Dilediğiniz zaman 170 derecelik fırında 35-40 dakika arası pişirebilirsiniz. Buzlukta dilediğiniz kadar kalabilir ani gelen misafire hemen pişirip servis edebilirsiniz servis sırasında üzerine pudra şekeri dökünüz. Afiyet olsun.
Tart hamurunu önce yağlı kağıda sarıp, ardından streç filmle sıkıca sardıktan sonra derin dondurucuda 3 ay saklayabilirsiniz.
Yumurtalı yaş mayalı hamurlar buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş mayalı hamurlar buzdolabında 2 gün, kuru mayalı hamur da buzdolabında maksimum 3 gün bekleyebilir. Bu hamurları bekletirken üzerlerinin sıkıca kapanmış olduklarından emin olun. Kullanmadan en az 2 saat önce çıkarıp oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
Soğuyan harcımızı buzdolabı poşetlerine 4 parça olarak bölüp buzluğa atıyoruz. Elmalı kurabiye elmalı turta yaparken iç harcıyla uğraşmanıza gerek yok buzluktan hazır harcı çıkarıp çözüldükten sonra kullanabilirsiniz 4 kere yapabilirsiniz ben öyle yapıyorum çok pratik oluyor.
Elmalı kurabiye uzun süre nasıl saklanır? Elmanın yayacağı nem sayesinde kurabiyeleriniz 2 hafta boyunca taze kalacaktır. Kurabiyelerinizi buzdolabı poşetine koyup, buzlukta 6 ay saklayabilirsiniz.
İlgili 38 soru bulundu
Pişmiş kurabiyeleri 3-4 aya kadar kilitli buzdolabı poşetinin içerisinde, buzlukta bekletebilirsiniz. Yemeden önce çıkarıp fırın tepsisine dizin ve 180 derecelik fırında bir süre ısıtın. Ardından afiyetle tüketin.
Pudra şekerli kurabiye buzlukta saklanır mı? Fırında 180 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Soğuduğunda saklama kabına koyup dondurucu da saklayabilirsiniz.
Dondurmak için, turtayı alüminyum folyo veya plastik dondurucu sargısı ile sıkıca sarın veya derin dondurucu torbasına yerleştirin. En iyi lezzet için dondurulmuş elmalı turtayı 3-4 ay içinde tüketin. Elmalı turtayı buzdolabında çözdürün ve çözdükten sonra tüketmek için 180 derece fırında yarım saat kadar ısıtın.
Soğuduğunda saklama kabına koyup dondurucu da saklayabilirsiniz. Misafiriniz geldiğinde mikrodalga fırında veya tavada bile ısıtabilirsiniz.
Büyük parçalar kıymaya oranla daha uzun süre dayanır. ➽ Derin dondurucuda parça etleri 6-12 ay, kıymayı 3-4 ay, sakatatları 2-3 ay, tavuk ve hindi etini 3 ay, sucuk ve sosisi 1-2 ay saklayabilirsiniz. ➽ Kullanmak için derin dondurucudan çıkardığınız eti oda sıcaklığında değil, buzdolabının alt raflarında bekletin.
Tartolet buzdolabında nasıl saklanır? Saklama Önerileri: Pişirdiğiniz tartoletleri 4 güne kadar buzdolabında muhafaza etmek mümkün. Hava geçirmeyen bir kap kullanmak tazelik için en önemli faktör olacaktır. Dilerseniz dondurucuda 1 aya kadar saklayabilirsiniz.
Tart Kek (Dondurucuda Da Saklanabilir)
Hamurun pişerken kabarmaması için bir diğer yöntem de hamura delikler açtıktan sonra üzerine buruşturduğunuz ve açtığınız bir yağlı kağıt sererek üzerine fasulye ya da nohut gibi baklagiller koyarak ağırlık vermeniz. Bu şekilde hamurun kabarmasını kolaylıkla engelleyebilirsiniz.)
TART HAMURUNU MUTLAKA BUZDOLABINDA DİNLENDİRİN
Bunun amacı yine tereyağının erimesini önlemek çünkü ne kadar hızlı çalışırsanız çalışın tereyağı erimeye başlar. Bunu önlemek için hamuru buzdolabında bekletmenizi tavsiye ediyoruz.
Tartolet buzdolabında nasıl saklanır? Saklama Önerileri: Pişirdiğiniz tartoletleri 4 güne kadar buzdolabında muhafaza etmek mümkün. Hava geçirmeyen bir kap kullanmak tazelik için en önemli faktör olacaktır. Dilerseniz dondurucuda 1 aya kadar saklayabilirsiniz.
Eğer hamurunuz açılamayacak kadar sert ise, 5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Ardından açmaya başlamadan önce merdaneyle üzerine vurarak biraz daha düz hale getirin. Vurmanın amacı da minimum temas ederek yine tereyağının erimesine engel olmak. 2-3 santim kalınlığa ulaştıktan sonra hamuru açmaya başlayabilirsiniz.
Püf Noktaları Tarifte kullandığınız sirke ve nişasta kurabiyelerin kıyır kıyır bir dokuda olmasını sağlar. Pişen kurabiyelerden sirke kokusu almazsınız. Hamuru, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmalısınız.
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek tüketebilirsiniz ya da buzdolabı poşetine koyup buzluğa atabilirsiniz.Yemeden 10 dakika önce çıkarıp pudra şekerini serperek ikram edebilirsiniz.
Bir bardakla kesilen hamurun içine elma rendesi konularak kenarlardan şekil verilir. 170 derecede pişirelim. Daha sonra tepsiye dizilen pastalar buzluğa atılarak dondurulur. Donan pastalar buzdolabı poşetine konularak saklanır..
Derin dondurucuda pişmiş kurabiyeleri saklamak da mümkün. Hemen hemen her pişmiş kurabiye derin dondurucuda 2 aya kadar saklanabiliyor.
Kuşbaşı ve bifteği buzdolabında 3-5 gün, dondurucuda 6-12 ay saklayabilirsiniz. Kıyma ve sakatatı buzdolabında 1-2 gün, dondurucuda 3-4 ay saklayabilirsiniz. Pişmiş et ve et yemeklerini buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda 2-3 ay saklayabilirsiniz.
Misafirlere, canınız çektiğinde hemen pişirmek için kurabiye hamurlarını önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz.
Ekmek, kurabiyeler yerine kuru havayı emecek ve bayatlamalarını önlemeye yardımcı olacaktır. Düzgün yapıldığında, yumuşak kurabiyeler buzdolabında üç gün ve dondurucuda üç aya kadar dayanır.
Islak Kurabiye Buzlukta Saklanır Mı? Islak kurabiye hamurunu pişirmeden ve şerbetiyle birleştirmeden buzlukta saklayabilirsiniz. Şerbetli kurabiye servis aşamasına getirdikten sonra saklanması kurabiyenin kurumasına sebebiyet verebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri