“Yeşil çay, siyah çayla aynı bitkiden 'Camellia Sinensis'ten elde edilmesine rağmen; aralarındaki tek farklılık, işleme tekniğinden kaynaklanır. Yeşil çayın yaprakları, siyah çaya göre çok daha az işlem görür. Yeşil çay, yaprakların toplanır toplanmaz kavrulup hızla kurutulması ile elde edilir.”
"En iyi yeşil çay hangisi?" diye merak ediyorsanız Hayfene Yeşil Çay Tomurcuk'a bir şans verebilirsiniz. Tomurcuk olduğu için yoğun aromaya sahip ürün, yeşil çayın lezzetini daha fazla hissetmek isteyenler için en doğru tercihlerden biri.
Zayıflamanın En Sağlıklı Yolu: Yeşil Çay
Yani siyah çay, yeşil çay kadar yüksek etken madde taşımıyor. Yeşil çay siyah çaya göre daha faydalı. Eğer kahvaltıda bir-iki bardak geleneksel Türk çayı içmeyi seviyorsanız bu alışkanlığınızdan vazgeçmenize gerek yok.
Fevzi Özgönül: Her bitki çayı birbiriyle karıştırılmamalı. Bitkiler, vücutta birbiriyle etkileşime girerek yan etki oluşturabilir.
İlgili 37 soru bulundu
Barındırdığı kafein maddesi sebebiyle yatmadan hemen önce içimi önerilmiyor. Kafein içermesi ve uykuyu kaçırması ihtimali ile uyumadan en geç iki saat önce içilmesi tercih ediliyor.
“Yeşil çay, siyah çayla aynı bitkiden 'Camellia Sinensis'ten elde edilmesine rağmen; aralarındaki tek farklılık, işleme tekniğinden kaynaklanır. Yeşil çayın yaprakları, siyah çaya göre çok daha az işlem görür. Yeşil çay, yaprakların toplanır toplanmaz kavrulup hızla kurutulması ile elde edilir.”
Günlük 2 defa tüketeceğiniz yeşil çay tarifi ile etkili zayıflayabilirsiniz. Eğer karnınız aç ise ve bu durumda da iştahınızı kesmek istiyorsanız, işinizi görecek en etkili bitki çaylarından birisi de yeşil çaydır. İçindeki kateşin ve kafein olan maddeler metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olacaktır.
Yeşil çay aroması bileşikleri yüksek su sıcaklıklarına duyarlıdır. Siyah çaydan farklı olarak, yeşil çayı çok sıcak olan suyla demlerseniz, acı ve hoş olmayan bir lezzet elde edeceğiniz anlamına gelir. Bunun yerine yeşil çayınızı, yeşil çay için ideal sıcaklık aralığı olan 80 ila 85 derece suyla demlemeyi hedefleyin.
Yeşil çay zayıflamanızda oldukça büyük bir paya sahip. Metabolizmanızı hızlandıracak kafein ve kateşin adlı maddeleri içeren yeşil çay, zayıflama sürecinde size yardım edecektir. Yüksek oranda antioksidan içerdiği için vücut ısısını yükselterek, yağ yakımınızı başlatıyor.
Bazı çalışmalar yeşil çayın, karın yağı yakarak vücudu uyardığı ve kilo kaybını teşvik ettiğini göstermiştir. Yeşil çay, metabolizmayı etkileyen fitokimyasal bir yapı içerir. Kilo kaybı konusunda yeşil çaydan destek almak istiyorsanız günde birkaç fincan içmeniz gerekebilir.
Yeşil çaydaki tanenler mide ağrısına, mide bulantısına ve kabızlığa neden olabilir ve mide asidini artırabilir. Bu nedenle aç karnına yeşil çay içilmesi tavsiye edilmez. Özellikle böbrek hastaları, hamileler ve tansiyon hastaları yeşil çay içmeden önce doktorlarına danışmalıdır.
Aç karnına tüketilen yeşil çayın zararı bulunmamaktadır. Özellikle aç karnına içildiği zaman iştahı azaltacağı ve gereksiz kalorinin vücuda alınmasını engelleyeceği bilinmektedir. Yeşil çay içerisinde bulunan kafeinden dolayı aç karnına tüketilmesi sebebiyle metabolizmanın uyanmasını da sağlamaktadır.
Bu faydalardan en iyi şekilde yararlanmak adına yeşil çayın düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir. Dolayısıyla her gün 1-2 fincan yeşil çay, ara öğünlerde diyete eklenerek bu olumlu etkilerden yararlanılabilir.
İyi bir çayı seçmek için ilk dikkat etmeniz gereken şey çayın yaprakları. Yaprakları parçalanmış, toz haline gelmiş çaylardan uzak durmalısınız. Özellikle özel bitki çayları, yeşil çay ve beyaz çay bir bütün olmalı, en azından parçalanmamış olmalı.
Günlük tüketim miktarı ne olmalı? Ortalama bir kupa yeşil çayda, 50-150 mg. arsında polifenol bulunuyor. Önerilen miktarsa günde 2-3 kupa yeşil çay veya 100-750 mg./yeşil çay ekstresi almak. Ancak kafein içeren çay; uykusuzluk, anksiyete, huzursuzluk ve baş ağrısına yol açabiliyor.
Peki, iyi bir yeşil çay nasıl anlaşılır? Acı olmayan, dolgun, çift demleme yapabildiğiniz, lezzetli çay iyi çaydır. Yeşil çayı faydalı ve iyi bir çay haline getiren içinde bulunan maddelerin miktarı.
Yeşil çayımızı çaydanlığımızın süzgecine alalım. Her bir bardak için 1 tatlı kaşığı yeşil çay kullanmanız yeterli olacaktır. Üzerine sıcak suyu ekleyelim ve çaydanlığın kapağını kapatalım. Bu şekilde yeşil çayımızı 3 dakika demlenmeye bırakalım.
Yeşil çayın içerisine isteğe bağlı olarak limon ve çubuk tarçın ilave edilebilmektedir. Sağlıklı bir şekilde hazırlanan yeşil çayı, günde 3 bardaktan fazla içmemek gerekir. Yeşil çay genel olarak sıcak olarak tüketiliyor olsa da isteğe bağlı soğuk olarak tüketmek de mümkündür.
Zayıflatan bitkiler çaylar araştırması yapılınca ilk olarak karşımıza yeşil çay çıkar. Herkesin bildiği bu mucize bitki, her diyet listesinde mutlaka yer alır. Oldukça güçlü bir antioksidandır. Düzenli olarak yeşil çay tüketimi, vücuttaki toksinleri atar.
Yeşil çay doğru miktarda ve zamanda tüketildiğinde oldukça yararlı olabilen bir çaydır. Yeşil çay ne zaman içilirse yağ yakar sorusunun en basit cevabı gece veya ara öğünlerde içilecek olan bir fincan olmalıdır. Aynı zamanda spordan önceki tüketimi de yağ yakma konusunda oldukça etkilidir.
Çift yumurta ikizleri siyah ve yeşil çayın içerdikleri flavonoid (hücre yaşlanmasını gerektirici madde) oranında baktığımızda ise, bir fincan siyah çayda 268 mg, bir fincan yeşil çayda 316 mg olduğunu görürüz.
Yeşil çay kateşin açısından zengin iken siyah çayda theaflavine dönüşür. Bu iki madde incelendiği zaman kateşin bir faydası açısından bir kat daha üstündür. Bu yüzden yeşil çay hücre yaşlanmasını engellenmesi ve kanseri önleme açısından daha yüksek değer sahiptir.
Beyaz çayın sabah tüketildiğinde vücuttaki toksinlerden kurtulmaya yardımcı olur. Bu sürede metabolizmanızın daha hızlı çalışmasını sağlayarak fazla kilolarınızdan kurtulmanızda da etkili olacaktır. Yeşil çay tüketimi için en uygun zaman yemeklerden 2 saat sonrasıdır. Aç karna tüketilmemelidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri