Pilav; pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Birçok çeşidi vardır; İtalyan usulü pilava risotto, İran pilavına çilav denir. Özellikle Japonya ve Çin'de pirinç pilavı çok tüketilir.
Büyük Porsiyon (250 gr) yaklaşık 405 kcal kalori içerir, 5 gr protein, 62 gr karbonhidrat ve 14 gr yağ bulunur ve 1.67 porsiyona eşittir. 1 Çorba Kaşığı (20 gr) yaklaşık 32 kcal kalori içerir, 0.41 gr protein, 4.96 gr karbonhidrat ve 1.16 gr yağ bulunur ve 0.13 porsiyona eşittir.
1 küçük-orta porsiyon (100 gr) iç pilav 139 kcal. 1 büyük porsiyon (200 gr) iç pilav 278 kcal. 1 çorba kaşığı (15 gr) iç pilav 21 kcal. 1 tepeleme çorba kaşığı (20 gr) iç pilav 28 kcal.
Beyaz Pirinç (200 g) içinde 258 kadar kalori mevcut.
Çiğ beyaz pirincin 100 gramında 360 kalori bulunmaktadır. 1 su bardağı çiğ beyaz pirinç ( 200 gr) 720 kaloridir.
İlgili 32 soru bulundu
Bu bağlamda beslenme programınızdaki kalorilerinizi hesaplarken tercih etmeniz gereken yol; besinlerin pişmeden önceki değerlerini dikkate almak olmalıdır.
Peki, pişmiş pirinç neden çiğ pirinçten daha az kalorilidir? Pirincin karbonhidrat profili esas olarak nişastadır. 100 gram pirinç 72,1 gr nişasta içerir. 100 gr yarım haşlanmış pirinç başına 356 kalori ve 100 gr haşlanmış pirinç 146 kalori verir. Kalori değeri tüm çeşitler için hemen hemen aynıdır.
Eğer her öğünde, yardımcı yemeklerle beraber 100 gram pilav tüketirseniz; zamanla kilo alımı gerçekleşir. 1 yemek kaşığı pirinç pilavı yaklaşık 20 kalori içerdiği için pirinç pilavını yerken yemek kaşığı ile hesap yapmanız daha sağlıklı sonuçlar verir.
Pirinç sağlık açısından doğru miktarda ve doğru pişirilme yöntemiyle kullanıldığında, diyette tüketilebilecek bir gıda haline gelir. İçerik bakımından pirinç bolca B vitamini, kalsiyum, fosfor, demir ve nişasta içerir.
Kilopat. doctormeister dedi: Benim duyduğum mesela 200 gram çiğ ağırlıktaki pirinç 500 gram oluyor pişince.
1 porsiyon: 210 kalori. 100 gram: 350 kalori.
Pirinç, karbonhidrat bakımından zengin bir besindir, ancak kalorisi o kadar yüksek değildir. 100 gram çiğ pirinç 350 kcal, pişmiş ise 110 kcal sağlar. Temel olarak, pişirildiğinde kalori içeriği üçe bölünür.
Pilav Tarifi ile ilgili sık sorulan sorular ve pilavın püf noktaları Tarifte bahsettiğim kap ölçüsü pirincinizi ölçtüğünüz herhangi bir kap olabilir. 2-3 kişilik bir pilav için 1 su bardağı pirinç yeterli olacaktır. Bu durumda 1 su bardağı pirinç ve 1,5 su bardağı su kullanabilirsiniz.
1 tabak sade pilav kaç kalori? 1 tabak pilav kalorisi hesaplamasında öncelikle 1 tabak pilavın yaklaşık 310 gr pilav ağırlığında olduğunu belirtelim.
Pismis pilav kac kalori? Haşlanmış pirinç, büyük miktarda su içerir. 100 gram pirinç için belirtilen besin değerleri şu şekildedir: Kalori: 130 kcal. Karbonhidrat: 29 gram. Protein: 2.5 gram.
1 Porsiyon (Orta) Tavuklu Pilav 335,61 kaloridir. Tavuklu Pilav içeriğinde 46,77 Karbonhidrat(g), 15,93 Protein(g), 9,03 yağ(g), 0,92 lif(g), 170,15 Sodyum(mg), 232,14 potasyum(mg), 19,15 Kalsiyum(mg), 80,38 A Vitamini(ui), 0,02 C Vitamini(mg), 0,66 ve Demir barındırır. Tavuklu Pilav kalorisi ve besin değerleri…
Pilav Kilo Aldırır Mı, Diyette Yenir Mi
Genel olarak pirinç ve bol miktarda yağ ile hazırlanan pilav, kalori açısından da tahmin edilmesi üzere yüksek değere sahiptir. Fakat, nişasta açısından düşük olan bir pirinçle, az yağ ile pişirdiğiniz bir pilavın kalori miktarını düşürmek mümkün olacaktır.
Pirincin en büyük artısı gluten içermemesidir. Fakat bulgur besin değerleri bakımından pirinçten daha zengindir. Protein alımına dayanan bir diyet yapıyorsanız pirinçten daha fazla protein içeren bulguru tercih edebilirsiniz. Proteinin yanı sıra içerdiği demir açısından da bulgur pirincin önüne geçmeyi başarıyor.
Aşırı tuz tüketiminin önüne geçen bir diyet programı olduğundan pirinç diyeti, böbreklerin sağlıkla çalışmaya devam etmesine destek oluyor. Tüm bu etkileri ve görece düşük kalorili bir diyet olması sayesinde kişiden kişiye farklılık gösterse de haftada 4 kiloya kadar ciddi bir miktarda kilo verdirdiği de biliniyor.
Beyaz pirince göre içerisinde daha çok lif bulunduran kepekli pirinç, beyaz pirince göre daha az kalorilidir.
Makarna mı daha kalorili, pilav mı? Beslenme ve Diyet Uzmanı Esra Kurtuluş, 'Makarnanın kilo aldırıp aldırmadığı' konusuna da temas ederek, "Makarna, pilav, bulgur gibi tahıllarla yapılan tüm yiyeceklerin kalorisi hemen hemen aynıdır.
Tek yapmanız gereken pişirdiğiniz beyaz pirincin suyuna bir çay kaşığı Hindistan cevizi yağı eklemek, 20 dakika kaynar suda pişirmek ve sonrasında 12 saat süreyle buzdolabında bekletmek. Ve sonuç olarak vücudunuzun yediğiniz pilavdan alacağı kalori oranı %50, %60 oranında azalıyor.
1 kase sütlü yulaf kaç kalori? Bir su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı yulaf ile hazırlanan sütlü lapa kalorisi bir porsiyona eş değerdir. Yani 200 gr ağırlığında sütlü yulaf lapası yaklaşık olarak 325 kalori değerindedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri