Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Mantarlı Tavuk
Mantarlı Tavuk

Mantarlı Tavuk

Mantarlı TavukMalzemeler:

2 soğan
4 sivri biber
1 kilogram mantar
1 kilogram kuşbaşı tavuk
3 domates
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı kaşar peynir
pul biber
karabiber
köri
tuz

Yapılışı:

Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar pişirin.
Tavuğu ekleyin, 5 dakika kadar tavukları da pişirin.
Domatesi ve mantarı ekleyerek harlı ateşte mantar ve tavuklar pişinceye kadar pişirin.
Daha sonra baharatları ekleyerek fırın tepsisine alın.
Üzerine kaşar peynir ekleyerek önceden ısıtılmış fırında peynir eriyinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetim

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*