Hayvanlar Hakkında Bilgiler, Mavi Kanın Nedeni ve Sonuç
Bunun nedeni, demirin bizim kanımızda oynadığı rolü onlarda bakırın oynamasıdır. Kanımızdaki demir-tabanlı, oksijen taşıyan hemoglobin molekülleri ona kırmızı rengi verir; bakır-tabanlı oksijen taşıyan hemosiyanin molekülleri onların kanını bebek mavisi yapar.
Mavi kanın mikropları tespit etme özelliği sayesinde, bilim adamları pek çok ilacın ve tıp cihazının güvenilirliğini ölçebiliyor. Ayrıca bu 450 milyon yıldır yaşadığı tespit edilen bu canlının kabuğundaki bazı maddeler, birçok ilacın ve ameliyat dikiş ipliklerinin yapımında da kullanılıyor.
Yengeç burcu olan kişileri yöneten vicdanı ve de kalbi olmaktadır. Bu neden ile de yengeç burcunun iyi yönlerini sayarken vicdanlı olmasını unutmamak gerekir.
Dişileri daha lezzetli olmasına rağmen mavi yengeç neslinin tükenmemesi için dişileri avlanmıyor. Çabuk bozulması ve dayanıksız yapısı nedeniyle daha çok anlık tüketim için tercih edilen mavi yengeç yüksek protein ve afrodizyak kaynağı olarak biliniyor. Ayrıca doymamış yağ asitleri ve yararlı minareller barındırıyor.
İlgili 19 soru bulundu
Ülkedeki, yeni hayvan refahı yasa tasarısı kapsamında bu türlerin canlıyken pişirilmesinin yasaklanması teklif edildi. İngiltere'de hükümet tarafından yaptırılan bir çalışmada, ahtapotlar, yengeçler ve ıstakozların acı duyarlılığa sahip olduğu ortaya çıkarıldı.
Mavi yengecin Türkiye'de bazı illerde de görüldüğüne ve avlandığına dikkati çeken Yalılı, lezzet farkı olduğu için özellikle Dalyan'daki mavi yengeçlerin tercih edildiğini, son yıllarda çıkarılan ürünün yetmemesi nedeniyle dışarıdan da tedarik etmeye başladıklarını söyledi.
İnişli çıkışlı ruh hallerinden sıyrılmak için uyumayı tercih ederler ve uykuya düşkündürler. 8-9 saatlik bir uyku Yengeçleri gün içinde oldukça motive eder!
Yengeçler hem otçul hem de etçildir ve genellikle su yosunları ile beslenirler. Ayrıca yetenekleri ve türlerine göre yumuşakçalar, solucanlar, diğer kabuklular, mantarlar, bakteriler ve tortular gibi diğer besinleri de yerler.
Öncelikle şu gerçek unutulmamalıdır; hiçbir yengeç türü insanlara yaklaşmaz, saldırmaz ve aktif bir temas olmadan kıskaçları ile ısırmaz, sıkıştırmaz. En azından bizim denizlerimizdeki türler için bu geçerlidir. Hatta bazıları ele alındıklarında bile kıskaçlarını kullanmaz.
Hemosiyanin kan hücreleri içinde taşınmak yerine kan plazması içinde çözünüktür ve dolayısıyla da kan mavi renk alır.
Yengeç faunasının belirlenmesi üzerine daha sonra yapılan çalışmalarda Kocataş (1981) 8 tür, Kocataş ve Katağan (2003) 11 farklı yengeç türü tespit etmişlerdir.
Bu tamamen hatalıdır. Kirli kan bile hiçbir zaman mavi renkte değildir; sadece deri üzerinden bu şekilde gözükür. Kanın rengi parlak kırmızı (temiz kan) ile kopkoyu kırmızı (kirli kan) arasında değişir.
"Doğal tuzlu bir tadı var"
Amerika'dan talep alıyoruz. ." diye konuştu. Mavi yengecin lezzetiyle ön plana çıktığını belirten Kumlu, "Kendinden doğal tuzlu bir tadı var ama çok lezzetlidir. Karidesten bile lezzetli diyebiliriz. Karides sevenler mavi yengeci daha çok beğenir." ifadesini kullandı.
Bakır atomları O2 ile birleştiğinde kanın mavimsi bir renk almasına neden olur. Örümcek, mürekkep balığı, ısta- koz ve ahtapotlar kanları mavi olan canlılara örnektir.
Kooperatif üyesi balıkçılar tarafından yakalanan ve irilikleriyle dikkati çeken, doğal afrodizyak olarak nitelenen mavi yengeçler, yöredeki turistik restoran ve tesislerin menülerinde yer alıyor. Yengeçler, daha çok ızgarada pişirilip, servis ediliyor.
Ortalama ömrü ise 15 yıldır.
Okinawa adasında farklı yaşlardaki 29 palmiye yengecinin kıskaç gücünün test edildiği bir araştırmada, ağırlıkları 33 ve 2120 gram arasında, göğüs uzunlukları ise 16,2 - 64,5 mm arasında değişen yengeçlerin uyguladıkları kuvvetin 29,4 ila 1765,2 Newton arasında değiştiği görüldü.
Amerika, Avrupa ve Uzak Doğu ülkelerinde sevilerek tüketilen önemli bir lezzet ve protein kaynağıdır. Mavi yengeç eti özelikle fosfor, çinko, magnezyum, demir ve kalsiyum açısından çok zengindir. Bölge halkı tarafından da sevilerek tüketilen mavi yengecin afrodizyak etkisi sıkça sohbetlere konu olmaktadır.
Yengeç Burcu Sevmediği Şeyler
Yengeç burcu, arada kalmaktan ya da belirsiz durumlar ile başa çıkmak zorunda kalmaktan nefret eder. Yengeç burcu sevmedikleri arasında bu nedenle belirsizlik kavramı da yer alabilir. Kendi konfor alanına çok önem veren yengeç burçları bu alanlara yenilikler girince bu durumdan hoşlanmaz.
Yengeçler su içmeyi çok fazla sevmezler fakat unutmamalılar ki vücutlarının sıvı dengesini tutmaları gerekir.
meyveler, çiçekler ve fidelerden besleniyor. Ancak. bazıları kendi yavrularını ya da ölü kırmızı yengeçleri. yiyebiliyor.
∎Egzotik bir tür olan mavi yengeç, C. kıyıları ve Akdeniz'e yerleşmiştir. Menderes nehir ağzı bölgesine kadar dağılım göstermektedir.
Mavi yengecin iyi bir geçim kaynağı olduğunu ifade eden Pınarcı, yakaladıkları yengeçleri Antalya'daki otellere gönderdiklerini dile getirdi. Melih Yılmazoğlu da mavi yengecin kilosunu 40 liradan sattıklarını ancak yengecin değerinin daha fazla olduğunu belirtti.
Genellikle ilkbaharda sonbahara kadar görülürler. Mavi yengeçler kabuğunun her tarafından dışarı doğru çıkıntı yapan karakteristik keskin bir omurga yapısına sahiptir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri