Fırında Hamsi

Malzemeler:

1 kilogram hamsi
kuru soğan
domates
yeşil biber
1 limonun suyu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Hamsileri ayıklayın, yıkayıp, süzün.
Hamsileri yan yana sıralayın.
üzerine halka şeklinde doğradığınız soğanları, domatesleri ve biberleri fırın kabına yerleştirin, tuz ve zeytinyağı serpin.
175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
üzerine limon sıkarak afiyetle yiyin.
Afiyet olsun..