"Biberiye yağı nasıl yapılır?" sorusunu ise kuru ve taze biberiyeye göre yanıtlamak gerekir. Kuru biberiyeden yağ elde etmek için kavanoza 1 yemek kaşığı biberiye ve yarım litre saf zeytinyağı koymalısınız. Birbirine iyice karıştığından emin olduktan sonra güneş gören bir yerde 2 hafta boyunca dinlendirmelisiniz.
Biberiyeli Zeytinyağı Tarifi Nasıl Yapılır? Biberiye dallarını güzelce yıkayıp hiç su damlası kalmayacak şekilde kuruladım. İki tane yağlık kullandım her birine birer dal biberiye koydum ve üzerine zeytinyağını doldurdum. 15 gün bekledikten sonra harika aromatik bir zeytinyağı oluşuyor.
TAZE BİBERİYE İLE BİBERİYE YAĞI TARİFİ
Biberiyeleri yağda 5 dakika kadar ısıtıp altını kapatın. Yaprakları bir süre daha yağda bekletin. Yağ oda sıcaklığına geldiğinde yaprakları metal bir kevgirle yağdan çıkarın. Yağınız soğuttuktan sonra kullanıma hazır.
Vücut için susam, kayısı ve hodan yağları ile karıştırılarak uygulanabilir. Biberiye yağı kullanımı hakkındaki detayları yazımızın devamında bulabilirsin.
Biberiye yağı yenir mi, diye sorulacak olursa, olumsuz bir yanıt vermek doğru olacaktır. Ancak biberiye yağının 3-4 damlasını bir bardak suyun içine karıştırmak suretiyle içilerek tüketilebileceğini söylemek mümkündür.
İlgili 38 soru bulundu
Biberiye yağı nasıl kullanılır? Ürünü kullanmadan önce elinize dökebilir ve 2-3 damla kadar biberiye uçucu yağını ekleyip karıştırdıktan sonra rahatlıkla uygulayabilirsiniz. Dilerseniz kullanım kolaylığı için ürününüz her 30 gram ya da mililitresi için 4-5 damla biberiye yağı ekleyerek kullanabilirsiniz.
Soğuk suyla yıkadığınız taze biberiye yapraklarını ve saf zeytinyağını 5 dakika kadar bir tencerede ıstımalısınız. Daha sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyip, metal bir aparat yardımı ile süzmelisiniz. Farklı yöntemler sonucunda hazır hale gelen biberiye yağını gerekli alanlarda kullanabilirsiniz.
Biberiye yağının yüze faydalı olduğu bilinir. Bunu sebebi içeriğindeki antiseptik özelliktir. Antiseptik içeriği ile biberiye yağı akne ve sivilcelerin oluşumunu engeller. Biberiye yağının cilt üzerinde olumlu etkileri vardır.
Ağrı Kesici
Sinir sistemi üzerinde de biberiye yağının etkisi büyüktür. Vücutta meydana gelen kas ağrıları, eklem ağrıları, baş ağrısı ve romatizma ağrıları gibi pek çok ağrının yatıştırılmasını sağlamaktadır.
Biberiyelerin yapraklarını ayırın ve fırın tepsisine serin. 60 dereceli fırında yaklaşık 2-3 saat kurutun. Ara sıra tepsiyi karıştırarak yaprakların eşit miktarda kurumasını sağlayın. Biberiyenin yanmasını önlemek için, kontrollü bir şekilde pişirin.
Biberiye yağı, lavanta, fesleğen ve ada çayı bitki familyasının bir üyesi olarak karşımıza çıkar. Bu yağ biberiye bitkisinin ince yapraklarından odunsu ve keskin kokusu olan bir yağdır. Akdeniz ve Ege sofralarının yemeklerini tatlandırmak amacıyla kullanılan biberiye yağı faydaları ile de dikkat çeker.
Özellikle et ve balık yemeklerine çok ama çok yakışır. Tavuk yemeklerinde de enfes bir aroma verir. Domates sosları ve çorbalarda da biberiye kullanarak nefis sonuçlar almak mümkündür. Kaliteli bir zeytinyağı ile taze biberiye yaprakları buluştuğunda harika bir başlangıç olur.
Pamukyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı, soya yağı, fındık yağı gibi farklı bitkisel yağlar ilave edilerek “zeytinyağı” adı altında piyasaya sürülüyor.
Cam şişeye boşalttığınız doğal zeytinyağının içine kırmızı acı biberleri yarım yarım kesip koyarak ve 2 yemek kaşığı pul biber ekleyerek bu aromatik yağı elde edebilirsiniz. Elde ettiğiniz yağı 2-3 gün bekletip kullanırsanız bütün elementlerin tatlarının daha çok özdeşleştiğini göreceksiniz.
Kahvaltılık zeytinyağı yapımında küçük hafif çukur bir kase içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Daha sonra zeytinyağının üzerine 1 çimdik tuz, 1 tutam kekik ve 1 tutam kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız kahvaltılık zeytinyağı servis edebilirsiniz.
Biberiye yağı cilt lekelerini azaltmak için de tercih edilir. Leke görünümünü azaltarak cilde kusursuz bir görünüm sağlar.
Araştırmalara göre lavanta, kekik ve biberiye yağı gibi yağların göz altı morluklarında azaltıcı etkisi kanıtlanmıştır. C vitamini içeren nemlendirici kremler göz altı morluklarınızı azaltacaktır.
Cilt için sıkılaştırıcı bir tonik görevi gören biberiye yağını yaşlanma karşıtı ürün olarak kremlerin içerisinde de kullanabilirsiniz.
Biberiye yağı sahip olduğu ağrı kesici, antioksidan, dezenfektan, anti bakteriyel, anti mantar, anti kanser, anti enfeksiyon ve iltihap giderici özellikleriyle tam manasıyla bir şifa kaynağı olarak önemli bir şifa kaynağı olarak kullanılabilir özellik sunmaktadır.
Biberiye yağının kullanımı için; Bir pamuk yardımı ile biberiye yağını yüzünüze sürerek ve haricen cildinize masaj yaparak uygulayabilirsiniz. Aynı zamanda; saç bakım ürünler, nemlendirici krem yahut şampuanın içerisine birkaç damla biberiye yağı ilave ederek de kolaylıkla kullanabilirsiniz.
Aromaterapi ve masaj uygulamalarında biberiye yağı, taşıyıcı (sabit) bir yağ ile seyreltilerek cilt üzerinde de kullanılabiliyor. Bunun için 50 ml bir sabit yağ içerisine birkaç damla biberiye yağı damlatmak yeterli oluyor. Biberiye yağı bahsettiğimiz gibi kişisel bakımda da kullanılıyor.
Evin bir köşesine biberiye veya gül uçucu yağından bir pamuğa 4-5 damla damlatarak koyarsanız, hafızanızın güçleneceği bir ortam hazırlamış olursunuz. Çocukların ders çalışma odalarında zihin açıklığı ortamı sağlamak için de bu uygulamayı yapabilirsiniz.
Nane yağı
Çok güçlü bir yağ olan nane, mentol içerir. Zihni uyarmak için kullanılan nane odaklanma sorunlarına iyi gelir.
Biberiye Yağı Hafızayı Güçlendirir: Bu yağ; harika bir beyin ve sinir toniğidir. Sınavlar sırasında öğrenciler tarafından sıklıkla kullanılır. Çünkü odaklanmayı arttırır ve verimli çalışmayı sağlar. Zihinsel aktiviteyi uyarır ve depresyon, zihinsel yorgunluk ve unutkanlık için iyi bir çözümdür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri