Kuru tütünü bir gazete kağıdı üzerine serin. Temiz bir fıs fısı su ile doldurunuz. Bu fıs fıs ile tütünün üzerine su sıkın.
tütün kuruduğunda poşetine 1 mandalina kabuğu koyup poşeti sıkıca kapalı tutup 40 dk sonra kabukları çıkarıp mis gibi sigara içebilirsiniz. eğer birkaç saat unutursanız sonuç çok nemli olabilir ve bu kez tütünü kurutmaya çalışabilirsiniz.
Tütüne organik asitlerin katılması acılığı gideren bir işlemdir. Bu bakımdan tavsiye edilen asitler, sitrik, laktik, tartarik ve asetik asit*lerdir. Alkalik grup tütünlere gliserin-alfa-fosforik asit verilmesi, bunla*rın içimini yumuşatır, yanmalarını arttırır.
Genellikle Virginia, Kentacky ve Tömbeki gibi büyük yapraklı tütünlerde yapraklarının kalınlığı küçük yapraklı oriental tip tütünlerden daha kalın olmasıdır. Bir tütünde yaprak kalınlaşmasına etkin olan en önemli faktör tütün tarlasının fazla sulanmasıdır.
Kiraz veya vişne ağacının yaprakları da evde tütün aromalandırma için kullanılmaktadır. Mutfağınızda bulunan farklı tatlarla da tütün aromalandırma işlemi yapılmaktadır. Bal, kahve, elma,tarçın gibi çeşitli tatlarla farklı aromalar elde etmek mümkün.
İlgili 32 soru bulundu
Kuruyan tütünü nemlendirmek için çeşitli yöntemler vardır. En basit olanı içerisine bir kaç ağaç yaprağı ya da bir meyve parçası atmaktır. Örneğin tütünün içerisine 2-3 tane asma yaprağı atıp kapatırsanız tütün yapraklarda ki nemi alacaktır. Aynı zamanda bir parça elmayı da tütünün içerisine atabilirsiniz.
Tütün dumanındaki karbonmonoksitin sigaraya bağlı kalp hastalığı riskini artırdığı sanılmaktadır. Soru 4 Sigaraya şarap ya da viski ile yıkama işlemi uyguluyor musunuz? Tütünün sigara kağıdı ile sarım aşamasını geçtikten sonra yıkama prosesinden geçmesi söz konusu değildir.
Tütün istediğiniz kıvama geldikten sonra tekrar poşetine yada bir saklama kabına alıp mutfak dolabının sebzelik kısmına yerleştirebilirsiniz. İkinci bir yöntem ise sebze yardımıyla nemlendirmektir. Örneğin kuru tütünün içine bir yaprak marul koyabilirsiniz. Tütün maruldaki nemi çekip kendine gelecektir.
Tütünün renk durumu ile birlikte yaprak ayasının renginin parlak veya mat görüşü ile yüzeyinin düz ve pürüzsüz veya pürüzlü olması durumları da önemli birer kalite işaretidir. Bu tütünlerin anatomik strüktürü ve kimyasal bileşimlerindeki maddelerin mahiyetleri ile ilgilidir.
Tütünlere “Bet'in” denilen tütün suyu serpilir. Betin=yüksek kaliteli tütünlerin, sap ve yaprak kırıntılarının 8-10 kg.'lık bir partisini 100 lt. suya karıştırıp 3-5 gün fermente edilmesi neticesinde oluşturulur. Bu su ile tütünlerin serpilerek terbiye edilmesine “Betünaj” denir.
Sigara içerken boğaz yanması ise genel olarak yüksek nikotin seviyesine bağlı olarak ortaya çıkar. Genellikle öksürükle birlikte görülen boğaz yanması, sigara kullanan kişilerde az su tüketimine bağlı olarak da görülebilir.
Bu nedenle zevkli ve hafif tütün içmek isteyenler tercihini hakiki Bitlis tütününden yana kullanıyorlar. Bitlis tütünü hiçbir şekilde tüketim sonrası üzerinizde koku bırakmıyor ve içen kişinin çevresinde bulunan kişileri de asla rahatsız etmiyor.
Tütün yaprakları, kesilmiş tütün ve kağıt son derece higroskopiktir, yani hava çok kuruysa nemlerini çevreye verirler. Kuru hava, tütünün özelliklerinin bozulmasına neden olarak büzülme, ağırlık kaybı, kırılganlık, pullanma, yarılma ve yırtılma ile sonuçlanır.
E-Sigara Tiryaki
Demem o ki hiç bir sigara (puro hariç, ki o da saf alkol ile yıkanır) şarap ile yıkanmaz, yıkanamaz.
Dünya üzerinde Sigara üretiminde kullanılan tütünlerin çoğu alkol içeren sıvılarla yıkanır!!!
Gölgede kurutmada tam soldurulmamış yapraklar iplere dizilerek güneş görmeyen biraz hava akımı olan kurutma yerlerine ipin her iki ucu asılarak yapılır, Kurutmada, yapraklar ipe dizilirken fiziki zarar görmemeli ve birbirine değmeden kurutulmalıdır. Tütünün işlenebilmesi için nem oranı (tavlı) %20 olmalıdır.
1-Tütün Tavsiyesi
Piyasada en iyi tütün olarak geçen Drum, Golden Virginia, George Karelias, Old Holborn gibi ithal tütün markaları zor bulunuyor. Bu arada 2022'de piyasaya sürülen NST touch blue denemeye değer.
Tütün eksperlerinin görüşüne göre açık sarı, portakal sarısı, açık kırmızı ve kırmızı renkleri tütün kalitesine olumlu etkiler yapar.
Bu yüzden aldığınız tütünün rengine dikkatli bir şekilde bakmanız gerekmektedir. Eğer ki tütün açık altın sarısı bir renkte ise anlayın ki elinizdeki ürün kükürt ile karıştırılmış sahte bir tütündür.
Şark tipi tütünlerde sulama yapılmaz.
Ancak kurak geçen yıllarda 1–2 kez sulanabilir. Yapılan çalışmalar tütünün tomurcuklanma döneminde suya duyarlı olduğunu göstermiştir. Bu dönemde tarlanın tavını koruması önemlidir. Her sulamadan sonra kaymak kırılmalıdır.
Ege ve Karadeniz Bölgesi'nde yetiştirilen bitkiler genellikle sulanmaz, ancak Ege Bölgesi'nde kurak geçen yıllarda 1-2 defa su verilebilir. Diğer bölgelerde sulama ihtiyacı yılda 2-4 kere arasında değişir. Tütünün gelişmesi için drenajı iyi olan ve köklerin hava alabileceği topraklar uygundur.
Tütünlerin bulundukları ortam havasının rutubet ve hararet koşullarından etkilenirler ve bunun sonucu havadan rutubet alıp tavlanırlar veya havaya rutubet vermek suretiyle tavları azalır veya kururlar. Bu itibarla bir higroskopik madde olan tütünün bulunduğu yerin havasının rutubet durumu ile sıkı bir ilişkisi vardır.
1992'de İzmir Torbalı'da üretime geçen ortaklık Marlboro, Parliament, LM gibi sigaraları üretiyor. Şubat 2008'de 1 milyar 720 milyon dolara özelleştirmeden Tekel Sigara'yı alan İngiliz BAT ise yaklaşık yüzde 38'lik payıyla pazarın ikinci büyük şirketi olarak gözüküyor.
Nargile tütününü serin bir yerde kapalı şekilde muhafaza ederseniz uzun yıllar dayanır fakat paketi açıldıktan sonra tütünün tutulduğu ortama bağlı olarak nargile tütünü bozulur.
Yanma ile Oluşan Sigara Dumanının İnsan Sağlığına Etkileri
Sigaranın zararı, içerdiği kimyasal katkı maddelerinin yanı sıra tütünün bünyesindeki zifir ve nikotinden kaynaklanmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri