ARABAŞI: Yozgat'a has, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez en önemli yemeğidir, “Arabaşı”. Yozgat uzun kış gecelerinde akşam yemeğinden sonra ve yatmadan önce yapılan sohbetler esnasında ikram edilen bir çeşit ara öğün yemeğidir.
Mayalama gibi hazırlanan ve yapımı oldukça meziyetli olan incir uyutması, Yozgat'ta tatlıların şahı olarak kabul ediliyor. Tadına doyum olmayan bu lezzetli tatlıyı mutlaka denemelisiniz!
Ayva basması; Kuzu eti ve ayva, ana malzemelerdendir. Yozgat'taki yöresel ve meşhur yemeklerden birisidir.
Zengin kömür yatakları ve jeotermal kaynakları ile ünlü olan Sorgun, aynı zamanda 7000 tonla Türkiye'nin en zengin uranyum yataklarına sahiptir.
İlgili 24 soru bulundu
Kültür ırkında ilk sırayı Montofon ırkı melezi ile Montofon ırkı almaktadır. Merkez, Akdağmadeni, Çekerek, Kadışehri, Sorgun ve Yerköy ilçelerimizde süt sığırcılığının yanı sıra besicilik de yaygındır.
Başlıca tarım ürünleri buğday, arpa, çavdar, fasulye, mercimek, şekerpancarı, patates, soğan ve ayçiçeğidir. Sebze ve meyve üretimi il ihtiyacını karşılar. Elma, armut, ayva, üzüm, kayısı ve zerdali en çok yetişen meyvelerdir. İlin ekonomisi büyük oranda tarıma dayalıdır.
Şehre sırtı dönük heykel
Çapanoğlu isyanları sebebiyle Ankara'yı çok uğraştıran Yozgat, rivayete göre bir ziyaretinde halk zamanın reisicumhurunu protesto ettiği ve heykel yaptırmadığı için kara listeye alınmış; hiç bir yatırım yapılmadığı gibi; yol üzerinde olmasına rağmen demiryolu bile geçirilmemiştir.
Ülke genelinde ilimiz; Yeşil mercimek üretiminde 1. Sırada, Şekerpancarı üretiminde 2. Sırada, Buğday üretiminde 5. Sıradadır.
Yozgat İçin Uygun Olan Zeytin Fidanı Çeşitleri Nelerdir? Yozgat ikliminde zeytin yetiştiriciliği yapmak biraz zordur ama ev içerisinde saksıda , kapalı balkonda zeytin ağacı yetiştirebilirsiniz.
Yozgat şehrinin en kalabalık ilçesi Merkez ilçe olurken en az nüfusa sahip olan ilçesi Çandır ilçesidir.
Yozgat, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan bir ildir. Çekerek, Aydıncık ve Kadışehri ilçeleri ise Karadeniz Bölgesi'nde kalır.
saat kulesi ile meşhur olduğu rivayet edilmektedir.
Yozgat, sessiz sakin bir anadolu kentidir. Bozok Üniversitesi'nin kurulmasıyla birlikte biraz hareketlilik kazanan şehir, yine de diğer şehirlere göre sakin bir hayat yaşar. O kadar sakindir ki, seçim dönemlerinde yollarda dolaşan propagana araçlarına tahammül etmek zordur.
Şefaatli “Koşa Köprüsü” - Yozgat
Yozgat, Şefaatli İlçesi Aksu Irmağı üzerinde yer alan Koşa Köprüsü yaya yolu ile birlikte 7,40 metre genişlikte 35,20 metre uzunluğunda ve 5,20 metre yüksekliğindedir. Üç gözlü olan köprünün güney kısmındaki üçüncü gözün 1965-1970'lerde betonarme olarak yapıldığı anlaşılmıştır.
Yozgat ilinin ekonomisi tarıma dayanır. Faal nüfûsun % 80'i tarım sektöründe çalışır. Tarım: Yozgat ilinde en fazla tahıl ekimi yapılır.
Nedir Yozgat'ın meşhur yemekleri diye soranlara, yozgat böreği, bulama aşı, incir uyutması hatta yumurta tatlısı bile Yozgat mutfağından sofralara gelmiştir.
Yozgat Sorgun Büyüktaşlık Köyü sınırları içerisinde yer alan Uşaklı Höyükte, yapılan son kazılarda dünyanın en eski mozaiği bulundu.
İlin, asıl adı "BOZOK" olup, zamanla "Yozgat" olarak değiştirilmiştir. Oğuz'ların; "BOZOK" koluna mensup Türkmenlerin bu bölgeye akınıyla birlikte, yöre "BOZOK" ismiyle anılmıştır. 1800'lü yıllara doğru bu ismin yanı sıra "YOZGAT" adı da telaffuz edilmiştir.
Kurtuluş Savaşında İngilizler, İtalyanlar, Fransızlar, Yunanlar ülkemizi bölge bölge bölüşürken Yozgat'ın olduğu bölge bize bırakılmış; düşman Ankara Polatlı'ya kadar gelmiş olmasına rağmen ayağı Yozgat'a hiç değmemiştir. Bu yüzden Yozgat'ın ne bir kalesi, ne de bir kurtuluş günü vardır.
Çapanoğulları, diğer adıyla Cebbarzadeler, 18. ve 19. yüzyılda Orta Anadolu'da egemen olan bir ailedir. Tarihi kaynaklarda Çapanoğulları'nın bilinen ilk atası Çapan Ömer Ağa'dır. Oğlu Ahmed Ağa Sivas'ın Kangal ilçesinin voyvodasıydı. Bu vazifesindeki başarısından dolayı Mamalu Türkmeni beyliği kendisine verilmiştir.
Genel kültür arazisi bakımında Sorgun, Yozgat ve Akdağmadeni'nden sonra 3. sıradadır.
Yozgat'ın en büyük yeşil alanı olan Akdağmadeni Ormanları, Akdağmadeni ilçesi sınırlarında yer alıyor. İç Anadolu bölgesinin tek blok ormanı olma özelliği taşıyan ormanlar, kış aylarında sessiz ve sakin bir ortam sunarken, bahar ve yaz aylarında ise oldukça hareketli bir ortam sunar.
Yozgat'ta başlıca tarım ürünleri arasında yer alan cevizin hasadı sonbaharın gelmesiyle birlikte başladı. Geçen yıla göre hem verimin hem de kalitenin yüksek olması üreticinin yüzünü güldürdü.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri