Öncelikle yumurtalar haşlanmaya koyulur. Yeşillikler doğranır. Soğan jülyen doğranıp bir miktar sumak ve tuz ile ovulur. Haşlanan yumurtalar soyulup küp şeklinde orta boyda doğranır.
Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Haşlanmış yumurta küp-küp doğranır, üzerine doğranmış taze soğanı, sumak sıvı yağ, tuz, ve karabiber ilave edilerek karıştırılır. Salatımız hazırdır.
Yumurtaların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, taze nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp, yumurtalar parçalanmayacak şekilde elinizle veya spatula ile karıştırın. Arzuya göre soğuk veya ılık olarak sofralarınızda afiyetle tüketin.
Doğranmış yumurtaları servis tabağına alın. Üzerine ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz, 2 tutam dereotu, 2 sap taze soğan, 2 tutam nane, 4 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Hazırladığınız yumurta salatasını üzerine pulbiber serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Kabuklarını soyduğumuz yumurtaların her birini; küp küp 8 parçaya keselim ve bir kaseye alalım. Yumurtaların üzerine; baharatlar, yeşillikler, limon suyu ve zeytinyağı ilavesini yaparak, nazikçe karıştıralım. Hazır olan salatamızı servis tabağına aktaralım. Afiyet olsun.
İlgili 31 soru bulundu
Yumurtaları haşlayalım. Haşlanan yumurtaları boyuna ikiye keselim. Tereyağı tavaya alalım eriyince baharatlarını ilave edelim, iki taraflı çevirerek 1-2 dk yağını çekmesini bekleyip ocaktan alın. Tadı mükemmeldi herkese tavsiye ederim.
Örnekler arasında; yumurta, bakliyatlar ve fındık yer alır. Süt, sade yoğurt, kefir, lor peynir, beyaz peynir gibi az yağlı doğal peynirler. Taze veya dondurulmuş meyve ve sebzeler, şeker ilavesiz doğal meyve suları, meyve ve sebze smoothie'leri.
Yumurtaları öncelikle haşlıyorum. Ardından dilimleyerek bir tabağa alıyorum. (Bu tabağım için, 4 adet yumurta haşladım. ) Sonrasında üzerine sırasıyla; istediğim ölçülerde, biraz tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, nane, kekik ve çörek otu serpiyorum.
Yumurtalar güzelce çırpıldıktan sonra ince kıyılmış maydanozlar, tuz ve baharatlar eklenip karıştılır. Tavada arkalı önlü omlet gibi güzelce pişirildikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
Sumaklı Kaşık Salatası: Kaşık salatası olarak bilinen; domates, biber ve salatalıkların çok minik doğranması ile elde ettiğimiz bu salataya sumak inanılmaz yakışır.
Haşlanan yumurtalar soyulup küp şeklinde orta boyda doğranır. Doğranmış yeşillikler, yumurtalar ve soğanlar bir kaba alınır. Üzerine zeytinyağı bir miktar limon, baharatlar eklenir. Harman edilir.
İnce kıyılmış kuru soğana sumak ekleyerek acısını alır ve daha lezzetli bir halde getirebilirsiniz. Sarma ve dolmalarda limon gibi ekşi tadı vermek için kullanılabilir. Kısıra, kahvaltılık çemene, domates çorbasına, humusa, gavurdağı salatasına, ızgara sebzelere, kuskusa ve zeytinyağı soslarına çok yakışır.
Soğanlı sumaklı salata, kebap, balık gibi yemeklerin yanında vazgeçilmez. Türk sofralarının baş salatalarından biri olan soğanlı sumaklı salata yapmak oldukça pratik.
Kendine özgü ekşi tadıyla diğer baharatlardan ayrılan sumak, tadının yanı sıra yemeklere renk vermek için de kullanılır. Türk mutfağında genellikle salatalara, yoğurda ve özellikle soğana ilave edilerek tüketilir.
Yumurtaları soyup bir tavaya döküyoruz. Üzerine yağda bir çatal yardımıyla çırptığımız soslarımız olan tuz, pul biber, karabiber ve kekiği ilave ediyoruz. Yumurta piştikten sonra enfes bir tadı oluyor.
Kabaran Omlet Yapmanın Püf Noktası :
Kabarması için içine az miktarda un katın. Arzu ederseniz bir miktar da kabartma tozu kullanabilirsiniz. Pişirirken tavanın üzerini bir kapak ile kapatın. Böylelikle hem daha fazla kabaracaktır, hem de daha güzel pişecektir.
Baharatlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurtaları bir kasede karıştırın, içine pulbiber nane ve kekiği atın, iyice karıştırın, sonra tuzu da ekleyip karıştırın tereyağı bir yumurta tavasına atın iyice ersin, sonra karışımı dökün ve güzelce pişsin daha sonra sıcak servis yapın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri