Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı
Usta Yemek Tarifleri
07 Nisan 2010 tarihinde eklendi
Birbirinden güzel resimli yemek tarifleri, kek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, web sitemizde.

Tulumba TatlısıMalzemeler:

1 çorba kaşığı tereyağı
5 kahve fincanı su
5 kahve fincanı un
4 adet yumurta
Bir tutam tuz
Sıvıyağ (Kızartmak için)

Şerbeti için :
2 su bardağı su
500 gram tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayın.
Bunun için suyu tencereye alın.
Tozşekeri ekleyin.
Kaynayınca limon suyunu karıştırın.
Biriki taşım daha kaynatın.
Ocaktan alın.
Soğumaya bırakın.
Tereyağı ve suyu tencereye alın.
Su kaynayınca unu azar azar ilave edin.
Karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
Ateşten alıp soğutun.
Daha sonra yumurtaları ve bir tutam tuzu karışıma yedirin.
Elinizle yoğurun.
Sıkma torbasına doldurun.
Sıvıyağı hafifçe kızdırın.
Sıkma torbasındaki hamuru baş parmak kalınlığında yağa sıkın.
Sallayarak kızartın.
Soğuk şerbetin içine alın ve 15 dakika bekletin.
Servis tabağına alın.
Afiyet Olsun…

    Tulumba Tatlısı” için 4 yorum bırakıldı

    1. Canseldk

      Ben bu tarifle cok denedim ama olmuyor.Yagda kizardiktan sonra hamur oluyor.Serbete atinca serbete yagi iniyor.Bunlarin püf noktalari var,onlar verilmiyor.Malasef.

    2. Canseldk

      Ben bu tarifle cok denedim ama olmuyor.Yagda kizardiktan sonra hamur oluyor.Serbete atinca serbete yagi iniyor.Bunlarin püf noktalari var,onlar verilmiyor.Malasef.

    3. Canseldk

      Ben bu tarifle cok denedim ama olmuyor.Yagda kizardiktan sonra hamur oluyor.Serbete atinca serbete yagi iniyor.Bunlarin püf noktalari var,onlar verilmiyor.Malasef.

    4. turan

      bu daha cok bamyaya benziyor

    Bir Cevap Yazın

    E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir