Süt içerdiği mineral, vitamin, protein, iyot, kalsiyum ile çocukların sağlıklı büyüme ve gelişmesine önemli ölçüde katkıda bulunur. Kemik gelişimi için kalsiyumun dışında yağ, karbonhidrat ve protein gibi besin öğeleri ile fosfor, magnezyum, flor, bakır ve çinko gibi besin öğeleri sütün içerisinde yeterli miktarda var.
Süt; C vitamini ve demir dışındaki tüm vitamin ve minerallerden zengindir. Bunların başında kalsiyum, fosfor, A ve B grubu vitaminlerinden özellikle B12, riboflavin ve protein gelmektedir. Süt; kemik sağlığının yanı sıra kanser, hipertansiyon, diyabet gibi kronik hastalıklara karşı da koruyucu etki gösterir.
- Süt, kan basıncının düşmesine yardımcı olur. İçerisinde yer alan potasyum içeriği ile kan basının sağlıklı miktarda kalmasını sağlar. Bunun sayesinde felç riskini en aza indirger. Her gün düzenli şekilde tüketildiği zaman kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Süt kan basıncını düşürür. İçerisinde potasyum sayesinde kan basının sağlıklı oranlarda kalmasını sağlar. Bu sayede felç riskini de en aza indirir. Her gün düzenli olarak tüketildiği takdirde kalp sağlığını korur.
Laktoz sayesinde enerji sağlıyor, bünyeyi zinde tutuyor
Zira sütün içindeki karbonhidrat yani enerji kaynağı, laktoz denilen süt şekerinden geliyor. Sütü tek başına tüketseniz bile laktoz vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlıyor.
İlgili 30 soru bulundu
1 litre sütün içinde yaklaşık 1.25 gram kalsiyum bulunur. Günlük 1 gramdan fazla aldığın kalsiyum birçok kasında krampa sebep olacaktır çünkü tavsiye edilen üst tüketim miktarıdır. Unutma ki kalp de bir kastır ve kalbe giren kramplara tıp özel bir ad vermiştir; kalp krizi.
Sütün sporcular için avantajları
spor sonrası oluşan sıvı kaybına karşı rehidrasyona (kaybedilen sıvıyı yerine koyma) yardımcı olarak vücuda sıvı ve elektrolit (sodyum ve potasyum) sağlar. Sütün sodyum yoğunluğu spor içecekleriyle benzerdir ve sıvı saklama süresi diğer besin maddeleri ile desteklenir.
Yapılan araştırmalarda yatmadan önce içilen sütten alınan kalsiyumun kemik erimesini önlediği kanıtlanmıştır. 2. Sütte bulunan bolca kalsiyum, uykuya dalmakta zorlananlar için sihirli bir iksir görevi görmektedir. Yatmadan önce süt içerek uykuya kolayca dalar daha iyi dinlenmiş olarak uyanmanızı garantilemiş olursunuz.
Süt, içmek sizi tok tutacaktır.Yatmadan önce süt içmek uykuya dalmanıza yardımcı olabilir. Çünkü bu, rahatlamanıza ve yatmaya hazırlanmanıza yardımcı olan bir gece ritüelidir.
Süt, uyku kalitenizi arttırır.
Yatmadan önce süt içmek şifa hazinesidir! İnsanlar ve hayvanlar üzerinde yapılan çeşitli araştırmalar, süt içmenin daha iyi uykuya yol açabileceğini göstermiştir. Süt, daha kolay ve daha hızlı uykuya dalmanıza yardımcı olabilecek triptofan ve melatonin içerir.
Süt, kaynatmamak koşuluyla, tercihe bağlı olarak soğuk veya ılık içilebilir. Sütü vücut ısısına yakın, 35-40ºC de ısıtmak uygundur. Besin değerini koruması açısından sütün kaynamamasına dikkat etmek gerekiyor.
O süt ağızda kalmamalı. Ya arkasından su içilmeli ya ağız çalkalanmalı. Çünkü sütte ağız florasını değiştiren, çürüğe sebep olabilecek ortam oluşturabilir” diye konuştu.
Süt Günde 2 bardak tüketilen süt boy uzamasına önemli derecede katkı sağlayacaktır.
- Enerji deposudur ve gün içerisinde daha enerjik bir yapı sağlar. - Metabolizmayı hızlandırır ve kilo verme konusunda yardımcıdır. - Kolesterolü dengeler ve aynı zamanda kalp sağlığını önemli oranda korur. - Bakteri ve enfeksiyonlara karşı ciddi bir koruma sağlar.
Sütün fazla tüketimi sindirime zarar vererek ishale neden olabilir. Ayrıca sütün içerisinde bulunan laktoza ya da sütün kendisine alerjisi olan kişiler için süt zararlıdır. Bunların dışında sizler için sütün zararlarını sıraladık; Fazla süt tüketimi sivilce oluşumuna yol açar.
Ambalajı açılan süt ürünlerinin dayanma süresi kısalır. Ambalajlı haliyle 7 güne kadar çıkan raf ömrü ambalajın açılmasıyla birlikte birkaç güne düşer. Ambalajı açılan pastörize sütler en geç 2 gün içerisinde tüketilmelidir. Ağzı açılan UHT sütün raf ömrü ise 3-4 gün kadardır.
Her yaşta süt için. Sütün içine biraz toz tarçın ilave ederseniz kan şekerini dengeye sokar. Günde 1 bardak süt, günde 2 bardak da yoğurt tüketin. Toplam 3 bardak sağlıklı bir birey için gayet yeterli.
Süt, oldukça zengin besin değerlerine sahip. Alfa hidroksi asit, B, A ve D vitamini, kalsiyum, selenyum, magnezyum, biyotin, protein, b12 vitamini ve b6 vitamini içerir. -Kuru ciltleri iyileştirir, hücreleri yenileyerek cildin onarılmasını sağlar. -Kırışıklıkların ve ince çizgilerin oluşumunu geciktirir.
Eğer güzel ve yıpranmamış bir cilt istiyorsanız yapmanız gereken şey süt içmektir. Sütün içeriğinde önemli seviyede bulunan proteinler, A vitamini ve çinko cilt sağlığınızı korumakta. Cilt üzerinde nemlendirici etkisiyle cildinizi kırışıklardan koruyor.
SOĞUK SÜT ORTAMDAKİ ASİDİ YOK EDER
Soğuk sütün en iyi bilinen yararı, asitliği en iyi giderenlerden biri olmasıdır. Ayrıca dehidrasyonu da uzak tutar. İşte, soğuk sütün diğer faydaları: - Soğuk sütte kalsiyum bulunması vücudunuzun metabolizmasını iyileştirir ve böylece daha fazla kalori yakar.
Süt içmenin saati de önemlidir. Günlük içilecek sütün 1 bardağı sabah kahvaltısında, 1 bardağı da gece yatmadan evvel içilmelidir. Çünkü gece yatmadan önce içilen süt, büyüme hormonunun salgılanmasını, dolayısıyla boyun uzamasının daha fazla desteklenmesini sağlayacaktır.
Sütteki belirli bileşikler - özellikle triptofan ve melatonin - uykuya dalmanıza yardımcı olabilir. Triptofan, çeşitli protein içeren gıdalarda bulunan bir amino asittir. Serotonin olarak bilinen nörotransmitterin üretiminde önemli bir rol oynar.
Süt'ün İçeriği Nedir? Sağlıklı bir kas kütlesi inşası için günlük almanız tüm besinlerin oranı %50 karbonhidrat, %35 protein, %15 yağ olmalıdır. Böylelikle en uygun yarım yağlı süt kullanımının daha sağlıklı olacağını görebiliriz.
Öncelikle çoğu şehir efsanesinde olduğu gibi süt ürünleri tüketiminin deriyi kalınlaştırdığını ispatlayan herhangi bir bilimsel araştırma yoktur.
Süt enerji içeriği yüksek bir besin olduğundan porsiyon olarak sütün fazla tüketilmesi enerji alımını artırır dolayısıyla kilo artışına sebep olabilir. İçeriğindeki hayvansal yağ sebebiyle aile öyküsünde kalp-damar rahatsızlıkları bulunan çocukların sütü ihtiyaçlarından fazla tüketmeleri riskli olabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri