Marmarabirlik zeytin ezmesi tamamen doğal yöntemlerle salamura edilmiş ve sofralık nitelikteki zeytinlerden imal edilmiştir. Özenle hazırlanan siyah zeytin ezmesi, zeytin ve zeytinyağında bulunan bütün besin maddelerini içerir.
Zeytin ve zeytinyağı aslında çok şifalıdır fakat çok fazla tüketildiğinde baş ağrısına neden olabilir. Özellikle zeytin ezmesi tüketirken gereğinden fazla tüketmemelisiniz.
Zeytin ezmesi sade olarak üretildiği gibi lezzet vermek amacıyla kekik, kimyon, nane, kırmızı pul biber, biber sosu, sarımsak vb aroma maddeleri ilave edilerek de tüketici beğenisine sunulabilir. Mikserde karışım yapıldıktan sonra uygun ambalajlara dolum yapılarak hermetik olarak kapatılır ve pastörize edilir.
Zeytin ezmesi doymamış yağ oranı yüksek bir besindir. Kilo kontrolü için 1 yemek kaşığı miktarının 0.5 değişim yağ olarak tüketilmesi gerekir.
İlgili 34 soru bulundu
Hazırladığınız zeytin ezmesini servis tabağına alın. Üzerine az miktar zeytinyağı, kekik ve 1-2 damla limon suyu koyup, servis edebilirsiniz. Zeytin ezmesini küçük bir cam şişe içine koyup, uzun bir süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Eğer Zeytinizin tuzu yok ise az miktar tuz ekleyebilirsiniz.
1 yemek kaşığı zeytin ezmesi kaç kalori? 1 Yemek Kaşığı Zeytin Ezmesi 20,40 kaloridir.
Zeytin ve zeytinden yapılan ürünlerde (zeytin ezmesi, zeytinyağı vb.) bolca bulunur. Linolik asit ise kötü huylu kolesterolü düşürücü bir etkiye sahiptir. İçerdiği A,D,E ve K vitaminleri vücutta antioksidan etkisi gösterir ve hücrelerin yenilenmesini sağlar.
Zeytin ezmesi yaklaşık 14 gün buzdolabında, hava almayan bir kapta muhafaza edebilirsiniz.
Bebeklerde zeytin kullanımı
7. aydan sonra az tuzsuz ya da tuzu alınmış zeytinleri ezerek bebeğinize yedirebilirsiniz. İlerleyen aylarda da çekirdeğini çıkartıp bir gece önceden suda bekleterek tuzunu almanız ve bu şekilde bebeğinize yedirmeniz önerilir.
Zeo Zeytin Ezmesi 320 G - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Lio Sade Siyah Zeytin Ezmesi 175 Gr Fiyatları | Cepte Şok.
Yetişkinlerde ve bebekte zeytin gaz yapar mı detayları ile derledik. Yeşil zeytin ve siyah zeytin her ikisi de gaz yapan besinler arasında yer almamaktadır.
1 tatlı kaşığı zeytin ezmesinin 10 kcal olduğunu, 1 çay kaşığı zeytin ezmesinin ise 6 kcal olduğunu, 5 zeytin kaç kalori diye merak ettiğinizde 1 porsiyona denk geldiğini ve 41 kcal olduğunu, 1 adet orta boy zeytinin 8 kcal olduğunu ifade edebiliriz.
Zeytin, sizi kalp hastalıklarından ve kalp krizinden koruyan bir besindir. Zeytin yapısında doymamış yağ bulunduğu için, kan basıncını dengeler ve kalp ritmini düzenler. Kalp sağlığını koruma sürecinde yapısında bulunan oleik asitten faydalanır.
Zeytinin bozulduğunu normalden daha yumuşak dokuya sahip olmasından ve kokusunun rahatsız edici derecede yoğun olmasından anlaşılabilir. Zeytinin bozuk olup olmadığını anlamanın bir diğer yöntemi de sap kısmında meydana gelen küflenmeler ve beyaz lekelenmelerdir.
-Bir buzluğun bölmelerini zeytin ezmesiyle bir kez doldurun ve dondurun. -Donunca çıkarıp bir buzdolabı poşetine doldurun ve poşeti hemen dipfrize koyun.
Yeşil zeytin ezmesini küçük bir cam şişe içine koyup, uzun bir süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Eğer zeytinin tuzu yok ise az miktar tuz ekleyebilirsiniz. Zeytinler tuzlu ise 1 gece su içinde bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.
GÜNDE KAÇ ZEYTİN YEMELİ? Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan siyah zeytinin faydası saymakla bitmiyor. Günde en az 7 siyah zeytin yemek içerdiği polifenoller sayesinde beyindeki oksidatif stres oranını azaltarak, sinir hücrelerini koruyor. Böylece zeytin hafızanın güçlenmesine yardımcı oluyor.
Kahvaltıda yutulan 1-2 zeytin çekirdeği, selülozu eriten enzim aktivasyonunu sağlayarak sindirim sistemini güçlendiriyor ve selüloz içeren birçok yiyeceğin sindirimini kolaylaştırıyor. Ülser ve gastrit gibi mide problemlerine iyi geliyor. Basur ve prostatı engelliyor. Kanserojen hücre oluşumu riskini azaltıyor.
Kalp sağlığı açısından da önemli etkilere sahiptir. Kalpteki ritim bozukluklarını gidererek, kalbe giden damarlardaki tıkanıklıkları açar, kan dolaşımını arttırır. Sindirim sistemini düzenler ve ishalleri keser. Zeytin ve zeytinyağıda yine zeytin yaprağı gibi çok şifalıdır.
Bazı doktorlara göre daha az tüketilmesi gereken bu besin bazı doktorlara göre de çok daha fazla tüketilmelidir. Çoğu doktorun görüşleri günde 7 adet zeytin tüketmek gerektiğindedir. Ancak Canan Karatay'a göre günde 40-45 tane zeytin tüketilmelidir.
Diyette Yeşil Zeytin Kullanımı
Yeşil zeytin diyet listesinde genellikle sabah öğünlerinde 1 ila 8 arasında değişen sayılarda kullanılıyor. Diyet programında sabah öğününde 8 adet yeşil zeytin tüketilmesi sağlanarak, vücudun ihtiyacı olan yağ miktarını (1 kaşık yağ) düşük kalori değeriyle karşılama şansı verir.
Uzmanlar, 6 adet zeytinin 1 yumurtaya eş değer geldiğini söylüyor. Meyve ve sebzeler, iyi bir A vitamini deposu.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri