İç harcı kıyma ile doldurulan yen böreği, Denizli'nin meşhur tariflerinden biridir.
Fındığın anavatanı ve dünyanın en kaliteli fındığına sahip olan Giresun, deniz kıyısından yüksek köylere kadar uzanan arazileri fındık bahçeleriyle kaplıdır. Fındığın; tombul , sivri, kuş, kara ve badem gibi çeşitleri vardır.
Şimdilerde adını lavanta bahçeleri ve gül bitkisi ile duyuran Isparta, bundan yıllar sonra daha da ünlü bir şehir olacağa benziyor. Yerli ve yabancı birçok turist tarafından ziyaret edilen bu şehrin en bilinen simgesi ise gül olmakta. Gül ile neredeyse her şey yapılabiliyor.
İlgili 28 soru bulundu
Diyarbakır'ın en ünlü yemekler arasında:Meftune, Pıçık, Duvaklı Pilav, Nardanaşı, Mahlepli Diyarbakır Çöreği, Ayvalı Kavurma, Mumbar Dolması, Patlıcan Dizme, Cartlak Kebabı, Kaburga Dolması, Gevre, Ciğer Kebabı, Serbizer Çorbası, Bostana Salatası, Acılı Ezme ve Elma Düzmesi bulunmaktadır.
Dicle Nehri'nin iki yakasını birbirine bağlayan ve Diyarbakır'ın simgelerinden biri olan On Gözlü Köprü, Diyarbakır'ın gezilecek yerleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Dicle'nin güzelliği, köprünün otantik görünümüyle birleştiğinde burada geçirilen zaman keyfiyle hafızalara kazınıyor.
Diyarbakır'da havaların ısınmasıyla birlikte meyan şerbeti satıcıları tezgahlarını açtı. Diyarbakır'ın hemen her köşesinde rastlanabilen ve birçok hastalığa iyi geldiği bilinen meyan şerbeti sıcakların gelmesiyle vatandaşların en çok tercih ettiği içecekler arasında yerini aldı.
Isparta ili aynı zamanda eski halıları ile de meşhurdur. Türkiye genelinde bilinen Isparta halısı kaliteli, desenleri ile ilgi çeken ve el emeği olan ürünlerdir. Aynı zamanda Eğirdir ilçesinde üretilen elma ve kirazlar ile de meşhurdur.
Isparta ve yöresinde yetiştirilen tarımsal ürünler arasında gül, elma ve kiraz oldukça önemli yer tutmaktadırlar. 1.1. Gülcülük: Isparta, Türkiye'nin gül ve gülyağı üretim merkezidir.
Isparta'nın en meşhur yemeği olan Isparta Fırın kebabı, Isparta'da mutlaka denemeniz gereken lezzetlerin başındadır. Şehre misafirliğe giderseniz size ilk tavsiye edilen yemeklerden biri olan Fırın kebabı, Isparta'daki tüm kebapçı menülerinde ilk sırada yer alır.
Çorum Baklavası
Hemen hemen Türkiye'nin tüm illerinde yapılan baklava, Çorum'da Çorum'a özel bir şekilde yapılmaktadır. İç Anadolu mutfağı ve Karadeniz mutfağının birleştiği Çorum'da Çorum baklavası oldukça meşhurdur. Çorum'da bulunduğunuz süre boyunca mutlaka Çorum baklavasını denemelisiniz.
Kars'ın nesi meşhur dendiğinde çoğunun aklına peynir çeşitleri gelir. Hayvancılığın ön planda olduğu şehirde Kars nesiyle meşhur sorusunun öncelikli cevabı süt ürünleridir. Kars, oldukça zengin bir mutfak kültürüne de sahiptir.
Giresun'un en popüler yöresel yemekleri:Karalahana Çorbası, Tel Kadayıf, Karalahana Sarması, Hamsili Pilav, Fasulye Turşusu Kavurması, Pezik, Görele Pidesi, Hamsi Böreği, Yağlaş, Mendek Çorbası, Isırgan Çorbası ve Darı Unu Helvası bulunmaktadır.
Giresun'da darı unu helvası da denir, mısır unuyla yapılan ve yöresi Giresun olduğu için bol fındıkla ikram edilen bir lezzet. Helva sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tatlı çeşidi olarak listedeki yerini alıyor.
İsminin kökeni
Birinci rivâyete göre bu isim, "Kerasus"ta bol miktarda yetişen kirazdan gelmiştir. İkinci rivâyete göre ise; Giresun denize doğru uzanan bir yarımadanın üzerine kurulmuştur. Bu yarımadanın şekli de boynuza benzemektedir. İşte bu sebepten Yunancada boynuz anlamına gelen "Keras"dan türemiştir.
Denizli'nin meşhur yemekleri arasında; Yen Böreği, Kuyu Kebabı, Yaprak Sarma, Arabaşı, Zeytinyağlı Patlıcan Gömme, Katmer, Çiğ Dolma, Patlıcanlı Kapama, Çaput Aşı, Biber Tatari, Börülce Böreği, Cızlama, Sucuklu Un Karıştırması, Cerpleme, Pekmezle Kabak Aşı, Hamur Dolması ve Yoğurtlu Köfte yer almaktadır.
ÜZÜM BAŞI ÇEKİYOR
Kentte en çok üretimi yapılan meyve üzüm. 375 bin 794 ton üzüm üretiminin gerçekleştirildiği kentte, sofralık ve şaraplık çekirdekli ve çekirdeksiz üzüm ile kuru çekirdekli ve çekirdeksiz üzüm ticareti yapılıyor. Üzüm türleri arasında168 bin 689 tonla sofralık çekirdeksiz üzüm başı çekiyor.
En meşhur yemekleri; haşıl, hengel, kuymak, kete, erdek yemeklerinin yanında; ağrı gosteberg et, ağrı sac kavurma (Selekeli), ağrı alabalık, ağrı erişte, ağrı kuymak, ağrı kete, ağrı hasude, ağrı halise ve ağrı çiriş ketesi.
Isparta, 1846 yılındaki düzenleme ile kurulan Konya Vilayeti'ne bağlı Hamid Sancağı'nın merkezidir. O zamanki adı Hamidabad idi.
Isparta'ya gelindiğinde; gül suyu, gül sepeti, gül mumları, gül yağı, gül lokumu ve gül reçeli gibi taze seçenekler hediyelik eşya olarak satın alınabilir.
Söz konusu Isparta olunca akla gelen ürünlerin başında kuşkusuz gül yer alır. Gül Isparta'nın önemli bir geçi kaynağı olmasının yanında aynı zamanda dünya da bilinen bir bitkidir. Isparta'da yetişen güller ülkenin ve dünyanın çeşitli bölgelerine sevk edilir.
Citrullus lanatus türüne ait olan ve irilikleri itibariyle dünyaca meşhur olan Diyarbakır Karpuzları yuvarlak-oval şekilli, alacalı karpuzlar sınıfına girmektedir.
Diyarbakır'ın En Meşhur Tatlısı: Diyarbakır'ın sevilen meşhur tatlısı burma kadayıfı mutlaka yemekleriniz sonrası denemelisiniz. Eğer Diyarbakır'da birkaç gün kalmayı planlıyorsanız peynirli kadayıf, revani, zingil ve Diyarbakır usulü künefeyi de tatmanızı tavsiye ederiz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri