son olarak palamutların üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Fırında palamutu 25-30 dakika kadar pişirin.
İlgili 43 soru bulundu
Balığı güzelce temizleyelim, tencereye su sebze ve baharatları döküp kaynamaya bırakalım. Kaynayan zaman tuzu döküp balıkları salalım. 15 -20 dak haşlayalım. Çıkaralım soğutup servis edelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Limonunuzu dilimleyin pişen balığın üzerine koyarak servis edin. Afiyet olsun…
Balığın kalınlığı azaldıkça, yağ miktarı da azaltılmalıdır. Tavada balığın bir yüzü, kalınlığına göre değişse de, 3-6 dakika, diğer yüzü de 2-4 dakika arasında pişirilmelidir. Hemen sonrasında, tabakta soğutmadan yenmelidir, aksi halde kafası ve kılçığı sertleşir, gevrekligini kaybeder.
Balığı yıkayıp folyonun ortasına koyuyoruz, balığın içine ve kesik bölgenin içine tereyağı sürüyoruz ve harcı balığın sağına soluna koyuyoruz. Folyoyu güzelce kapatıp ısıtılmış fırında koyuyoruz. 230 derecede 20 dakika pişiriyoruz daha sonra folyonun üstünü açıp 10-15 dakika kızarması için tekrar koyuyoruz.
Yağlı kağıtlı fırın tepsimize balıkları diziyoruz üzerine sarımsakları ve diğer sebzeleri de seriyoruz. Sebzelerin üzerine de tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin 200 derecede 40-50 dk arası pişiriyoruz. Afiyet Olsun.
Sevgiliniz ile özel bir akşam yemeği için tarif arıyorsanız, birbirinden farklı damak zevklerine hitap eden airfryer balık tarifi fikirlerinden birini seçebilirsiniz. Levrek, somon, çinekop, çupra ve hamsi gibi çeşitli balıkları; ister sebzelerle isterseniz de sade bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Pişirme kağıdı yerleştirilmiş airfryer haznesine sosladığımız somonları alalım. Üzerine arpacık soğan ve çeri domatesleri, defne yapraklarını ve biberiyeleri ekleyerek 200°C de 12 dakika pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda pişen somon balıklarımız servise hazır.
Güzelce soslanan palamutları airfryer haznesine alalım ve üzerine arpacık soğan ve çeri domateslerden yerleştirelim. Ardından palamutlarımızı balık modunda 180°C de 12 dakika pişirelim. Pişen palamutlarımız servise hazır. Afiyet olsun!
Her iki limon diliminin üzerine derisi yukarıda kalacak şekilde bir parça balık yerleştirin ve pişirme işlemine başlayın. Yaklaşık 7-8 dakika sonra balıkların üzeri kızarınca çıkarıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Sosladığımız palamutlarımızı airfryer haznemize alalım. Üzerine tercihe bağlı arpacık soğan ve çeri domatesleri yerleştirelim. Ardından palamudumuzu balık pişirme programında 180°C de 12 dakika pişirelim. Sürenin sonunda balığımız servise hazır.
Tereyağında kızartacaksanız derin bir tavada yüksek ısıda kızartmalısınız. Etli ve yağsız balıklar kızartmaya en uygun balıklardır. Balık kızartırken yağın ısısı mutlaka 165 dereceden fazla olmalıdır. Çünkü kızartmanın esası balığın suyunu içinde bırakarak kızartma yağının ısısının balığa geçmesini sağlamaktır.
Şayet balık bütünse pişip pişmediğini anlamak çok kolaydır. Sırt yüzgecini çektiğinizde kolayca kopuyorsa balık pişmiş demektir. Eğer kopmuyorsa biraz daha pişirmeniz gerekir.
Balığın fırında en ideal pişme ısısı 160-250 derece arasıdır. Fırınınızın teknik özelliklerini göz önünde bulundurarak pişirme süresini doğru ayarlamalısınız. Balığınızı pişireceğiniz yemek tarifinizde süt, yumurta veya peynir gibi malzemeler varsa daha düşük sıcaklıkta pişirmeniz, bu tarz ürünlerin kesilmesini önler.
Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, karabiber ve tuzu bir kasede karıştırın ve sosu balığın üzerine gezdirin. Son olarak taze otlar ve limon dilimleri ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!
Airfyer'I önceden 180 derecede ısıtın. Balık filetolarını yağlayın ve biber ve tuz ekleyin. Airfryer'ın pişirme sepetine koyun ve sepeti Airfryer içine doğru kaydırın. Zamanlayıcıyı 8 dakikaya ayarlayın.
Balığa batırınca yapışması gerek. Balıkları teker teker bu karışıma banıp 180 derecede ısınmış olan fritöze atın. Kızarıncaya kadar pişirin.
Buzluktan çıkan balık tavuk ya da ete oranla daha kısa sürede yani 2-3 saat gibi bir zamanda çözülecektir.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Sostan çıkardığınız somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kontrollü olarak 15-20 dakika boyunca pişirin.
Cherry domatesleri, kapari turşusunu ve çekirdeksiz yeşil zeytinleri üzerlerine serpiştirin. Son olarak zeytinyağı eklediğiniz fileto levreklerin üzerini yağlı kağıt ile kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin.
- Fırında levrek fırına verilmeden önce fırın mutlaka önceden ısıtılmalıdır. - Fırın 160 dereceye ayarlanırken levrekler de yaklaşık 45- 50 dakika kadar fırında pişirilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri