Yeni nesil tost makineniz varsa yani ızgara tipi, ısısını önce ayarlayın tostları içine öyle koyun ve teflon yüzeyi sıvı yağ ile yağlayın, tostlara yağ sürmenize gerek yok. Arzu ederseniz kızarttıktan sonra üzerine biraz margarin gezdirebilirsiniz.
Tost için hangi yağ kullanılır? diyetin amına koyim deyin üzerine ve altına bol bol margarin yağı sürün. böylece tost yanmadan uzun süre makinada kalacak, içindeki kaşar ya da beyaz peynir nefis bir kıvama ulaşacak, mükemmelen eriyecektir.
Önceden ısıtmaya başladığınız tost makinesine yerleştirin. Pişerken üzerine tereyağı sürün ve domatesle servis edin. İşte bu kadar kolay.
olur ama çok kuru olur. İlla bitkisel yag olmasına gerek yok margarın sür gitsin.
Isıtılan yarım ekmeğin üstüne tereyağı sürüldükten sonra ekmek ters çevrilerek içine de tereyağı sürülür. İki dilim tost ekmeği de ters çevrildikten sonra tost makinesinin kapağı tekrar kapatılır. Isınan ve tereyağı sürülen yarım ekmeğin içine daha önceden pişirilen sucuklar dizilir.
İlgili 16 soru bulundu
-Tost makinesine ekmeğin iç tarafları dışa gelecek şekilde yerleştirilip bir süre ısıtılır. Bu sırada tost makinesinin yeni açılmış ve henüz tam olarak ısınmamış olması gerekiyor. -Ekmekler çok az ısıtıldıktan sonra dışarı alınır. Tost makinesinin kapağı açık bırakılır ki çok çabuk ısınmasın.
Tost ekmekleri yeterince ısınınca içine kaşar peynirimiz ve domateslerimiz konarak makinanın kapağı kapatılır ve kaşarlar eriyene kadar beklenir. Yumurta haşlanır, kahvaltımızın diğer malzemeleri tabağa dizilir şekersiz çay ile afiyetle yenir.
Yemeklerde tereyağ ve margarin kullanmasanız daha iyi olur zaten. Tereyağ ve margarin yemeklerin yapısına herhangi bir katkı sağlamadığı için bunların yerine sıvı yağ ile pişirmek çok daha sağlıklıdır. Ancak lezzet açısından çorba veya pilavlarda tereyağ+sıvı yağ yarı yarıya kullanılabilir.
İçlerinde margarin ya da tereyağı gibi katı yağlar kullanılmadığı için dokusunun sevdiğiniz kurabiyelere benzemeyeceğini düşünmeyin sakın. Yalnızca sıvı yağlarla hazırlanan bu kurabiye tarifleri de en az katı yağ ile yapılanlar kadar kıyır kıyır oluyor, ağızda dağılıyor, yedikçe yeme isteği uyandırıyor.
Ekmeğin arasına malzemeleri ekleyin, üstüne tereyağı sürün ve kaşarlar eriyip ekmek kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Afiyet olsun. Malzemeler; 2 dilim tost ekmeği.
Ekmek yumuşak olması için su yerine sütle hazırlanıyor. Yine kullanılan tereyağı da bu yumuşaklığa katkı sağlıyor.
Ben genellikle tost ekmeği yerine kepekli somun ekmek kullanmayı tercih ediyorum. Birazcıkta bayatsa değmeyin keyfine :) Kaşarlı tost gibi yağlı olmadığı için isterseniz üstüne ya da içine çok az zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Eğer seviyorsanız biraz çörek otu da ekleyebilirsiniz.
Mutfağınızda tereyağı eksikse kullanabileceğiniz en kolay alternatif sıvı yağ olur. Ancak ölçüyü birebir aynı yapmak yerine biraz değiştirmelisiniz. 1 su bardağı tereyağının karşılığı 7/8 su bardağı sıvı yağdır. Hindistan cevizi yağı ise tereyağı ile birebir ölçüde kullanılabilir.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Margarin yerine tereyağı olur mu? Yağ, yemeklerin yapısını etkilemediğinden dolayı yemeklerde tereyağ yerine margarin kullanmanızda (sağlık ve lezzet kaygılarından bağımsız olarak) herhangi bir sakınca yoktur.
Fındık, badem ve ceviz gibi yağlı tohumlular, zeytinyağı ve avokado yağ yakma üzerinde yararlı etkileri olabilecek sağlıklı yağ kaynaklarından birkaçıdır.
Kaşarlı tost kalori değerinin büyük kısmını karbonhidrat ve yağdan alır. Bu sebepten diyetteyken az yağlı peynirler ile tam buğday ekmeğine yapılan tostları tercih edebilirsiniz. Bu tostların kalori miktarı kaşarlı tosttan daha az olmakla birlikte daha fazla lif içerdiği için uzun süre tokluk sağlayabilir.
Minik bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Eriyen tereyağına rendelenmiş domates ve biber salçasını ilave edin ve kavurun. Kekik ve tuzu ilave ederek lezzetlendirin ve sosu ocaktan alın.
Çavdar ekmeğine beyaz peyniri yayıyoruz. Üzerine domates dilimlerini sıralıyoruz. Roka ve taze soğanı da koyduktan sonra zeytinleri koyup diğer ekmeği üzerine kapatıyoruz. Zeytin çekirdekleri sizi rahatsız ederse, çıkarma konusunda kendinize güvenemezseniz doğrayarak yapabilirsiniz.
250 gr margarin yaklaşık 17 buçuk yemek kaşığı eder. 250 gram margarin tam bir bardak sıvı yağ eder.
Her iki yağı birlikte kullanmak da mümkün. Bazı kurabiye tariflerinde lezzetini hafifletmek ve kıvamını daha yumuşak hale getirmek için sıvı yağ, ağızda dağılan bir yapı oluşturmak için ise tereyağı birlikte kullanılır.
Ayçiçek yağı ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden diğer bir deyişle tohumlarından elde edilen açık sarı renkli ve hafif tadı olan bitkisel bir yağdır. Yapısında bol miktarda doymamış yağ asitlerini barındırır ve genel itibarıyla besin amaçlı kullanılır.
Isınan tavaya biraz yağ koyup ekmeği koyalım ve üzerine bir spatula yardımıyla bastıralım. Kızarana kadar bekleyelim daha sonra çevirip diğer yüzüne de aynı işlemi uygulayalım. Ve tost makinesi olmadan yaptığımız tostumuz hazır.
❄︎ zararları : Tost kilo verdirdiği gibi kiloda aldırır tostun fazlası zarardır. tost yaparken bazı talihsizler başımıza gelebiliyor mesala tostu yakabiliyoruz yanmış ekmek parçacıkları oldukça zararlıdır. Tost yapımında oldukça yağ oranı fazladır bu yüzden de zararlıdır oldukça az yağ tüketmeliyiz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri