Bunun için domates salçası, sarımsak tozu, çeşni, tuz, isteğe göre karabiber gibi baharatlar ile fıstıklar harmanlanır. Katılan soslar ile harmanlanan fıstıklar bir tencere içerisinde lezzeti içine çekmesi için bir süre bekletilir. Tüm bu baharatların özünü içine çeken fıstıklar soğumaya bırakılır.
Popüler olan soslu fıstık turuncu olanlarıdır ve içeriği yine buğday unu, patates nişastası, modifiye nişasta, şeker, kızartmalık bitkisel yağ, renklendirici, domates salçası, sarımsak tozu, çeşni, tuz ve karabiber gibi ürünlerden oluşur.
Lezzeti ile özellikle çocukların vazgeçilmezleri arasında yer alan soslu fıstık, kabuğu soyulmuş ve ikiye ayrılmış kavrulmuş fıstıkların nacho sos ve tuz ile soslanması ile yapılmaktadır.
Bir karıştırma kabına; soda, un, toz biber, kajun baharatı, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, domates salçası, biber salçası, karbonat, pudra şekeri, soya sosu ve limon pepper ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışımı 10 dakika dinlendiriyoruz. Şimdi karışımın üzerine fıstıkları ekleyip iyice sosa buluyoruz.
Soslu fıstık dozunda tüketildiği zaman yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur. Belirli miktarlarda tüketilen soslu fıstıklar mide yanması ve gastritin önlenmesine destek verebilir. Bu özel fıstık türünün içerisinde yer alan yağlar aşırı miktarda tüketilmemelidir. Aksi takdirde çeşitli sorunlar ortaya çıkabilir.
İlgili 15 soru bulundu
Yukarıdaki başlıklarda da anlatıldığı üzere Siirt fıstığı en az Antep fıstığı kadar kalitelidir ve Fistalora Siirt fistığı tüketiciye bu kaliteye ulaşma imkanı sunmaktadır. Bu kaliteyi öne çıkaran en önemli faktörler düşük yağ oranı, içerdiği yararlı unsurların fazlalığı ve kolesterole iyi gelmesidir.
Muğla, Adana, Mersin, Osmaniye ve Antalya gibi illerimizde bulunan ılıman iklim koşulları sayesinde burada ciddi oranda yer fıstığı yetiştirilir ve bu ürünler Soslu Fıstık, Tuzlu Fıstık, Tuzsuz Fıstık, Şak Fıstık veya Fıstık Ezmesi yapımında kullanılarak tüketime hazır hale gelir.
*Güzel Bir Sos Hazırlayın!
Örneğin: 750 gram oranındaki fıstık için yarım su bardağı su, 6 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı un ile aromatik bir sos hazırlayabilmeniz mümkün. Tuz eridikten sonra tüm sosu fıstıklarla harmanlayabilirsiniz.
Soslu Fıstığın içinde bulunan B1 vitamini, kan şekerinin yakılması ve kalp sağlığının korunması için gereklidir. Fıstık, sizi yaşlanmaya karşı korur. Ayrıca sigaranın ve alkolün olumsuz etkilerini azaltır. Fıstık, kandaki kolesterolü azaltarak kavrama yeteneği ve öğrenme gibi beyin fonksiyonlarını etkili kılar.
Çitlekçi Cips Fıstık, günümüzün popüler aromalı kaplama fıstıklarının en gözdelerinden biridir. Küçük, turuncu güneşler gibi enerjileri tabaklardan taşan bu cips fıstıklar, tüm içecek keyiflerinizin yanında ve maç izlerken bir şeyler atıştırmak istediğinizde, gönül rahatlığıyla tüketebilecek bir kuruyemiştir.
İçerdiği zengin besinler yardımıyla sağlığımıza katkıda bulunur. Mide kanserine yakalanma riskini azaltan fıstık, cilt sağlığını korur, kalp sağlığına iyi gelir, antioksidan özelliğinden dolayı genel sağlık için faydalıdır.
BİM Simbat Soslu Cips Fıstık 200 gr
Fiyat bilgileri ise aşağıda yer almaktadır. BİM Simbat Soslu Fıstık 200 gr 21.01.2022 tarihi itibariyle 6,50-TL.
Hindistan cevizi sütünü ve şekeri ekleyip,şeker eriyene kadar karıştırın. Ateşi yükseltin ve kaynadıktan sonra ateşten alın. Fıstık ezmesini ekleyip özdeşene kadar karıştırın,sos kalın gelirse 1-2 kaşık sıcak suyla inceltebilirsiniz. Sosu bir kaseye alarak pişirdiğiniz etin yanında servis edin.
Malzemeler. 2 su bardağı kavrulmuş, tuzsuz, kabuksuz yer fıstığı, 1 yemek kaşığı şeker veya bal (tercihe bağlı).
"Türkiye genelinde birbirinden farklı fıstık çeşidi bulunmaktadır. Özellikle soslu, kavrulmuş ve çiğ fıstık sevilerek tüketilmektedir.
Damar esnekliğini koruyarak kan akışının artmasını desteklemektedir. Bitkisel protein nedeniyle antioksidan flavonoidler, doymamış yağ asitleri ve içeriğindeki posa sebebiyle karbonhidrat toleransını iyileştirdiği ve tokluk kan şekerini dengelediği için tüketimi şeker hastalarına önerilmektedir.
Dengeli tüketilen yer fıstığı kansere, cilt hastalıklarına, kalp hastalıklarına, saçlara, depresyona ve daha birçok olumsuz durumlara karşı iyi geldiği bilinmektedir. Aynı zamanda kemiklerin güçlenmesini, hafızanın güçlenmesini, yaraların iyileşmesini, safra taşları oluşumlarının engellenmesini sağlar.
Antep fıstığı kreması için, tereyağı, süt ve çikolatayı bir kapta eritin. Bir iki dakika ılındırıp yumurta sarısını ekleyin ve mikserle çırpın. Başka bir kapta soğutulmuş kremayı mikserle çırparak kabartın. Beyaz çikolatalı karışımı ekleyip birkaç dakika birlikte çırpın.
Şam fıstığı yetiştirmek için kavrulmamış çiğ haldeki çekirdek gerekir. Çekirdek toprağa ekilerek filizlendirilir. Tabanı su tutan çok nemli topraklar, şam fıstığı ağacının yetişmesi için uygun değildir. Şam fıstığı ağacı, çok fazla sulama gerektirmez.
Türkiye, fıstık üretimiyle Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre ABD ve İran'ın ardından üçüncü sırada, Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2018 yılı verilerine göre Şanlıurfa ise fıstık üretiminde ise ilk sırada yer alıyor.
2019'da, küresel fıstık üretimi yaklaşık 0.9 milyon tondu ve İran ve Amerika Birleşik Devletleri lider üreticiler olarak toplamın %74'ünü oluşturdu (tablo).
Soya fıstığı bilinen bir diğer adı ile soya kaplı fıstık, kabuklu fıstığın soya sosu ile üretilen halidir. Soya sosu ile kavrulan fıstıklar, hafif bej renginde bir görünüme sahip olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri