Beyaz peynire göre su oranı daha az olan yoğun kıvamlı süzme peynir kalori ve besin değerleri açısından diyet menülerinde tercih edilebilir.
Süzme Peynir Kilo Yapar mı? Fazla miktarda süzme peynir tüketmek kilo almaya neden olabilir. Çünkü süzme peynirin içinde yoğun miktarda yağ bulunur. Bu nedenle de özellikle de diyet yapan kişilerin süzme peyniri dikkatli bir şekilde tüketmesi önerilir.
Özellikle salamura ve tuz miktarı yüksek peynirler bireylerde kilo alımına sebep olabilmektedir. Yüksek protein miktarı aynı zamanda kalsiyum ve potasyumdan zengin olan peynir için; kilo kontrolünde az tuzlu, yarım yağlı ya da az yağlı olan peynir çeşitleri tercih edilmelidir.
Olgunlaştırılan peynirde laktoz, yok denecek kadar azdır. -Tam yağlı beyaz peynir ve tam yağlı kaşar peyniri, yaklaşık yüzde 20- 30 oranında süt yağı içerir; bu nedenle kalp-damar problemi olmayan ve özellikle büyüme çağındaki bireylerin günlük diyetlerinde yer alması gereklidir.
[9] Süzme peynirin içerdiği su miktarı yüksek olduğundan beyaz peynire göre yağ içeriği daha düşüktür ve süzme peynirin içerdiği tuz miktarı da beyaz peynire oranla daha düşük olabilmektedir.
İlgili 26 soru bulundu
Beyaz peynire göre su oranı daha az olan yoğun kıvamlı süzme peynir kalori ve besin değerleri açısından diyet menülerinde tercih edilebilir. Ara öğünlerde de salatalarla ya da yağsız söğüş yanında da tüketilebileceği gibi protein değerleri sayesinde günlük et ihtiyacı süzme peynir tüketimine göre düşürülebilir.
1 HAFTADA ZAYIFLATAN SÜZME PEYNİR VE SALATA İLE ŞOK DİYET
Gün içerisinde 200 gram süzme peynir, yeşillikli yağsız, sossuz salata, sebze ve şekersiz meyve yenebilir. Akşam 18.00'dan sonra herhangi bir yemek, şekerli ve tuzlu gıdalar yasak.
Çoğu peynir çeşidi doymuş yağ ve sodyum açısından zengin olabilir. Peynir; yağ oranı yüksek ve tuzlu olduğunda oldukça kalorili bir besin maddesine dönüşüyor.
Kalori Bilgisi Süzme Peynir Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 240 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Dilim (Orta) yani 30 gramlık miktarında Süzme Peynir 72 kalori bulunmaktadır. Süzme peynir; kalsiyum ve fosfor yönünden zengindir.
Lor, en az kalori ve yağa sahip olduğundan, riskli gruptakiler için tercih sebebi olabilir. Civil peyniri de deniyor adına. Hatta ince uzun ve tel şeklinde koparıldığı için tel peynir de deniyor. Balıkesir yöresine ait bu peynir, koyun, keçi veya inek sütü farketmez hepsiyle yapılabiliyor.
Düşük kalorili peynirlerin en başında yağsız lor peyniri gelir , tam bir diyet peyniridir. Yüksek protein oranı, düşük karbonhidrat ve yağ oranı ile diyetin vazgeçilmezi olmalıdır. Diyete uygun peynir türleri arasında, en düşük kalorili peynir çeşidi olması ile lor peyniri gelmektedir.
1200-1400 ya da 1800-1900 kalorilik bir diyette erkekler için 60-90 gram peynir tüketilebilir. Ayrıca 2-3 su bardağı süt yoğurt yerine bir kibrit kutusu peynir ya da iki kibrit kutusu kadar peyniri bir su bardağı süt, yoğurtla değişimli olarak tüketilebilir.
Eğer ölçülü ve doğru biçimde tüketirseniz muz kilo aldırmayacak, aksine sindirim ve boşaltım sisteminize katkıda bulunacaktır. Ayrıca muz kalori ve besin değerlerinin yanı sıra düzenli olarak tüketmek isteyebileceğiniz bir meyve.
Süzme peynir, yüksek bir protein kaynağıdır. Sindirimi uzun sürdüğü için de uzun süre tok tutar.
Temel besinlerimizden biri olan Süt ve süt ürünlerinin sağlıklı yaşam ve özellikle kilo kontrolü üzerinde etkileri de çeşitli araştırmaların konusu olmuştur. Çalışmalarda süt ürünlerinin kullanılması ile vücut yağ oranının azalmasına karşılık vücut ağırlığında pek bir etkisi gözlenmemiş.
Kuru maddede en az yüzde 45 yağlı olan peynirler, tam yağlı kategorisinde yer alırken, yüzde 45-25 yağlı olanlar yarım yağlı, yüzde 25-10 yağ içerenler az yağlı, yüzde 10 ve altında yağ içerenler ise yağsız şeklinde adlandırılacak.
1 kilo ortalama 7400 kalori olduğuna göre, 1 kilo verebilmek için de yine ortalama 7400 yağ yakmanız gerekir.
Beslenme uzmanları, günde 1 ya da 2 porsiyon peynir tüketmenin vücut sağlığı açısından önemli olduğunu belirtmektedir. Bir porsiyon peynir; 1 bardak süt, 1 kâse yoğurt, 100 gram kaşar peyniri ya da 50 gram beyaz peynire eşdeğerdir.
100 g içinde 177 kadar kalori mevcut.
Kahvaltıda haşlanmış yumurta kilo aldırır mı sorusuna yumurtanın kalori değerleriyle yanıt verelim. 1 adet haşlanmış yumurta ortalama 155 kaloridir. Bu değer ise kahvaltıdaki diğer ürünleri düşündüğünüzde yeterli olacaktır. Ölçülü miktarda tüketilen haşlanmış yumurta kilo alımına neden olmaz.
100 gramında sadece 55 kalori bulunan yoğurt hem düşük kalorili hem de besleyici olmasıyla zayıflamaya yardımcı oluyor; içinde bulundurduğu karbonhidrat, protein ve yağa ek olarak kalsiyum açısından da çok zengin olması sebebiyle sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı oluyor.
Süzme Peynir
İnek sütünden elde edilen ve birçok farklı versiyonu bulunan süzme peyniri besin değeri en yüksek peynirlerden biri. Yapılan araştırmalar 200 kalori değerindeki bir kase süzme peynirde ortalama 26-28 gram protein bulunduğunu gösterirken bu peynir türü güçlü bir kalsiyum, selenyum ve fosfor kaynağı.
Peynir ve üzüm: Peynirin küçük bir parçası yaklaşık 100 kaloridir. Ancak içinde bulunan triptofan ve süt proteini kazein daha mutlu olmanızı sağlar. Özellikle yatmadan önce peynir tüketmek kas sağlığını korur. Yanında ise melatonin bakımından zengin olan birkaç üzüm yiyerek, uykunuzu daha verimli kılabilirsiniz.
150 gram gelen 1 orta porsiyon tam yağlı beyaz peynir 464 kalori değerindedir. 15 gram gelen 1 yarım dilim tam yağlı beyaz peynir 46 kalori değerindedir. 100 gram gelen tam yağlı beyaz peynir 309 kalori değerindedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri