Günde bir bardak sütlü Türk kahvesi tüketmek insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Sütlü kahve içtiğinizde karbonhidrat, protein ve yağ oranları dengeli bir şekilde vücuda alınır.
Diyet yaparken kahve içilebilir. Fakat kahvenin şekersiz içilmesi önerilir. Eğer sade kahve içemiyorsanız sütlü kahve tüketerek kalsiyum ihtiyacınızı da alabilirsiniz. Kahve, yağ yakımını hızlandırdığı için diyette ya da ara öğünlerde tüketilebilir.
Sade kahve, sütlü kahve ile kıyaslandığında hem sütlü hem de şekerli kahveye göre önemli ölçüde daha düşük kaloriye sahiptir. Aslında, fincan başına sadece 4,7 kalori olan sade kahve, kilo verme döneminiz boyunca kalori alımınızı takip etmenize yardımcı olacaktır.
Kahve özellikle sabah 9.30 ile 11.30 saatleri arasında içildiğinde çok etkilidir.
Yetişkinlerde günde 3-4 fincan kahve tüketimi yararlı etkiler sağlar. Yani maksimum kafein alımı günde 400 miligram geçmemeli yani 3 tatlı kaşığı kahveyi geçmemeli.
İlgili 19 soru bulundu
İçeriğindeki yüksek kalsiyum ve protein sayesinde özellikle bel çevresi ve karın bölgesindeki yağların erimesine yardımcı olur.
Kabızlığı önler. Laktasif ve diüretik özelliğinden dolayı kahve kabızlığı önler, bağırsakları çalıştırır ve sık tuvalete çıkmayı sağlar. Kahveyi sütlü ve şekerli içmeyi tercih ediyorsanız, kahveden faydalanmak isterken süt ve şeker gibi katkıların sağlığınıza olan etkilerini de hesaba katmayı unutmayın.
En Sağlıklısı Sade Kahve
Granül kahveler, daha ziyade kalitesi düşük Robusta türü kahve çekirdeklerinden yapılırken, Türk kahvesi ve Espresso denilen Arabika cinsi ise oldukça kaliteli kahve çekirdeklerinden üretilmektedir.
Cezveye sütü ve 2 adet kesme şekeri koyun. Ardından kahveyi ilave edip, kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Daha sonra cezveyi ocağa alıp, kısık ateşte pişirin. Kahveniz kaynayıp, köpürmeye başladığı an ateşten alıp, köpüğünü kaşık ile alıp fincana koyun.
Granül kahve ya da Türk kahvesi eklenen sıcak sütü içerek midenin hareketlenmesine ve sindirim sisteminin canlanmasına destek olabilirsiniz. Kabızlık, çocukların ve yetişkinlerin bir sorunu olmaktan çıkacak ve artık maziye karışacaktır.
Sütlü Türk kahvesi: 1 fincan sütlü Türk kahvesi 71 kcal olmaktadır. Yaklaşık 205 kaloridir. 1 büyük fincan sütlü Türk kahvesi 104 kcal olacaktır.
Ancak kafein içeriği nedeniyle kalp hızında artış ve kan basıncında yükselmeye yol açtığı için aşırı çay ve kahve tüketiminin hipertansiyon riskini artırdığı söylenebilir.
Filtre kahveye süt ilavesi ( insulin direnci değil de) kafeinin etkisini azaltır, süt ekleyerek kafein konsentrasyonunu düşürmüş oluruz.
Siyah kahvenin (Türk kahvesi ya da filtre kahve, espresso) metabolizmayı harekete geçirdiği gözlemlenmiştir. İçerisine krema koyulmadığı ya da fazla şekerli içilmediği zaman kilo verdirici etkisi bulunan kahve kalp atışlarını hızlandırdığı için yağ ve şeker yakımına neden olabilir.
Çaydan sonra en çok sevilen sıcak içecekler arasında yer alan Türk kahvesi yağ yakma özelliğiyle de sıkça tercih edilmektedir. Yağ yakan Türk kahvesinin geleneksel Türk kahvesinden farkı içine eklenen tarçın ile belirginleşmektedir.
Protein ve karbonhidrat değeri ideal olan sütlü türk kahvesinde yaklaşık 30 kalori bulunmaktadır. Ayrıca içerisinde bulundurduğu kafein etkisiyle metabolizma hızı yükselecek ve vücudun daha hızlı kalori yakmasını sağlayacaktır.
1 fincan (205 gr) sütlü Türk kahvesi 71 kcal. 1 büyük fincan (300 gr) sütlü Türk kahvesi 104 kcal.
Daha sonra 2 fincan kadar süt ilave edilmelidir. 2 tatlı kaşığı kadar da kahve eklenir. Kahvenin yanında, adet olduğu üzere, su ya da minik lokumlar servis edilebilir. Lezzetli Sütlü Türk kahvesi yapmak için ise cezveye bir miktar süt koyulur.
Bir rivayete göre, kahvesini içerken yumuşatmak amacıyla kahveye süt ekletir ve o zamandan bu zamana Osmanlının dünyaya hediye ettiği kahveyi sütlü kahve olarak ortaya çıkarmıştır. Kültürümüzde has yere sahip olan sütlü Türk kahvesinin diğer adı Mihrimah Sultan Kahvesi olarak yer etmiş ve nam salmıştır.
Günde 3 fincanın üzerinde kahve tüketiminin doğurganlığı olumsuz etkileyebildiği, 5 fincanın üzerinde kahve tüketiminin de kemik erimesine yol açabildiğini gösteren bilimsel çalışmalar mevcuttur. Yine aşırı kahve tüketimi uykusuzluk, gerginlik, sinirlilik ve hassasiyet gibi olumsuzluklara yol açabilir.
Kahve tesirini tam gösteremez ve vücut birçok yapay-zararlı madde almış olur. Bu yüzden sabah kahvesi tercih ederken çekirdekten çekilmiş doğal kahveler tercih edilmelidir. Filtre kahve, espresso gibi kahve türleri makine yahut french press gibi aletler yardımıyla demleme yöntemiyle hazırlanır.
Günde bir bardak sütlü Türk kahvesi tüketmek insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Sütlü kahve içtiğinizde karbonhidrat, protein ve yağ oranları dengeli bir şekilde vücuda alınır.
Kahvenin, cilde fayda sağlayan antioksidan ve güçlü antienflamatuvar özellikleri vardır. Bir araştırmaya göre düzenli olarak kahve içmek yüz sivilcelerine neden olabilecek iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca iltihaplanma ile bağlantılı cilt hiperpigmentasyonunu da azaltabilir.
Akşam yemeklerinden, sabah kahvaltılarından sonra keyif yapmak adına içilen Türk kahvesi, biraz sütle ne kadar enfes oluyor inanamayacaksınız. Sütlü Türk kahvesi tarifi ile hem sevdiklerinizi hem de kendinizi gülümseteceksiniz. Bu leziz içeceği hazırlamak da oldukça pratik. Bilindik Türk kahvesi gibi hazırlanıyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri