Carbonara tarzı makarna sosunda mantarlı, pastırmalı ve parmesan peyniriyle süslü muhteşem İtalyan lezzeti, Tortellini Carbonara tarifi ile karşınızda!
Tortellini, sahip olduğu yuvarlak şekil ile bilinen içi peynirli, mantarlı, ıspanaklı veya etli olan bir makarna türüdür.
Üç Peynirli Tortellini, İtalya'da genellikle et suyu ile yapılan geleneksel çorbalara eklenir. Bunun yanı sıra lezzetli dolgusu ve yumurtalı hamuru kremalı ya da pesto soslarla daha da zenginleşir. Barilla, Tortellini'yi Akdeniz mutfağının en lezzetli otlarından biri olan taze adaçayıyla denemenizi öneriyor.
ÖZEL BİR DOKUNUŞ: İsterseniz Tortellini'yi yalnızca birazcık tereyağıyla sade bir şekilde servis edebilirsiniz. Zamanınız varsa makarnanızı ince ince doğranmış ve tereyağında yavaşça pişirilmiş sebzelerden (dolmalık biber, kabak, havuç) oluşan bir karışımla renklendirebilirsiniz.
Önce bir tencerede suyu kaynatıyouz. Su kaynayınca içine 2 kaşık zeytinyağı ve tuzu ilave ediyoruz. Hazır alınan tortellinileri tencereye atıp 12-15 dakika pişiriyoruz. Daha uzun süre pişerse dağılıyorlar.
İlgili 29 soru bulundu
· Ravioli ve Tortellini gibi doldurulmuş makarnalar: Bu makarna çeşitleri hali hazırda kendi aromalarına sahip olduklarından, hafif bir zeytinyağı sosu ile servis edilebilirler.
Tortellini, bir çeşit yuvarlak makarnadır. Tortellini içerisinde kaşar peyniri veya domuz eti içeren çeşitleri bulunmaktadır. Genellikle kuru olarak değil, sos ile bulanmış bir biçimde servis edilmektedir. Tortellini dondurulmuş bir biçimde satılmaktadır.
Tortellini kendine mahsus lezzeti, yumurtalı hamur yaprağına Ricotta ve Grana Padano peynirlerinin sarılarak yapılmasıyla ortaya çıkıyor.
Geniş bir tavaya sıvı yağı koyarak mantarları ve sarımsakları soteleyin, mantar suyunu çekince dilimlediğiniz salamları tavaya ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Son olarak kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Tortelliniyi süzerek servis tabağına alın ve üzerine sosunu ekleyerek servis yapın.
BARILLA ÜÇ PEYNİRLİ TORTELLINI KURUTULMUŞ DOMATES, PARMESAN VE BARILLA PESTO GENOVESE SOS İLE | Barilla.
Peynirli Tortellini ile karşı konulamayacak derecede otantik İtalyan tortellini'nin yapımı çok kolaydır ve herhangi bir sosla harikadır. Pecorino romano, grana padano parmesan ve ricotto peynirleri ile hazırlanmaktadır.
Barilla S.P.A., İtalyan yemek şirketidir.
Bologna'nın en tipik makarna yemeklerinden birine brododa tortellini denir ve bazen rendelenmiş Parmigiano Reggiano peyniri ilavesiyle altın bir capon suyu içinde servis edilen küçük et dolgulu makarna paketlerine atıfta bulunur.
Barilla Tortellini Formaggi (3 Peynirli Dolgu) Makarna 250 G - Migros.
2 litre tuzlu kaynamış suya spagettimizi ekleyip 9 – 10 dk haşlayıp süzelim. Bir tencerede tereyağımızı eritelim. Üzerine 1 paket kremayı boşaltalım ve krema eriyince kuru naneyi ekleyelim. Karıştıralım ve spagettimizi kremaya harmanlayalım.
Kavrulan kıymanın üzerine salça ve domatesi ekleyerek pişirin. Sosun içerisine et suyu veya haşlanmış makarna suyu ekleyin. Ardından karabiber ve tuz ekleyerek sos kıvamını alana kadar karıştırın. Sos kıvamını alınca ocağın altını kapatın.
Paganini Pagani Tortellini 3 Peynirli 250 G Lezzeti
Halka şeklinde bükülerek içi dolgulu olarak yapılır. İçerisine genel itibari ile peynir ve çeşitleri ya da etli dolgu ilave edilir. İtalyan ve çevresinde sıklıkla tüketilen bu makarna çeşidi Türkiye'de de sevilerek yenilen bir yemektir.
Tiktok makarnası hangi peynirle yapılır? Feta cheese (yunan peyniri) Ya da beyaz peynirle hazırlayabilirsiniz.
Lor Peyniri
Kesilmiş inek sütünden yapılan ricotta yumuşak bir İtalyan peyniridir. Hafif tadı nedeniyle kremalı makarna soslarında kullanılır. Labne Çok yoğun, taze ve doğal bir tada sahip olan bu krem peynir, pasta ve keklerde kullanıldığı gibi özellikle makarna sosları için de uygundur.
Ravioli aslında genel bir isim. Peynirli, sebzeli ya da etli bir harç dolgusu bulunan makarna çeşitlerine bu isim veriliyor.
Taze taze açılmış ravioli makarnalarını 8-10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan makarnaları bir süzgeç yardımıyla çıkartıp fazla sularını süzdürün. Servis tabağına alıp arzuya göre ince kıyılmış maydanoz ve çekilmiş karabiber eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Makarnanın çeşitlerinden biri olan ravioli, İtalyan mutfağında geleneksel bir yiyecektir. Genellikle farklı boyutlarda ve şekillerde olan ravioli sebze, yumuşak İtalyan peyniri, peynir, et veya balık ile dolduruluyor. Ravioli, genellikle et suyunda veya sosla servis edilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri