Genel kural olarak, her yemek kaşığı yağ için bir çorba kaşığı soya sosu ekleyerek tuz ve sirkeden vazgeçebilirsiniz. Limon suyu veya taze otlar gibi diğer baharat çeşitleri her zaman uygundur. Sadece biraz deneme yapın.
Soya sosu tavuk yemeklerinin en önemli tamamlayıcılarından birisidir. Tavuk eti için iyi bir marinasyon malzemesi olan soya sosu, kırmızı et ile birlikte de tüketilebilir. Sebze yemeklerinde ve makarnalarda da sıklıkla tercih edilen soya sosu, deniz ürünleri ve salatalara da rahatlıkla eklenebilir.
Tavukları sotelik doğrayın ve sarımsak, zencefil ve soya sosu ile karıştırıp birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Sebzeleri julyen doğrayın ve sıvı yağ ile kızdırdığınız bir tavada soteleyin. Bir başka tavada soya sosunda marine ettiğiniz tavukları kavurun.
Şişeyi açtıktan sonra en iyisi buzdolabında saklamaktır! Böylece, Kikkoman soya sosu kalitesini uzun süre korumak için en uygun koşulları yaratmış olursunuz. Çünkü oksitlenme ile, yani oksijen ile temas yoluyla, soya sosu koyulaşır. Düşük sıcaklıklarda saklamak böyle bir reaksiyonu önler.
İlgili 45 soru bulundu
Şerit biçiminde doğranmış kırmızı biberi soteleyin. Küçük doğranmış mantarı ve mısırı atın. Karabiberi ve soya sosu ekleyerek, 1-2 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz pilava soya soslu malzemeyi ekleyip, karıştırarak servis yapın.
Soya Soslu Makarna Hazırlanışı
Soyularak küp küp kesilmiş domatesler ilave edilir 5-10 dk. kadar kapağı kapatılarak pişirilir. Karabiber, soya sosu ve maydanoz ilave edilir.3 dakika kadar karıştırılır ve haşlanmış makarna ile birlikte 5 dk. daha pişirilir. Afiyet olsun.
Uzak Doğu esintileri uzun sürer: Soya sosu
Eğer soya sosu kullanmayı seviyor ve evinizde bol bol bulunduruyorsanız hiç açılmamış soya sosunuzu 2 yıl boyunca istediğiniz an açıp kullanmaya başlayabilir, açtıktan sonra ise 3 ay boyunca güvenle tüketebilirsiniz.
Oda sıcaklığında bozulmaz ama tadını kaybeder: Soya sosu
Ancak oda sıcaklığına bekleyen soya sosu zaman içinde tazeliğini yitiriyor ve tadı farklılaşıyor. Bu yüzden eğer soya sosu şişesinin tümünü birkaç ay içinde tüketmeyi planlamıyorsanız buzdolabında saklamanız çok daha doğru bir tercih olacaktır.
En iyi soya sosu markası diyebileceğimiz Kühne Soya Sosu ile birbirinden güzel ve lezzetli yemek tarifleri deneyebilirsiniz. Özellikle Asya mutfağına meraklı olanların mutfağından eksik olmayan bu özel fermente yöntemiyle edilen sos sayesinde özel tarifler elde etmek mümkün.
600 gr tavuk göğsü fileto. Sosu İçin: 3 yemek kaşığı soya sosu.
Soya sosu ve ızgarada veya fırında pişirilen et yemekleri, mükemmel bir ikili oluşturur! Çünkü Kikkoman doğal fermente soya sosu özellikle et yemeklerine tamamlayıcı, mükemmel bir tat verir. Sırrı, marinasyon sürecinde saklıdır. Marinasyon, etin kıvamını yumuşatır, hoş ve aromatik yapar.
Balık yemekleri: Soya sosu balık sevenlerin de vazgeçilmezidir. Tavuk şiş: Tavuk yemeklerinde kullanacağınız soya sosu, köri gibi malzemeler yemeğinizi lezzetlendirir. Tavuk şişlerinizi kekikle süsleyerek, yanında makarna veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.
Soya fasulyeleri, kavrulmuş tahıl, su ve tuzdan yapılan fermente bir sostur. Et, sebze ve balık yemeklerine özel bir aroma kattığı gibi malzemelerin kendi gerçek lezzetlerini de ön plana çıkarır. İçindekiler: Su, Soya Fasulyesi %15, Buğday, Tuz, Alkol (Min. %1.7) (Soya Fasulyesi, Gluten ve Alkol içerir.)
Açık ve koyu renkli versiyonları vardır. Açık renkteki Çin soya sosu, oldukça akışkandır ve tadı hafif tuzludur.
Sosun içinde yağ ve şeker bulunmuyor. Soya sosu oda sıcaklığında bozulmuyor. Ancak tadının değişime uğramaması için ısı ve ışıktan korunması gerekiyor. Dolayısıyla şişesi açılıp kullanılmaya başlandıktan sonra sosun buzdolabında saklanması tavsiye ediliyor.
2 dilim eti yayarak, etin hacmininde kapaklı bir kaba koyun. Üzerine hazırladığınız soya soslu karışımı azar azar dökün. Kaşık yardımıyla hafifçe bastırarak, sosun ete iyice geçmesini sağlayın. Arzu ederseniz elinizle de etleri alt üst edip, sosa iyice bulanmasını da sağlayabilirsiniz.
Bezelye, ıspanak, mısır turşusu ve zencefil hazırlanan sebzeli noodle, havuç, biber gibi farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. İsteğe göre soya sosu da ekleyebilirsiniz.
20) Ketçap ve Hardal
Ketçap ve hardal başta olmak üzere birçok sos, kapakları açılmadığı sürece son tüketim tarihinden sonraki bir yıla kadar dayanabilir.
Son kullanma tarihi belirlenirken ürünün, hesap üzerinde ki (mikrobiyolojik) bozulma süresinden ve tüketilmesi halinde zarar verebilme yüzdesinden faydalanılarak tarih belirlenir ve ortaya çıkan süreden bir miktar önceki tarihler son kullanma tarihi olarak yazılır.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın. Son olarak soya sosunu ekleyin ve ocaktan alın.
Büyük bir keyifle yediğimiz tavuk soteyi, bir de soya sosu ile denemelisiniz. Soya sosu ile lezzetine lezzet katan tavuk sote, ana yemeklerinizin baş tacı olacak. Yapması oldukça kolay olan soya soslu tavuk sote, herkesin tarif defterinde mutlaka yer almalı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri