Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Patates
tavuklu-patates

Tavuklu Patates

Malzemeler:

500 gr. Kemikli tavuk parçaları
1/2 kg. Patates
1 Adet soğan
4 Adet domates
3 Çorba kaşığı margarin
1/4 Su bardağı tavuk suyu
defne yaprağı
Tuz – karabiber – kırmızı biber – kimyon

Hazırlanışı:

Tavukları tencereye koyarak üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ilave edip 30 dk. haşlayalım.

Bir tavada margarini eritip, ince dilimlenmiş patatesleri 5 dk. çevirip kenara alalım.

Aynı tavadahaşlanmış tavukları 2 dk. kavurup kenara alalım.

Aynı tavada önce ince dilimlenmiş soğanları 3 dk. kavurup, sonra ince kıyılmış domatesleri ilave edip 2 dk. ateşte tutup, çeyrek su bardağı tavuk suyu ekleyip, baharatlarını da koyarak kaynatalım.

Tencereye sırayla önce patateslari, tavukları, domatesli harcı düzgünce yerleştirerek kısık ateşte 10 dk. pişirelim.

Afiyet Olsun…

Hakkında Yönetici

Bir yorum

  1. Kolay ve pratik bir yemek tarifi. Misafirlerime sunmayı düşünüyorum. Paylaşım için teşekkürler!

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*