İklim koşulları olarak yağmurlu ve sıcak havaları seven acai üzümleri mor renge sahip ve çapı sadece 2,5 cm. Lezzeti ise hafif ekşi, hafif tatlı. Yani mayhoş bir tadı var. Dondurulmuş, taze ya da toz halde satılıyor.
Tadı genel olarak böğürtlen ve şekersiz çikolataya benzetilir. Taze acai üzümleri kısa süre içinde tüketilmelidir aksi takdirde hızlı bir şekilde çürür.
Meyvenin süper toza dönüşümü, çekirdek ve kabuklarının temizlenerek kurutulması sayesinde oluyor. Meyvesine nazaran daha az ekşi tada sahip olan açai tozu, damakta bitter çikolatamsı böğürtlen ve ahududu karışımı bir tat bırakıyor.
Dolayısıyla acai üzümünün yaban mersini olduğunu söylemek mümkün değildir. Görüntü itibariyle her iki meyve birbirine benzer. Acai üzümü yaban mersini ile aynı renktedir. Ancak acai üzümünün ana vatanı Güney Amerika iken, yaban mersini en çok Kuzey Amerika'da yetiştiriliyor.
Acai meyvesi orijinal olarak amazon ormanlarında yetişen zengin antioksidan özelliği taşıyan genellikle görüntü olarak yaban mersinine benzetilen mor renkli bir üzüm yani meyvedir. Çoğunlukla acai üzümü olarak bilinmektedir. Bu haliyle market raflarında da yerini almıştır.
İlgili 18 soru bulundu
Dünya da antioksidan açısından zengin içeriğe sahip olması ile bilinen açai meyvesinden elde edilen açai tozu koyu mor renkli ve yağlı bir meyvedir. Amazon ormanlarında yetişen meyve yaban mersinine benzetilmektedir. Orta ve Güney Afrika'da bulunan meyvenin taze olarak tüketilmesi son derece zordur.
ACAİ ÜZÜMÜ; kilo kaybına yardımcı olan, kolesterolü azaltan ve sağlıklı bir kalbi destekleyen diğer birçok yararın yanı sıra antioksidanlar ve önemli vitamin ve mineraller içerir. Bu meyveler ilk olarak Amazon kabileleri tarafından çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanıldığı bilinmektedir.
Brezilya'nin yağmur ormanlarında yetişen küçücük bir meyve, zayıflamanın en etkili yolunu sunuyor. Acai Üzümü ile ayda 6-8 kilo verebilirsiniz!
Neden Pahalı:
Evet oldukça pahalı bir meyvedir, raf ömrünün çok kısa olması toprak ve su ihtiyacının şahsına münhasır olması üretimini zorlaştırmakta ve mecburen fiyatını yukarı çekmektedir.
Acai üzümü; püre halinde, toz halinde ya da meyve suyu olarak keyifle tüketilebilir. Dondurma, likör, meyve suyu, reçel gibi birçok tarifte kullanılabilir. Mor ya da kırmızı renkte bulunan acai üzümü, doğal bir gıda boyası olarak kullanılabilir.
İklim koşulları olarak yağmurlu ve sıcak havaları seven acai üzümleri mor renge sahip ve çapı sadece 2,5 cm. Lezzeti ise hafif ekşi, hafif tatlı. Yani mayhoş bir tadı var.
Açai bir meyve olduğu için alerjik bir rahatsızlık ve aşırı kullanım olmadığı sürece zararlı yan etkilere sahip değildir.
Güney Amerika Yağmur ormanlarında yetişmekte olan Acai meyvesi aslında, bir çeşit böğürtlendir. Bilim insanları, sürdürülen çalışmalar doğrultusunda bu eşsiz meyveyle ilgili sürekli daha fazla şey öğrenmektedirler. Ama henüz keşfettikleri şey şudur ki: bu meyve sağlığa müthiş etkili..
Meyve dolu ve ferahlatıcı bir yudum için en doğru adresi oluşturuyor! Strawberry Acai Refresha ise, gerçek çileklerle bütünleşen, Açai notalarıyla vurgulanan tatlı çilek aromalarından oluşuyor.
Açai üzümü ile yapılan lezzetlerin başında açai bowl yapılıyor. Ana malzemesi açai meyvesi veya tozu olan bu tarifi damak tadınıza göre farklılaştırabilirsiniz. Açai üzümü, muz, süt, süzme yoğurt bal ve chia tohumunu pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender'dan geçirin. Karışımı bir kaseye aktarıp üzerini süsleyin.
Kumkuat Meyvesinin Tadı Nasıldır? Citrus grubundan olan kamkat meyvesini tadı mayhoş tatlı arasındadır.
Özenle toplanan ve 'Blueberry' adı ile de bilinen yaban mersinlerinin kilogram fiyatı 250 ila 360 TL arasında tüketiciye sunuluyor.
1kg = 125 TL
***Minumum sipariş 4 KG 'dır(en az 4 adet seçilmelidir.). Siparişleriniz 4 kg ve katları şeklinde olmalıdır. 4kg ve katları şeklinde olmayan siparişler gönderilmeyecektir.
Mağaza stoklarıyla sınırlıdır. Ürünün stok, fiyat ve kampanya bilgisi teslimat bölgenize göre değişiklik gösterebilmektedir. Yaban Mersini, benzersiz lezzeti ile yemeğe doyamayacağınız, şifa kaynağı bir meyve.
Açai meyvesi Brezilya amazon ormanlarında doğal olarak yetişir.
Vücuttaki stres hormonlarının azalmasına ve rahatlamanıza yardımcı olan kapsaisin, bitkisel bir kimyasal olup yağ yakıcı özelliğe sahiptir. Vücudun oksijen tüketimini arttıran bu bitkisel içerikli kimyasal, bölgesel yağların eritilmesinde etkin rol oynar.
Kırmızı pul biber yemeklerde ve salatalarda baharat olarak kullanılmasının yanında, kilo vermek için de etkilidir. Kırmızı pul biberdeki kapsaisin denen madde yağ yakımını hızlandırır.
Açai tozunu isterseniz yoğurt, süt ve meyve suyu içerisinde tüketebilirsiniz. Narin antioksidanlarından maksimum faydalanmak için tercihen pişmeyen ya da düşük ısıdaki tariflere daha uygundur. Rengi ile hoş bir katkı sunabilen açai tozunu sütlü tatlılar ve hamur işlerinde de değerlendirebilmeniz mümkündür.
Brezilya meyvesi Açai kullanılsa da ülkemizde genellikle toz halinde satılıyor. Eğer yaban mersini, çilek seviyorsanız kesinlikle öneriyoruz. Yapılışı; Süzme yoğurdu blenderın içine aktarın.
Açai Tozu, Brezilya Amazon ormanlarında yetişen Açai meyvesinden üretilir. Bulunduğu bölgede oldukça popülerdir, daha sonrasında da dünya geneline yayılır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri