Şerbetli tatlı olarak baklava kadar ağır olmayan tulumba tatlısını tercih edebilirsiniz. Sütlü tatlı olarak da kazandibi güzel gider.
pilav yanında ve salata. büyük bi tabağın içine büyük bi kase ile en alta et yerleştirdi üstüne pilav yerleştirip ters çevirip güzel bi kule yaptı. yanına da ufak kaselerde salata koydu aynı tabağın içinde. hem yemesi kolaydı hemde lezzetli ve değişik olmuştu tavuk pilav yada kıymalı pideden.
İlgili 36 soru bulundu
Tavuk yemeğinin yanına meze ve salata çeşitlerinden olan; haydari, rus salatası, ezme, patlıcan közleme salatası, babagannuş, gavurdağı ve çoban salatası tercih edebilirsiniz.
Tavuklu Patates Yemeği yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, mahluta çorbası, tavuklu patates yemeği, mantarlı bulgur pilavı ve orjinal supangle son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Öncelikle eti küp küp doğrayıp, düdüklüye koyuyoruz ve harlı ateşte kendi suyunu bırakıp tekrar çekene kadar arada bir karıştırıyoruz. Üzerine baharat ve tuzu da ekleyip, suyunu çeken etlerin üzerine dolu dolu 2 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz ve su koyuyoruz. Düdüklünün kapağını kapatıp 15 dk pişiriyoruz.
Az malzemesi ve doyuruculuğu ile çok sevilen patates yemeği, pilav ile mükemmel bir uyum içindedir. Yanında mevsim salatası sunulabilir. Pilav yalnızca sulu yemeklerle değil, et yemekleriyle de birlikte sunulabilir.
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, bıt bıt çorbası, fırında sebzeli soslu mantar, tavuklu arpa şehriye pilavı ve muzlu rulo pasta son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Her türlü pilavın yanına çok yakışır. Çoban salata, salatalık, domates, biber ve soğan gibi temel malzemelerden oluşur. Özellikle pirinç pilavı ve bulgur pilavının yanına çok yakışır. Ana malzemeleri beyaz lahana, havuç ve mayonez olan bu salata, isteğe göre soğan, yoğurt bezelye gibi malzemelerle zenginleştirilebilir.
Servis sırasında bir çorba kasesinin dibine biraz tavuk konulur. Üzerine pilav konulur. Pilav üzerinden biraz sıkıştırılır. Sonra kase, servis tabağına ters çevrilir.
Pirinci geceden koyup üstünü kapatın sabaha kadar beklerse daha güzel tel tel olur. Sonra tavuğumuzu yıkayıp güzelce temizleyip bütün olarak düdüklüye koyuyoruz bir bütün kuru soğanı da soyup bütün olarak tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz tuzunu yağını da ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Tavuk için:
1tatlı kaşığıtuz. 1çay kaşığıkarabiber. 1çay kaşığıyenibahar. 1çay kaşığıkırmızı toz biber.
Köfte, taze fasulye yemeği, kavurma gibi her türlü et ve sebze yemeğine de çok yakışıyor.
Sade pirinç pilavı, tavuk kanadının hemen hemen her versiyonu ile uyumludur. Domates soslu tavuk kanadı ile uyumlu olacaktır. Lezzetli nohutlu bulgur pilavı baget kanat güveç ya da soslu kanat ile uyumlu bir ikili olacaktır.
Tavuk yakışır bezelyeli patatesli falan karıştırıp karışık bir sebzeli tavuk yapılabilir, cacık harika olur. Ben tavuğu pilavın içinde pişmiş şekilde yanında da yoğurtla seviyorum karabiber falan ekliyosun en güzeli.
Yöresel Yemekler
Etli Pilav yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, bakliyat çorbası, domatesli kabak yemeği, etli pilav ve sütlü fincan tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Arpa Şehriye Pilavı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, misket köfteli yoğurt çorbası, fırında patatesli et yemeği, arpa şehriye pilavı ve etimek tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Klasik lezzetlerden vazgeçemiyorsanız tavuk ızgaranın yanında marul salatası tercih edebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri