Protein, C vitamini, kalsiyum, demir ve doymuş yağ oranı oldukça yüksek olan yer fıstığı faydaları da oldukça fazladır. - Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu özelliği vardır. - Hafızayı güçlendirir içinde bulunan C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Damar esnekliğini koruyarak kan akışının artmasını desteklemektedir. Bitkisel protein nedeniyle antioksidan flavonoidler, doymamış yağ asitleri ve içeriğindeki posa sebebiyle karbonhidrat toleransını iyileştirdiği ve tokluk kan şekerini dengelediği için tüketimi şeker hastalarına önerilmektedir.
Yer fıstığının kemik ve kasları güçlendirmesi, mideyi koruması, kalp sağlığına destek olması ve kansere karşı koruyucu görev üstlenmesi gibi çeşitli faydaları olduğu bilinmektedir. İşte yer fıstığının bilinen diğer faydaları; Özellikle kolon ve mide kanserine karşı etkili bir koruyucudur.
Yer fıstığı günde ne kadar yenmeli
Yer fıstığının faydalarını görebilmek için haftada 4-5 gün 1 avuç tüketebilirsiniz. Eğer fıstık ezmesi şeklinde tüketiyorsanız, şekersiz fıstık ezmelerini tercih etmeye özen gösterebilirsiniz.
İlgili 26 soru bulundu
Kötü kolesterolü düzenleme konusunda oldukça iyi olan yer fıstığı hafızayı güçlendirir. Aynı zamanda kalp damar rahatsızlıklarına karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Bu sebeple inme riskini azaltır. Kabızlıktan korur, beyin gelişiminde etkilidir.
Yer fıstığı tohumunda bol miktarda riboflavin, tiyamin, nikotinik asit ve E vitamini bulunur. Yer fıstığı tohumundaki A, C ve D vitaminlerinin miktarı yok denecek kadar azdır.
Fıstık B6, B9 ve E vitaminlerinin yanında; niasin, riboflavin, thiamin gibi maddeleri ve sağlık açısından oldukça faydalı olan pantotenik adında bir asit içerir. Potasyum, manganez, bakır, kalsiyum, magnezyum, demir, selenyum, çinko ise fıstığın içerdiği minerallerin bazılarıdır.
Kulağa garip gelse de kalori bakımından fazla olan yer fıstığının doğru miktarda tüketildiğinde kilo vermeyi kolaylaştırdığı kanıtlanmış. Yaklaşık 32 tane yer fıstığı hem 164 kalori olması hem de 14 gram yağ olmasına rağmen kilo vermeyi kolaylaştırıyor.
Uzman görüşlerine göre kuruyemişleri sabah kahvaltı esnasında tüketmek, gün içerisinde tüketeceğiniz diğer zaman dilimlerine karşı daha çok faydası vardır. Gün içerisindeki yorgunluğunuzu direkt olarak alan kuruyemişler kan basıncınızın düzenlenmesine yardımcı olur.
Ayrıca Siirt fıstığının içerisinde bulunan kalsiyum, demir, fosfat ve potasyum oranları Antep fıstığına oranla daha fazladır. Bu nedenle Siirt fıstığı insan sağlığı için daha çok tercih edilmektedir.
Tuzlu fıstık, akciğer için çok iyi bir iltihap giderici özelliğine sahiptir. Öksürüğü söktürmeye ve göğsü yumuşatarak hastalığı hafifletmeye yardımcı olur.
İçeriğindeki yağ sebebiyle fazla kilo alımına sebep olacağından dolayı düzenli tüketiminde miktar aşılmamalıdır. Aynı zamanda kişilerde farklı cilt sorunlarına ve sivilcelenmelere sebep olabilir. Yer fıstığı, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
Yer fıstığı: Yer fıstığı kan şekerine karşı etkilidir. Özellikle yer fıstığı ezmesi, kan şekerini düşürücü etkiye sahiptir.
Sağlıklı kemikler
Yer fıstığında bol miktarda bulunan demir ve kalsiyum, kana oksijen taşınmasında, sağlıklı ve güçlü kemiklerin teşvik edilmesinde önemli rol oynayan faktörlerdir.
Yer fıstığı Kalsiyum, Demir ve Magnezyum içermektedir. Besin değeri açısından değerlendirildiğinde yer fıstığı tam bir enerji kaynağıdır.
Yer fıstığını oluşturan bileşenler: oleik asit, linoleik asit (Omega-6) ve palmitik asit gibi yağ asitleridir.
Demir Emilimini Engelleyen Yiyecekler
Yağlı tohumlar (örneğin, soya, yer fıstığı)
Yüksek Miktarda Lif Barındırır
Yüksek lifli içeriği sayesinde bağırsak hacminin ve hareketlerinin artmasına destek veren fıstık ezmesi kabızlık ve sindirim sistemi problemlerinin tedavisine yardımcı olur. Yüksek kalorili olmasına rağmen diyetlerde fıstık ezmesine yer ayırabilirsiniz.
İçerisinde bulunan E vitamini ve Omega 3 sebebiyle cilt ve saç için fayda sağlamaktadır. Yer fıstığını ölçülü ve düzenli miktarda tükettiğinizde listede adı geçen hastalıklardan uzak kalabilirsiniz: Cilt sağlığına iyi gelen yer fıstığı sayesinde egzama, kaşıntı, cilt kanseri gibi hastalıkları önleyebilirsiniz.
D vitamini içeren başlıca kuruyemişler kaju ve fındıktır.
Kuruyemişlerde de kaju ve fındık D vitamini takviyesi için birebirdir. Vücudumuzun ihtiyacı olan D vitamini miktarının ancak %20'sini besinlerden karşılayabiliyoruz. Zor karşılandığı için D vitamini içeren vitaminleri tüketmek ve güneş ışığından faydalanmak her zaman önemlidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri