Vita yağ içeriği, palmiye ağacının meyvelerinden elde edilen ve Palm yağı olarak tanımlanan bir yağ çeşidinden oluşur.
Buna göre Türkiye'de üretilen margarinlerde maksimum 1000 mcg/kg-ppb oranında olması gereken glisidil esterler 1535 mcg/kg-ppb oranında tespit edildi. “Ciddi” uyarısıyla RASFF sistemine girilen bu gıda güvenliği uyarısı çerçevesinde ürünlerin Almanya'da toplatılmasına karar verildi.
Ürün bu haliyle 99 gr.'da tam 60 gr. Doymuş yağ içeriyor. Doymuş yağ asitleri kalori açısından diğer yağ asitleriyle benzerlik taşısa da; vücutta yağ birikimi ve kilo alımına sebep oluyor. Kalp damar hastalıklarının azaltılmasında doymuş yağ tüketiminin azaltılması gerekliliği bilimsel çevreler tarafından vurgulanıyor.
1950'li yıllardan buyana kaliteden ödün vermeyen Vita, Türkiye'deki bitkisel yağ sektörünün ilk markasıdır. Ait olduğu dönemin temsilcisi olmuş ve bu sorumlulukla beraber kalitesini en üst seviyede tutmuştur.
- Evet, ürünümüz %100 helal ve sertifikalıdır.
İlgili 31 soru bulundu
Pastanelerden alınan yiyeceklerin içerisinde Alba yağ bulunur.
Vita bitkisel susuz yağ 2 lt içerisindeki suyun alınması ile oluşturulan ve mutfakta oldukça fazla kullanılan bir üründür.
Vita Yaginin icerigi nedir? Vita yağ içindekiler kısmına göz atıldığında Palm yağı, tereyağı aroması, A ve D vitaminleri, beta karoten (renk verici) olduğu görülür. 100 gram Vita yağında %60 oranında palm yağı bulunur. Buna ek olarak 100 gram ürün 600 mcg A vitamini, 2.5 mcg D vitamini, 900 kalori içerir.
Vita ürünleri bugün Çorlu'da yer alan 100 dönümlük, 15 bin metrekare kapalı üretim alanına sahip Aymar tesislerinde üretiliyor.
Ortalama bitkisel yağlar da saklama koşullarına uygun olarak bekletilme süresi maksimum 2 yıl fakat bu tüm bitkisel yağlar için geçerli bir süre değildir. Bitkisel yağ satın alırken mutlaka üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edin.
Sağlıklı yağ dediğimizde akla gelen ilk yağlardan olan zeytinyağı, doymamış yağ asitleriyle margarin, palm yağı gibi zararlı ve doymuş yağ asitlerine kıyasla çok daha sağlıklı. Doymuş yağ asiteri yerine doymamış yağ asitleri tüketmeniz kanınızdaki kolestrol seviyesini de düşürecektir.
Tencereye 125 gr Vita yağı koyun, üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. 8 yemek kaşığı arpa şehriyeyi ekleyin. Kızarana kadar bekleyin. Daha sonra suyunu süzdüğünüz pirinci boşaltın.
Genelde kurabiye tariflerinde sık kullanılır. Damak tadı eski lezzetlere alışık olanlar vita yağı ile yapılan kurabiyelerin lezzetini çok yakından bilir. Vita yağı kıyır kıyır kurabiyelerin, lezzeti kendine has un kurabiyelerinin, tazeliğini uzun süre koruyan tuzlu kurabiyelerin hala tercih edilen yağıdır.
Vita doymuş yağ içeriyor. Doymuş yağ asıtleri kalori açısından diğer yağ asitleriyle berzerlik taşısa da vücutta yağ birimi ve kilo alımına sebep oluyor. Doymuş yağ kalp damar hastalıklarının başlıca nedeni .
Piyasada bulunan birçok üründe de bu yağ çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak kullanılmaktadır.Üzerinde yapılan araştırmalar ;yüksek ısıya maruz kalmış bu palm yağının; yüksek doymuş yağ oranı nedeniyle kolestorol seviyesini artırarak, kalp krizi ve felç riskini artırdığını belirtmektedir.
Günümüzde birçoğumuzun balık yağında yağ olduğu için kilo aldırdığı düşünülmektedir. Fakat zannedilenin aksine balık yağının vücutta kilo aldırma gibi bir etkisi yoktur.
Vita Bıtkısel Susuz Margarın 1 L - Migros.
1979 yılında üretime Koç Holding bünyesinde başlayan şirket, grubun katı ve sıvı yağlar sektöründeki temsilcisi olarak 1989 Kasım ayına kadar faaliyetlerine devam etti. 1989 yılında Unilever bünyesine katılan Aymar, 2003 yılında Toros Ltd. şirketi tarafından satın alındı.
Vitamin çeşitliliği yönünden zengin olan besinler şunlardır: Kırmızı et; karaciğer, dalak, yürek, beyin gibi sakatatlar; balık, ton balığı, havyar, yosun, ıstakoz, karides gibi deniz ürünleri; tavuk, hindi, ördek, kaz gibi kümes hayvanlarının etleri; süt ürünleri, yumurta gibi hayvansal besinler.
palm yağı kullanılmaktadır. Vita nasıl üretilir? Vita, %100 bitkisel yağlardan üretilir. Özenle seçilen bitkisel yağların istenilen lezzet ve besin değerlerine göre harmanlanmasıyla, tamamen doğal yöntemler kullanılarak Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilir.
Yani yılların Vita yağı aslında Palm yağından üretilmiş bir margarinmiş! Üründe Tereyağ aroma vericisi de bulunuyor. Ürün ayrıca A ve D vitaminleriyle “zenginleştirilmiş.” Üründe son olarak tereyağ tadı ve kokusuna görüntüsüyle de katkı sağlamak adına Renklendirici olarak Beta Karoten kullanılmış.
Piyasada başka rakibi olmadığı ve ABD'den ithal edilen soya fasulyesi yağından üretildiği için, onlarca yıldır lider margarin markası oldu. Türkiye'de üretilen margarinlerin genel markasıdır. Türkçede herhangi bir margarine genellikle Sana yağı denir.
Vita yağı eritin. Bir kapta mayayı süt ile açın. Tüm malzemeleri ekleyip ununu yavaş yavaş ekleyin. Yoğurduktan sonra 15 dakika dinlendirip bezelere ayırın.
** Sille Kurabiyesi olarak da bilinen, sadece yağ, pudra şekeri ve undan yapılan bu kurabiyenin en önemli püf noktası, kullanılan vita yağıdır. Vita yağı kurabiyeye farklı bir lezzet katıyor.
Baklavayı bıçakla dilimleyin. Bu sırada 250 gr Vita yağı tavada eritin. Kesilen şekli verilen hamurun üzerine sıcak şekilde dökün. Önceden ısıtılan fırında 170 derecede kızarana kadar pişirin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri