Tavuk Adana

2 parça tavuk ızgaralık kemiksiz but

2 parça tavuk göğüs

2 adet soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çorba kaşığı tereyağı

İnce kıyılmış maydanoz

Sarmısak

Zeytinyağı

Tuz, karabiber, kırmızı biber

Tavuk etlerini rondoda kıyma yapın.

İçine diğer malzemeleri ekleyin.

Yoğurun. Uzun ince köfteler yapın.

İster çöplere takın, ister mangal şişlerine geçirin.

Ya da köfte gibi yapıp teflonda pişirin.

Artık marketlerde hazır lavaşlar var.

Özellikle İrem diye bir marka alıyorum ben, tavsiye ederim.

Hafif ısıtıp garnitürle dürüm yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Usta Yemek Tarifleri