Fırında Kaşarlı Mantar

Malzemeler:

Yarım kilogram iri mantar
1 su bardağı kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Yapılışı:

Mantarları fırın kabına dizin.
Mantarların içine tereyağını paylaştırın.
Üzerine tuz, pulbiber ve kekik serpip ısıtılmış fırında mantarların üzeri kızarana kadar pişirin.
Daha sonra mantarların içlerine kaşar peyniri rendesi koyup tekrar fırına sürün.
Kaşar peynirleri erir erimez çıkartın.
Sıcak servis edilmesi tavsiye edilir.
Afiyet olsun…