Protein deposu olarak bilinen ton balığı, genellikle sandviç ve salata tariflerinde kullanılır. Omega 3 bakımından zengin olan bu besin hem zihinsel, hem de fiziksel gelişimin en önemli destekçilerindendir. Aynı zamanda düşük kalorili olduğu için, diyet listelerinde de yer verilir.
Konserve ton balığını taze hali ile tüketmek daha doğrudur çünkü pek çok konserve balığı konserve edilmeden önce pişirme işleminden geçmektedir. Yani bu, kutudan çıkardığınız gibi doğrudan tüketebileceğiniz anlamına gelir.
Yüksek kalori bulundurmaması nedeniyle kilo aldırmaya elverişli olmayan ton balıklı salata, besleyici ve tok tutucu olması ile gönül rahatlığıyla yenebilecekler arasında.
Konserve ton balığı işleme sırasında pişirilirken, taze ton balığı genellikle az pişmiş veya çiğ olarak servis edilir. Yani evet, konserve ton balıkları pişmiştir.
Omega 3 yağ asidi içeriği ile sağlıklı bir beslenme programlarında önerilen ton balığı kalp ve damar sağlığını korur. İyi kolesterol olarak bilinen HDL'nin kanda artışını sağlar. Ton balığı eti kanın pıhtılaşmasını önler ve kan akışını hızlandırarak felç riskini azaltır. Ton balığı protein değeri yüksek bir balıktır.
İlgili 30 soru bulundu
İçerdiği cıva nedeniyle hakkında bazı söylentiler olan konserve ton balığı, tüketim sınırı aşılmadıkça, oldukça sağlıklıdır. Çoğu balık türünde cıva bulunduğu unutulmamalıdır. Onun dışında 100 gramında 20-24 gram protein bulunan konserve ton balığı aynı zamanda A, B, D vitaminleri, kalsiyum ve potasyum içermektedir.
Tavsiye edilen günlük miktar yaklaşık 80 -130 gramdır. Uzmanların önerisine göre haftada en az 3 gün ton balığı tüketmek yararlı olacaktır.
Ton Balığı Faydaları ve Fitness
Vücut geliştirmede kas yapımını hızlandırmak için beslenme amacıyla özellikle spordan sonra yenebilir. ✓ Hem sağlıklı hem de doğal protein kaynağı olması nedeniyle kas yapımını hızlandırır.
Ton balığının suyunu süzdükten sonra biraz zeytinyağı eklemeniz ve güzelce tüketmeniz, size oldukça güzel bir protein kaynağı sağlayacaktır ve ayrıca gece boyunca enerji elde etmenize yardımcı olacaktır. Dilerseniz yanına biraz ıspanak yaprağı da ekleyebilirsiniz.
Limonu balığa da sıkabilirsiniz. Limonun içerisindeki antioksidanlar ve C vitamini balıktaki Omega-3 yağ asidinin vücutta kullanımını artırır.
Somon Balığı
Bu sebeple kas gelişimi açısından önerilir. Günlük protein ihtiyacını karşılamak için somon balığı tüketmek çok doğru bir seçimdir. Yaklaşık 85 gram gelen bir somon balığında 22 gram protein ve bedenimiz için günlük olarak almamız gereken tüm amino asitler bulunur.
Güne başlarken hem besleyici hem de leziz bir alternatifi kim istemez! Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak, ton balığı ile buluştuğunda artan besin değeri sayesinde güne zinde başlamanızı sağlayacaktır.
Tuna balığı, iri cüsse ve dolgun ete sahip olan bir balık türüdür. Tuna balığı genellikle ton balığı adı ile bilinir.
Kaç gr ton balığı yenmeli? Ton balığı alımı haftada 113 gramdan fazla olmamalıdır. Cıva bakımından düşük içeriği olan konserve ton balık tüketimi ise haftada üç kereyi aşmayacak şekilde yine 113 gramlık porsiyonluk olmalıdır.
Ton balığında bulunan civa ton balığının aşırı tüketilmesi durumunda sinir sistemi üzerinde olumsuz etki yaratabilir. Aynı zamanda ton balığının yoğurtla ya da süt ürünleriyle tüketilmesinde de alerjik reaksiyonlar gözlemlenebilir.
Marketten aldığımız konserve ton balıkları, taze ton balıklarından ya da diğer ismiyle orkinos balığından yapılırlar. Yağlı bir balık olarak sınıflandırılan ton balığının birkaç çeşidi vardır. En yaygın olarak bilinen ton balığı türü ak orkinostur.
Eğer konserve ton balığı ve yoğurt tazeyse birlikte yenilebilir. Ancak yoğurt veya balık bayatsa, birlikte tüketilmemesi gerekir. Aksi takdirde gıda zehirlenmesine yol açabilir.
Konserve ton balığını kadınların haftada maksimum 3 defa tüketmesi öneriliyor. Erkekler içinse 226 gram tüketmesi tavsiye ediliyor. Hamile ve emziren kadınların cıva miktarı yüksek balıkları tüketmemesi gerekiyor. Hamile ve emziren kadınlar, konserve ton balığını 113 gramdan fazla tüketmemelidir.
Protein, mineraller ve B vitamini açısından yoğun bir içeriğe sahip olan ton balığı, güçsüz bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlarken, hafızayı da güçlendirmektedir. Düşük kalorisi ve zengin içeriği sayesinde kilo vermek isteyen kişiler tarafından sıkça tüketilmektedir.
Ton balığı özellikle kilo vermek için yapılan diyetlerde oldukça büyük bir yere sahiptir. Ton balığı yemek hem zayıflamaya yardımcı olduğu gibi hem de vücut için tüketilmesi gereken sağlıklı bir besin türüdür.
6 saatte sindirilebilenler: Pastırma, mantar, ton balığı. 7 saatte sindirilebilenler: Kaz eti, sardalya, tuzlama balık.
Dardanel; Atlantik ve Hint Okyanusu'nun derinliklerinden, sağlık dolu sofralara uzanan, başrollerinde Yellowfin ve Skipjack türlerinin yer aldığı, civasız bir lezzet hikayesi sunar.
Aslında ton balığında doymuş yağ asitleri çok az miktarda bulunur. Bünyesinde daha çok vitamin, mineral ve protein ihtiva eder. Konserve olarak tercih edildiğinde yağının süzülmesi kaydıyla çok daha az kalorili bir hal almaktadır. Ton balığını salatalarda, makarnalarda veya ana yemeklerde tercih edebilirsiniz.
Balık yağının yağlı olmasından dolayı kilo aldırdığına dair bir inanç vardır. Fakat balık yağı, kilo aldırmayan bir gıda takviyesidir.
Ağzınızın veya dilinizin şişmesi ile birlikte sık kusma, ton balığı yedikten hemen sonra ortaya çıkarsa bir alerji belirtisi olabilir. Diğer sindirim belirtileri arasında şiddetli karın ağrısı, ishal ve yutma güçlüğü bulunur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri