Vita yağ, %100 bitkisel yağlardan oluşur. Hayvansal kaynaklı yağlardaki doymuş yağ oranı yüksek olduğu için belirli bir sıcaklığın altında donar. Vita yağ çeşitleri de tıpkı zeytinyağında olduğu gibi doymuş yağ oranı %16 seviyelerindedir. Bu yapı, yağın belirli sıcaklıklar altında katı bir görünüm kazanmasını sağlar.
- Evet, ürünümüz %100 helal ve sertifikalıdır.
Vita yağı vegan mı? Vita Bitkisel Yağ (Tuzsuz) aşırı işlenmiştir. Glutensiz,Vejetaryen,Vegan diyet tercihleri için tüketime uygun.
Aslında en basit tabiriyle Hidrojenize yağların yani margarinlerin sıvı formu diyebiliriz. Ürünün içeriğine baktığımızdaysa Palm yağından ibaret olduğunu görüyoruz. Yani yılların Vita yağı aslında Palm yağından üretilmiş bir margarinmiş! Üründe Tereyağ aroma vericisi de bulunuyor.
Yani yılların Vita yağı aslında Palm yağından üretilmiş bir margarinmiş! Üründe Tereyağ aroma vericisi de bulunuyor. Ürün ayrıca A ve D vitaminleriyle “zenginleştirilmiş.” Üründe son olarak tereyağ tadı ve kokusuna görüntüsüyle de katkı sağlamak adına Renklendirici olarak Beta Karoten kullanılmış.
İlgili 21 soru bulundu
Vita yağ içindekiler kısmına göz atıldığında Palm yağı, tereyağı aroması, A ve D vitaminleri, beta karoten (renk verici) olduğu görülür. 100 gram Vita yağında %60 oranında palm yağı bulunur. Buna ek olarak 100 gram ürün 600 mcg A vitamini, 2.5 mcg D vitamini, 900 kalori içerir.
Buna göre Türkiye'de üretilen margarinlerde maksimum 1000 mcg/kg-ppb oranında olması gereken glisidil esterler 1535 mcg/kg-ppb oranında tespit edildi. “Ciddi” uyarısıyla RASFF sistemine girilen bu gıda güvenliği uyarısı çerçevesinde ürünlerin Almanya'da toplatılmasına karar verildi.
Vita bitkisel susuz yağ 2 lt içerisindeki suyun alınması ile oluşturulan ve mutfakta oldukça fazla kullanılan bir üründür.
1950'li yıllardan buyana kaliteden ödün vermeyen Vita, Türkiye'deki bitkisel yağ sektörünün ilk markasıdır. Ait olduğu dönemin temsilcisi olmuş ve bu sorumlulukla beraber kalitesini en üst seviyede tutmuştur.
Pastanelerden alınan yiyeceklerin içerisinde Alba yağ bulunur.
Palm yağı (palmiye ya da hurma yağı), palmiyenin meyvelerinden elde edilen bitkisel bir yağdır. Nasıl ki, ayçiçek ve zeytinyağı gibi bitkisel yağlar varsa palm yağı da bunlar gibi bitkisel bir yağdır ve helaldir; dini açıdan bir sakıncası yoktur.
Becel Tereyağı Severlere Vegan sertifikalı bir üründür, süt ve süt ürünleri içermez.
Veganlar, daha az ayçiçeği yağı, mısır yağı ve aspir yağı kullanarak ve bunların yerine kanola yağı, soya fasulyesi ve ceviz yağı gibi daha fazla alfa-linolenik asit içeren yağlar tüketerek vücutlarındaki PDYA oranlarını daha dengeli bir hale getirebilir. Böylece dokular daha fazla DHA üretir.
Vita doymuş yağ içeriyor. Doymuş yağ asıtleri kalori açısından diğer yağ asitleriyle berzerlik taşısa da vücutta yağ birimi ve kilo alımına sebep oluyor.Doymuş yağ kalp damar hastalıklarının başlıca nedeni .
Eğer karışımında domuz ve eti yenmez hayvan veya besmelesiz kesilmiş hayvan yağı karışımı varsa, bizim için haram olma sorunu ortaya çıkar. İkinci sorun ise, margarin yağının insan sağlığı ile ilgili boyutudur. Tıbbın insana yasakladığı şeyler, dinin de yasak gördüğü şeylerdir.
Konumuzun neticesine gelirsek; Torku helal sertifikalıdir.
palm yağı kullanılmaktadır. Vita nasıl üretilir? Vita, %100 bitkisel yağlardan üretilir. Özenle seçilen bitkisel yağların istenilen lezzet ve besin değerlerine göre harmanlanmasıyla, tamamen doğal yöntemler kullanılarak Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilir.
Vita bitkisel yağ seçenekleri katı olarak margarin şeklinde üretilmenin dışında sıvı olarak da üretilir.
Ortalama bitkisel yağlar da saklama koşullarına uygun olarak bekletilme süresi maksimum 2 yıl fakat bu tüm bitkisel yağlar için geçerli bir süre değildir. Bitkisel yağ satın alırken mutlaka üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edin.
Tencereye 125 gr Vita yağı koyun, üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. 8 yemek kaşığı arpa şehriyeyi ekleyin. Kızarana kadar bekleyin. Daha sonra suyunu süzdüğünüz pirinci boşaltın.
Genelde kurabiye tariflerinde sık kullanılır. Damak tadı eski lezzetlere alışık olanlar vita yağı ile yapılan kurabiyelerin lezzetini çok yakından bilir. Vita yağı kıyır kıyır kurabiyelerin, lezzeti kendine has un kurabiyelerinin, tazeliğini uzun süre koruyan tuzlu kurabiyelerin hala tercih edilen yağıdır.
Vita yağı eritin. Bir kapta mayayı süt ile açın. Tüm malzemeleri ekleyip ununu yavaş yavaş ekleyin. Yoğurduktan sonra 15 dakika dinlendirip bezelere ayırın.
Gaziantepli Beşir Özyurt, son 7 yılda Unilever'den 'alacak karşılığı' Aymar, Vita, Çapamarka ve Bozkurt markalarının sahibi oldu.
Piyasada bulunan birçok üründe de bu yağ çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak kullanılmaktadır.Üzerinde yapılan araştırmalar ;yüksek ısıya maruz kalmış bu palm yağının; yüksek doymuş yağ oranı nedeniyle kolestorol seviyesini artırarak, kalp krizi ve felç riskini artırdığını belirtmektedir.
Orkide Kolisiyle - Ideal Krema 10 Kg - Bitkisel Susuz Yağ - Gimdes Helal Sertifikalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri