Yeşil mercimek yoğurtla yenir mı? Yoğurtlu yeşil mercimek karbonhidrat, protein, demir, potasyum içeriği yüksek bir besindir. Öğünlerde kurubaklagil ve yoğurt yerine tüketilebilir.
Yoğurtun en yakıştığını salatalardan biri olan yoğurtlu yeşil mercimek, şüphesiz herkes tarafından sevilecek eşsiz bir lezzet. Vitamin ve mineral bakımından zengin yeşil mercimeğin yoğurtla olan uyumuna bayılacaksınız.
Birer büyük kase hafif yoğun kıvamda çorba içmek içine biraz zeytinyağı koymak yeterli olacaktır. Hastayken içilen çorbaların yanına, yoğurt servis ederek protein değerini arttırın.
Bu doğrultuda, Yoğurtlu Yeşil Mercimek kalori değeri de oldukça merak edilmektedir. 100 gram Yoğurtlu Yeşil Mercimek, ortalama 278,97 kaloriye, 43,05 karbonhidrata, 21,12 proteine ve 1,86 yağ değerine sahiptir.
İlgili 39 soru bulundu
Yeşil mercimek, yağ yakıcı olmanın yanında tok hissettirmeye de yardım eder. Bu sayede yeşil mercimeğin kilo verme konusunda yardımcı olabileceğini söylemek mümkün. Bağırsak sisteminin daha hızlı çalışmasını sağlar, vücudun dengeli şekilde kilo vermesine yardımcı olur.
Kırmızı Mercimek çorbası, demir, poatasyum, lif açısından iyi bir kaynaktır. Protein içerir ve bu sayede kaslar güçlenir ve yağ yakımına yardımcı olur. Diyet için uygundur ve tok tutar!
Sofralarımızdan eksik etmememiz gereken yeşil mercimek, diyette tüketilebilecek en ideal yemeklerdendir. Kilo vermek istendiğinde günlük kalori alımını azaltan mercimeği haşlayıp 2 yemek kaşığı miktarında salatalarda da tüketebilirsiniz.
Yeşil mercimek özellikle kış aylarında yoğun olarak tüketilmektedir. Zengin bir lif kaynağı olan yeşil mercimek haşlanarak tüketilir. Yeşil mercimek bakliyatının yemeğinin yanı sıra salatası ve çorbası da yapılabilir.
Tencereye yoğurt, yumurta, un, tuz ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır. Orta ateşte devamlı çırpılır. Kaynamaya başlamadan önce erişte ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Kaynamaya başlayınca haşlanıp süzülmüş yeşil mercimek ilave edilip kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
Yöresel Yemekler
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, parmak kebabı, vardabit paçası ve kalburabastı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Ek olarak yüksek diyet lifi, fitat, oksalat ve fosfat alımları, Magnezyumun katyonlarını bağlayarak emilimini azaltır. Bu nedenle tahılların, ıspanak gibi bazı yeşil yapraklı sebzelerin ve süt, yoğurt, işlenmiş peynir gibi besinlerin çok yüksek miktarlarda tüketilmesi magnezyum emilimini azaltabilir.
Kas hücrelerinin yenilenmesini sağlar ve sporcularda kas oluşumunu hızlandırır. Demir ve magnezyum oranı bakımından yüksek olması sebebiyle, kansızlık problemlerini giderir. Anemi hastalarının öğünlerine eklemesi tavsiye edilen yeşil mercimek; kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda ve sağlığını korumasında etkilidir.
Dr. Hayrettin Mutlu, bir öğün et tüketilmesi gerektiğini ve yanında ise mutlaka salata ve yoğurt yenilmesi konusunda uyarıda bulundu. Uzmanlar, et tüketirken muhakkak yanında sebze ve yoğurt yenilmesini tavsiye ediyor.
3. Kahvaltıya biraz daha protein ekleyip, güne bomba gibi başlayabiliriz! Evet biliyorum her sabah hazırlamak kolay olmaz ama mercimekleri bir akşam hazırlayıp ertesi gün ısıtarak kullanabilirsiniz.
Kalp ve damar hastalıklarından ayrıca içerdiği yüksek oranda lif ile şeker hastalığından korunmaya yardımcı olur. Bağırsakları çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır.
1 kepçe yeşil mercimek yemeği kaç kalori? Yeşil Mercimek Çorbasının 100 gramında 80 kcal kalori, ayrıca 1 Kepçe yani 150 gram Yeşil Mercimek Çorbasında 120 kalori bulunmaktadır.
Yeşil mercimek Kabuklanmaması için ne yapmalı? Kıvamı koyuysa sıcak su ekleyebilirsiniz. Tereyağını yakıp ekleyelim. En son üzerine bir kepçe sıcak su gezdirip (çorbayı hemen servis etmeyecekseniz üzerinin kabuklanmasını engeller) karıştırmadan kapağını kapatalım.
1 kase yeşil mercimekli salata kaç kalori? Mercimek Salatasının 100 gramında 91 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 307 gram Mercimek Salatasında 279 kalori bulunmaktadır.
Yeşil mercimek tencereye koyulur. 4 su bardağı su ile 20 dakika haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve azıcık yıkanır. Soğan ve sarımsak yağda kavrulur ve üzerine salçası ilave edilir ve az daha kavrulur. Sonrasında tencereye alınan yeşil mercimeklerin üzerine kavrulan soğan ve salça ilave edilir.
Vücudun sıvı ihtiyacını karşılamada önemli bir rolü olan çorba besini, mideyi kaplar ve uzun süreli tokluk hissettirir. Yapacağınız mercimek çorbasının bilinen mercimek çorbalarından tek farkı yağ yakıcı ve ödem atıcı muhteşem gıdalarla hazırlanmasıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri